泡菜坛子制造技术

本实用新型专利技术涉及一种泡菜坛子，包括坛体、坛口及坛盖，所述坛口具有一圈水槽，所述坛盖扣合于所述水槽中，所述坛盖的盖顶安装有上下隔开的两偏振片，分别为上偏振片及下偏振片，所述下偏振片固定密封于坛盖上，上偏振片可相对下偏振片转动，上偏振片相对下偏振片转动90°时，切换坛盖的透光与不透光两种状态。本实用新型专利技术的菜坛子运用了偏振片的原理，当两片偏振片允许通过的光方向一致时，则泡菜坛子的盖子可透光，反之则完全不透光。将盖子旋转90度，可实现盖子由透光和不透光之间的转换。用户可不开盖就知道罐子里的情况。罐子采用水来密封，壶嘴可让水槽中的水容易更换。

a pickle pot

【技术实现步骤摘要】
泡菜坛子
本技术涉及用于制作泡菜的坛子。
技术介绍
现有的泡菜罐有全不透光的陶土材质和玻璃完全透光玻璃材质两种形式，在腌制泡菜的过程中酵母菌的发酵需要密闭空间且避光，玻璃材质的泡菜罐不利于酵母菌的发酵，泡菜不能长期储存，易导致生花泡菜制作失败。完全不透光的陶土材质泡菜罐看不到泡菜的情况，在每个泡菜罐泡制不同蔬菜时，很难在众多的泡菜罐中分辨泡制的蔬菜，同时频繁地打开盖子查看泡菜的情况易导致空气中的杂菌进入泡菜罐，导致泡菜失败。
技术实现思路
针对现有坛子存在的上述问题，本技术提供一种泡菜坛子，其无须打开泡菜罐的盖子就能观察到泡菜罐内部情况，同时在大部分时间是不透光的泡菜罐，既能够观测泡菜情况，区分泡制有普通蔬菜的泡菜罐，同时不影响其内部酵母菌的发酵的条件——避光且密封，为实现上述目的，本技术采用如下技术方案：一种泡菜坛子，包括坛体、坛口及坛盖，所述坛口具有一圈水槽，所述坛盖扣合于所述水槽中，所述坛盖的盖顶安装有上下隔开的两偏振片，分别为上偏振片及下偏振片，所述下偏振片固定密封于坛盖上，上偏振片可相对下偏振片转动，上偏振片相对下偏振片转动90°时，切换坛盖的透光与不透光两种状态。作为上述技术方案本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种泡菜坛子，包括坛体(1)、坛口(2)及坛盖(3)，所述坛口(2)具有一圈水槽(4)，所述坛盖(3)扣合于所述水槽(4)中，其特征在于：所述坛盖(3)的盖顶安装有上下隔开的两偏振片，分别为上偏振片(5)及下偏振片(6)，所述下偏振片(6)固定密封于坛盖(3)上，上偏振片(5)可相对下偏振片(6)转动，上偏振片(5)相对下偏振片(6)转动90°时，切换坛盖(3)的透光与不透光两种状态。

【技术特征摘要】
1.一种泡菜坛子，包括坛体(1)、坛口(2)及坛盖(3)，所述坛口(2)具有一圈水槽(4)，所述坛盖(3)扣合于所述水槽(4)中，其特征在于：所述坛盖(3)的盖顶安装有上下隔开的两偏振片，分别为上偏振片(5)及下偏振片(6)，所述下偏振片(6)固定密封于坛盖(3)上，上偏振片(5)可相对下偏振片(6)转动，上偏振片(5)相对下偏振片(6)转动90°时，切换坛盖(...

【专利技术属性】
技术研发人员：郭沛城，张寒凝，
申请(专利权)人：江南大学，
类型：新型
国别省市：江苏,32