The utility model discloses a cleaning device for food grade red bean, which comprises a feed hopper, water pump, water tank, shell, waste discharge funnel, drum set, transducer array, cleaning tank, ultrasonic generator, filter, a first motor, impeller, chute, drainage channels, filter and collection box. The utility model relates to a cleaning device for food grade red bean, through the primary cleaning device can make the most of the red bean easy cleaning dust clean, in addition to eliminate dysplasia of the red bean and chunks of dopants or clay; through the secondary cleaning device, the use of ultrasonic wave on the red bean on the stubborn dust deposit for cleaning, after cleaning the red bean can be directly processed food grade, saving labor, convenient and quick.
【技术实现步骤摘要】
一种用于红小豆的食品级清洗装置
本技术属于食品加工
,具体涉及一种用于红小豆的食品级清洗装置。
技术介绍
红小豆性平、味甘酸,由于红豆性善下行,通利水道,古人有“多食令人瘦”的说法。红小豆含热量低,富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分,是典型的高钾食物,具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦、补血生乳等多种功效,在治疗肠炎、痢疾、腹泻以及疮痈疖肿上都有良好的效果。目前红小豆清洗方式是通过工人手工清洗或者离心搅拌清洗,如果一次性清洗量大,手工清洗不能将红豆搅拌清洗彻底,造成红豆清洗不干净,且浪费较多的人工,且达不到食品级的使用标准;现有的离心搅拌清洗方式,只能清洗掉大多数的灰尘,大块的掺杂物和附着在红小豆上的顽固灰尘仍然存在,这种方式使得红小豆达不到食品级的要求。
技术实现思路
本技术的目的就在于为了解决上述问题而提供一种用于红小豆的食品级清洗装置。本技术通过以下技术方案来实现上述目的:一种用于红小豆的食品级清洗装置,包括用于放入未经清洗的红小豆的进料斗;包括初级清洗装置,初级清洗装置包括水泵、水箱、壳体、废料排出漏斗和滚筒组,壳体的顶部和底部均为空,壳体内部设置有滚筒组,壳体下部连接有废料排出漏斗,壳体的第一侧连接进料斗的下端;壳体的正上方设置有多个喷头,水箱的底部分别与多个喷头的上端连通,喷头的下端喷水,水箱的上部安装有水泵,水泵的进水端连通第一进水口,水泵的出水端连通水箱的上端;包括次级清洗装置,次级清洗装置包括换能器阵、清洗槽、超声波发生器、过滤网、第一电机和叶轮,换能器阵安装在清洗槽内的底部,超声波发生器将交流电转换成超声频电振荡信号并发送 ...
【技术保护点】
一种用于红小豆的食品级清洗装置,其特征在于:包括用于放入未经清洗的红小豆的进料斗;包括初级清洗装置,初级清洗装置包括水泵、水箱、壳体、废料排出漏斗和滚筒组,壳体的顶部和底部均为空,壳体内部设置有滚筒组,壳体下部连接有废料排出漏斗,壳体的第一侧连接进料斗的下端;壳体的正上方设置有多个喷头,水箱的底部分别与多个喷头的上端连通,喷头的下端喷水,水箱的上部安装有水泵,水泵的进水端连通第一进水口,水泵的出水端连通水箱的上端;包括次级清洗装置,次级清洗装置包括换能器阵、清洗槽、超声波发生器、过滤网、第一电机和叶轮,换能器阵安装在清洗槽内的底部,超声波发生器将交流电转换成超声频电振荡信号并发送至换能器阵,换能器阵包括12个超声换能器,12个超声换能器为3排,每排4个布设,12个超声换能器的作用端均朝向正上方,清洗槽的第一侧壁设置有用于补充干净水的第二进水口,第一电机安装在第二进水口上方清洗槽的侧壁上,第一电机的转轴穿过清洗槽的第一侧壁连接有叶轮,叶轮转动后,水流方向为清洗槽的第一侧壁至其对侧;包括斜槽,壳体的第一侧对侧与斜槽的上端连接,斜槽的下端与清洗槽的第一侧壁上端连接,红小豆经斜槽滚动至清洗槽内 ...
【技术特征摘要】
1.一种用于红小豆的食品级清洗装置,其特征在于:包括用于放入未经清洗的红小豆的进料斗;包括初级清洗装置,初级清洗装置包括水泵、水箱、壳体、废料排出漏斗和滚筒组,壳体的顶部和底部均为空,壳体内部设置有滚筒组,壳体下部连接有废料排出漏斗,壳体的第一侧连接进料斗的下端;壳体的正上方设置有多个喷头,水箱的底部分别与多个喷头的上端连通,喷头的下端喷水,水箱的上部安装有水泵,水泵的进水端连通第一进水口,水泵的出水端连通水箱的上端;包括次级清洗装置,次级清洗装置包括换能器阵、清洗槽、超声波发生器、过滤网、第一电机和叶轮,换能器阵安装在清洗槽内的底部,超声波发生器将交流电转换成超声频电振荡信号并发送至换能器阵,换能器阵包括12个超声换能器,12个超声换能器为3排,每排4个布设,12个超声换能器的作用端均朝向正上方,清洗槽的第一侧壁设置有用于补充干净水的第二进水口,第一电机安装在第二进水口上方清洗槽的侧壁上,第一电机的转轴穿过清洗槽的第一侧壁连接有叶轮,叶轮转动后,水流方向为清洗槽的第一侧壁至其对侧;包括斜槽,壳体的第一侧对侧与斜槽的上端连接,斜槽的下端与清洗槽的第一侧壁上端连接,红小豆经斜槽滚动至清洗槽内;包括L型的排水通道、过滤网和收集盒,排水通道的一端与清洗槽的第一侧壁的对侧连通,排水...
【专利技术属性】
技术研发人员:冯鹏,申晓慧,李如来,郑海燕,姜成,李增杰,李志民,刘俊刚,杨鹤,郭伟,孙力,
申请(专利权)人:黑龙江省农业科学院佳木斯分院,
类型:新型
国别省市:黑龙江,23
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