The utility model discloses an aluminum pot baking trolley, which comprises a base, wherein the base is arranged at the bottom of the four universal wheels, and the base is fixed above the top of the shell side of the baking, baking shell fixed with a mounting shell, and the installation of internal shell is fixed with a driving motor, the output shaft of the drive motor the first bevel gear is fixed, and the bottom of the first bevel gear meshing with second bevel gear, the top of the second bevel gear is fixed in the shell of the installation of the first limiting block, and the first limiting block is provided with a top through second bevel gear and the first limiting block of the first through hole, the first the through hole is sheathed with a rotating lifting screw. The utility model not only makes the car baking large space, large capacity, high baking efficiency and fast speed, but also makes the car easy to move and flexible to use.
【技术实现步骤摘要】
一种铝罐烘焙用小车
本技术涉及烘焙装置
,尤其涉及一种铝罐烘焙用小车。
技术介绍
烘焙,又称为烘烤、焙烤,是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤,通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后,面包、蛋糕达到熟化的目的。也能使食物的口感发生变化。在蛋糕烘焙时,根据不同的需要,选择不同材质的蛋糕模具,目前较常使用的是铝罐烘焙模具。然而,由于现有的蛋糕烘焙装置体积大,质量大,导致移动十分不便,当需要到室外进行蛋糕烘焙时,现有的蛋糕烘焙装置无法满足使用。同时,现有的蛋糕烘焙装置的烘焙空间小,无法满足大流量顾客的蛋糕需求。
技术实现思路
本技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点,而提出的一种铝罐烘焙用小车。为了实现上述目的,本技术采用了如下技术方案:一种铝罐烘焙用小车,包括底座,所述底座的底部设有四个万向轮,且底座的顶部上方固定有烘焙壳,所述烘焙壳的一侧固定有安装壳,且安装壳的内部固定有驱动电机,所述驱动电机的输出轴固定有第一锥齿轮,且第一锥齿轮的底部啮合连接有第二锥齿轮,所述第二锥齿轮的顶部固定有位于安装壳内的第一限位块,且第一限位块的顶部设有贯穿第二锥齿轮和第一限位块的第一通孔,所述第一通孔内转动套接有升降螺杆,且升降螺杆的顶部固定有固定块,所述固定块靠近烘焙壳的一侧固定有盖板,且盖板位于烘焙壳的顶部上方,所述盖板的底部固定有连接杆,且连接杆的底部固定有放置壳,所述放置壳位于烘焙壳的内部,且放置壳的两侧内壁设有第一滑槽,第一滑槽内滑动套接有金属网架,所述烘焙壳的内侧固定有两个连接座,且两个连接座 ...
【技术保护点】
一种铝罐烘焙用小车,包括底座(1),其特征在于,所述底座(1)的底部设有四个万向轮,且底座(1)的顶部上方固定有烘焙壳(2),所述烘焙壳(2)的一侧固定有安装壳(3),且安装壳(3)的内部固定有驱动电机(4),所述驱动电机(4)的输出轴固定有第一锥齿轮(5),且第一锥齿轮(5)的底部啮合连接有第二锥齿轮(6),所述第二锥齿轮(6)的顶部固定有位于安装壳(3)内的第一限位块(7),且第一限位块(7)的顶部设有贯穿第二锥齿轮(6)和第一限位块(7)的第一通孔,所述第一通孔内转动套接有升降螺杆(8),且升降螺杆(8)的顶部固定有固定块(9),所述固定块(9)靠近烘焙壳(2)的一侧固定有盖板(10),且盖板(10)位于烘焙壳(2)的顶部上方,所述盖板(10)的底部固定有连接杆(11),且连接杆(11)的底部固定有放置壳(12),所述放置壳(12)位于烘焙壳(2)的内部,且放置壳(12)的两侧内壁设有第一滑槽,第一滑槽内滑动套接有金属网架(16),所述烘焙壳(2)的内侧固定有两个连接座(13),且两个连接座(13)之间连接有金属加热棒(14),所述底座(1)的顶部固定有扶手(15),且扶手(15 ...
【技术特征摘要】
1.一种铝罐烘焙用小车,包括底座(1),其特征在于,所述底座(1)的底部设有四个万向轮,且底座(1)的顶部上方固定有烘焙壳(2),所述烘焙壳(2)的一侧固定有安装壳(3),且安装壳(3)的内部固定有驱动电机(4),所述驱动电机(4)的输出轴固定有第一锥齿轮(5),且第一锥齿轮(5)的底部啮合连接有第二锥齿轮(6),所述第二锥齿轮(6)的顶部固定有位于安装壳(3)内的第一限位块(7),且第一限位块(7)的顶部设有贯穿第二锥齿轮(6)和第一限位块(7)的第一通孔,所述第一通孔内转动套接有升降螺杆(8),且升降螺杆(8)的顶部固定有固定块(9),所述固定块(9)靠近烘焙壳(2)的一侧固定有盖板(10),且盖板(10)位于烘焙壳(2)的顶部上方,所述盖板(10)的底部固定有连接杆(11),且连接杆(11)的底部固定有放置壳(12),所述放置壳(12)位于烘焙壳(2)的内部,且放置壳(12)的两侧内壁设有第一滑槽,第一滑槽内滑动套接有金属网架(16),所述烘焙壳(2)的内侧固定有两个连接座(13),且两个连接座(13)之间连接有金属加热棒(14),所述底座(1)的顶部固定有扶手(15),且扶手(...
【专利技术属性】
技术研发人员:尚炳海,
申请(专利权)人:安徽远景药用包装有限公司,
类型:新型
国别省市:安徽,34
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