复合大蒜油乳添加剂制造技术

本发明专利技术涉及饲料添加剂领域，具体涉及一种复合大蒜油乳添加剂。本发明专利技术将大蒜油与乳化剂、氨基酸和维生素复配，制备得到复合大蒜油乳添加剂，可以与水按任意比例混溶，使不能进食固体饲料的动物也能通过引用含有该添加剂的水而补充营养。通过使用氨基酸和维生素，能够抑制大蒜油固有的特殊气味，提高含有该复合大蒜油乳添加剂的饮水的适口性。本发明专利技术进一步提供所述复合大蒜油乳添加剂的制备方法和作为动物饮用水添加剂的应用。

Compound garlic oil emulsion additive

The invention relates to the field of feed additives, in particular to a compound garlic oil emulsion additive. The garlic oil and emulsifier, amino acid and vitamin are mixed together to prepare compound garlic oil emulsion additive, which can be mixed with water in any proportion, so that the animal that can not eat solid feed can also replenish nutrition by referring to the water containing the additive. Through the use of amino acids and vitamins, it can inhibit the special odor inherent in garlic oil and improve the palatability of the drinking water containing the compound garlic oil emulsion additive. The invention further provides the preparation method of the compound garlic oil emulsion additive and the application of the animal drinking water additive.

【技术实现步骤摘要】
复合大蒜油乳添加剂
本专利技术涉及饲料添加剂领域，具体涉及一种复合大蒜油乳添加剂。
技术介绍
在饲料生产中过程中，为了提高饲料的适口性和生物利用率，补充常规饲料中某些物质的缺少，防止饲料中油脂氧化，饲料储存霉变以及蛋白质腐败，防止养殖动物腹泻的产生，促进动物的生长，会在饲料生产中添加各种满足养殖动物需求的物质。大蒜素是从大蒜头(蒜瓣)中提取的一种有机硫化合物，由二烯丙基二硫醚或二烯丙基三硫醚组成，是饲料生产中常用的添加剂之一，具有抗菌、抗球虫、抗氧化、提高食欲、促进动物生长、提高动物食品品质、防腐防霉等综合功能。天然大蒜油是将大蒜蒜瓣以水蒸气或溶剂萃取得到的油状物质，其不仅含有大蒜素的成份，而且还比大蒜素多出来二烯丙基一硫醚和二烯丙基四硫醚，且这些化合物均属天然大蒜中大蒜油中的固有成份。添加剂分固体和液体，目前市场上销售的大蒜素类饲料添加剂均是固体添加剂，主要用途是作为拌料。在日常动物饲养过程中，许多添加剂是没有必要直接加入饲料中去，有的成份就是加入到饲料中去了，也不容易保存，从而分解或失效，而是通过加入动物饮水系统中去起到给动物补充饲料中不足的成份。另一方面，当动物因疾病、生育、迁移等原因发生体弱、不适等情况时，一般会拒绝进食固体饲料；动物拒绝进食，会进一步加重其体弱情况，陷入恶性循环。但是，动物在此类情况下依然会饮水。另外，由于大蒜素与水不互溶，将大蒜素直接与水混合导致大蒜素漂浮于水面、无法形成均相溶液；将大蒜素在乳化剂的存在下与水混合，尽管可形成稳定乳液，但大蒜素的特殊气味难以得到掩盖，反而会令动物抵制饮用该液态混合物。而现有技术中大蒜素并没有可以添加到水中以供体弱动物饮用的添加剂，查询我国目前所有添加剂标准以及行业实情，目前使用的均仅只有大蒜素固体物拌饲料的标准和使用方法。
技术实现思路
为解决现有技术中存在的问题，提供能够与水混溶且存储稳定的大蒜素饲料添加剂，本专利技术提出了一种复合大蒜油乳添加剂。所述合复合大蒜油乳添加剂的各组成成分，以质量百分数计，由以下成分组成：大蒜油≥20％吐温-80≥6％维生素≥4.3％氨基酸≥4％水余量；所述大蒜油包括二烯丙基一硫醚、二烯丙基二硫醚、二烯丙基三硫醚、二烯丙基四硫醚。传统的大蒜素成份组成相对于天然大蒜中的大蒜油，其成份相对单一，较少的体现大蒜中的功能，而本专利技术中的大蒜油，其成份多于大蒜素而更贴近天然大蒜油成份。大蒜素的成份一般为二烯丙基三硫醚或二烯丙基三硫醚与二烯丙基二硫醚的混合物；而本专利技术的大蒜油由采用上述四种二烯丙基醚化合物进行组成，其中：二烯丙基一硫醚由于分子比二烯丙基二硫醚更小，具有更强的肠道膜渗透性，能够使大蒜油中的二烯丙基一硫醚比二烯丙基二硫醚更为有效地被动物吸收，提高其生物利用度，同时由于其渗透性的提高，在防止饮水系统管道中有害生物的生物被膜的形成有着更好的作用。二烯丙基四硫醚比二烯丙基三硫醚具有更长的硫醚键，分子活性相比较高，在防止饮水系统被有害微生物污染作用更强。作为优选，所述大蒜油中，二烯丙基一硫醚∶二烯丙基二硫醚∶二烯丙基三硫醚∶二烯丙基四硫醚的质量比为10-20:20-40:20-40:15-30，优选15∶30∶30∶25。这种比例首先是其大蒜油的成份组成更贴近天然大蒜中大蒜油的组成比例，并且综合作用比大蒜素有所增强，其味觉更接近天然大蒜油的气味，对动物的诱食更显著，使其动物增重更明显，对动物的辛辣刺激更小。所述维生素选自维生素A、维生素D、维生素E中的一种或多种，优选为三者的组合；进一步优选在整个复合大蒜油乳添加剂中，维生素A≥3wt.％，维生素D≥1wt.％，维生素E≥0.3wt.％。所述氨基酸选自DL-蛋氨酸、L-赖氨酸中的一种或两种，优选为两者的组合；进一步优选在整个复合大蒜油乳添加剂中，DL-蛋氨酸≥2％，L-赖氨酸≥2％。通过添加一定量的维生素和氨基酸，能够压制大蒜油的特殊气味，提高含有该复合大蒜油乳添加剂的饮水的适口性。所述吐温-80作为乳化剂被使用，其作用能够使油性的大蒜油转换为水相乳液，并能维持乳液的稳定性。作为优选，吐温-80的用量为大蒜油用量的30wt.％以上。本专利技术中的吐温-80的用量是通过大量实际应用验证的结果，大蒜油∶吐温-80的比10∶3以上，当吐温-80低于3以后溶入水后就会破乳分层，3这个值实际上是个临界点。本专利技术进一步提供前述复合大蒜油乳添加剂的制备方法，所述制备方法包括以下步骤：(1)将大蒜油与维生素按比例混溶，得到混溶液；(2)将吐温加入步骤(1)的混合液中，再加入水，随后充分混匀，得到乳状液；(3)将氨基酸按比例加入到步骤(2)的乳状液中，搅拌混合均匀，得到复合大蒜油乳添加剂。本专利技术进一步提供前述复合大蒜油乳添加剂作为动物饮水添加剂的应用。具体而言，将前述复合大蒜油乳添加剂加入动物的饮用水中，搅拌均匀即的。对于猪类，按照复合大蒜油乳添加剂:水为1:6000的质量比混合；对于牛羊类，按照复合大蒜油乳添加剂:水为1:4000的质量比混合；对于鸡类，按照复合大蒜油乳添加剂:水为1:2000-4000的质量比混合。本专利技术所述的复合大蒜油乳添加剂亦可用于鱼类饲养，其用量为每立方米水体加入0.37ml前述复合大蒜油乳添加剂。本专利技术的有益效果如下：1、提供一种以大蒜油为有效成分的油乳添加剂，可以加入到动物的饮用水中，使得因无法进食固体饲料的动物也能获得必要营养，改变了当动物不愿进食时而利用通过饮水的途径而诱食、开胃、增加食欲的途径。2、本专利技术的复合大蒜油乳添加剂稳定性好，储存时间长，且在使用时可以与水以任何比例混溶，并可达到静置24小时不分层、不析出漂油。3、本专利技术将大蒜油与吐温、氨基酸、维生素混合，在保证大蒜油形成乳液与水混溶的前提下，通过氨基酸和维生素的使用，抑制大蒜油的特殊气味，提高添加该复合大蒜油乳添加剂的饮用水的适口性。4、本专利技术通过添加一定量的维生素、氨基酸在增加了营养的条件，又改变动物的味觉、口感，进一步地起到诱食作用，当动物通过饮水进食本品，食欲快速改善。具体实施方式下面将结合具体的实施例，对本专利技术的技术方案进行清楚、完整地描述。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。实施例1本实施例所制备的复合大蒜油乳添加剂包括以下成分：大蒜油55kg，其中，二烯丙基一硫醚∶二烯丙基二硫醚∶二烯丙基三硫醚∶二烯丙基四硫醚的质量比为10∶20∶20∶15其制备方法如下：(1)将大蒜油与维生素A和维生素E按比例混溶，得到混溶液；(2)将吐温-80加入步骤(1)的混合液中，再加入水，随后充分混匀，得到乳状液；(3)将L-赖氨酸按比例加入到步骤(2)的乳状液中，搅拌混合均匀，得到复合大蒜油乳添加剂。实施例2本实施例所制备的复合大蒜油乳添加剂包括以下成分：大蒜油20kg，其中，二烯丙基一硫醚∶二烯丙基二硫醚∶二烯丙基三硫醚∶二烯丙基四硫醚的质量比为15∶30∶30∶25其制备方法如下：(1)将大蒜油与维生素A、D和E按比例混溶，得到混溶液；(2)将吐温-80加入步骤(1)的混合液中，再加入水，随后充分混匀，得到乳状液；(3)将L-赖氨酸和DL-蛋氨酸按比例加入到步骤(2)的乳状液中，搅拌混合均匀，得到复合大蒜油乳添加剂。实施例3将本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种复合大蒜油乳添加剂，其特征在于，以质量百分数计，由以下成分组成：大蒜油≥20％吐温‑80≥6％维生素≥4.3％氨基酸≥4％水余量；所述大蒜油由二烯丙基一硫醚、二烯丙基二硫醚、二烯丙基三硫醚和二烯丙基四硫醚组成。

【技术特征摘要】
1.一种复合大蒜油乳添加剂，其特征在于，以质量百分数计，由以下成分组成：大蒜油≥20％吐温-80≥6％维生素≥4.3％氨基酸≥4％水余量；所述大蒜油由二烯丙基一硫醚、二烯丙基二硫醚、二烯丙基三硫醚和二烯丙基四硫醚组成。2.根据权利要求1所述的一种复合大蒜油乳添加剂，其特征在于，所述大蒜油中，二烯丙基一硫醚∶二烯丙基二硫醚∶二烯丙基三硫醚∶二烯丙基四硫醚的质量比为10-20∶20-40∶20-40∶15-30。3.根据权利要求2所述的一种复合大蒜油乳添加剂，其特征在于，所述大蒜油中，二烯丙基一硫醚∶二烯丙基二硫醚∶二烯丙基三硫醚∶二烯丙基四硫醚的质量比为15∶30∶30∶25。4.根据权利要求1所述的一种复合大蒜油乳添加剂，其特征在于，所述维生素选自维生素A、维生素D、维生素E中的一种或多种。5.根据权利要求4所述的一种复合大蒜油乳添加剂，其特征在于，所述维生素为维生素A、维生素D和维生素E三者的组合，以所述复合大蒜油乳添加剂为基础，...

【专利技术属性】
技术研发人员：王建华，
申请(专利权)人：武汉九州神农药业有限责任公司，
类型：发明
国别省市：湖北,42