The utility model discloses a food machinery cutting device, which comprises a box body, both sides of the box body are provided with vertical grooves on both sides of the top of the inner cavity of the box body are respectively provided with a long hole communicated with the vertical groove, the bottom of the vertical cavity activities connected with the worm, the worm is fixedly connected with the top a threaded rod, a motor is fixedly connected with the cavity at the bottom of the box body, a rotary shaft of the motor is fixedly connected with a transverse rod, the two ends of the cavity bar through both sides and extends to the vertical groove in the cavity of the box body, and one end of a worm gear is matched with the rail in the vertical groove in the inner cavity of the above the cavity of the box body and is located in the motor are fixedly connected with the partition. The threaded sleeve drives the supporting rod, the fixed block and the cutting tool to move up and down, so as to achieve the function of cutting cakes, improve the cake cutting efficiency, reduce the production cost of cakes, and improve the economic benefits of manufacturers.
【技术实现步骤摘要】
一种食品机械切割装置
本技术涉及食品机械
,具体为一种食品机械切割装置。
技术介绍
食品机械是指把食品原料加工成食品(或半成品)过程中所应用的机械设备和装置,食品机械主要可以分为食品加工机械、包装设备两大类,包括筛选与清洗机械、粉碎与切割机械、搅拌均匀与均质机械、成型机械、分离机械、蒸发与浓缩机械、干燥机械、烘烤机械、冷冻机械、挤压膨化机械、输送机械等,糕点在加工的过程中需要对其进行切割,为了将加工完成后的大块糕点切成小块,一般通过人工手切的方式进行切割,切割效率低下,增大了糕点的生产成本,降低了生产厂商的经济效益。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种食品机械切割装置,具备机械切割糕点切割效率高的优点,解决了人工切割糕点,切割效率低下,增大了糕点的生产成本,降低生产厂商经济效益的问题。为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种食品机械切割装置,包括箱体,所述箱体内部的两侧均开设有竖槽,所述箱体内腔两侧的顶部均开设有与竖槽连通的长孔,所述竖槽内腔的底部活动连接有蜗杆,所述蜗杆的顶部固定连接有螺纹杆,所述箱体内腔的底部固定连接有电机,所述电机的转轴固定连接有横杆,所述横杆的两端均贯穿箱体内腔的两侧并延伸至竖槽的内腔,所述横杆位于竖槽内腔的一端套设有与蜗杆相适配的齿轮,所述箱体的内腔且位于电机的上方均固定连接有隔板,所述隔板的顶部活动连接有支撑台,所述螺纹杆的表面套设有螺纹套,所述箱体的内腔且位于支撑台的上方设置有支撑杆,所述支撑杆的两端均贯穿长孔并与螺纹套固定连接,所述支撑杆的底部且位于箱体的内腔固定连接有固定块,所述固定块左侧的底部从右至左依次设置有切割 ...
【技术保护点】
一种食品机械切割装置,包括箱体(1),其特征在于:所述箱体(1)内部的两侧均开设有竖槽(2),所述箱体(1)内腔两侧的顶部均开设有与竖槽(2)连通的长孔(3),所述竖槽(2)内腔的底部活动连接有蜗杆(4),所述蜗杆(4)的顶部固定连接有螺纹杆(5),所述箱体(1)内腔的底部固定连接有电机(6),所述电机(6)的转轴固定连接有横杆(7),所述横杆(7)的两端均贯穿箱体(1)内腔的两侧并延伸至竖槽(2)的内腔,所述横杆(7)位于竖槽(2)内腔的一端套设有与蜗杆(4)相适配的齿轮(8),所述箱体(1)的内腔且位于电机(6)的上方均固定连接有隔板(9),所述隔板(9)的顶部活动连接有支撑台(10),所述螺纹杆(5)的表面套设有螺纹套(11),所述箱体(1)的内腔且位于支撑台(10)的上方设置有支撑杆(12),所述支撑杆(12)的两端均贯穿长孔(3)并与螺纹套(11)固定连接,所述支撑杆(12)的底部且位于箱体(1)的内腔固定连接有固定块(13),所述固定块(13)左侧的底部从右至左依次设置有切割刀具(14)和圆盘(15),所述圆盘(15)的表面开设有螺纹孔(16),所述固定块(13)右侧的底部 ...
【技术特征摘要】
1.一种食品机械切割装置,包括箱体(1),其特征在于:所述箱体(1)内部的两侧均开设有竖槽(2),所述箱体(1)内腔两侧的顶部均开设有与竖槽(2)连通的长孔(3),所述竖槽(2)内腔的底部活动连接有蜗杆(4),所述蜗杆(4)的顶部固定连接有螺纹杆(5),所述箱体(1)内腔的底部固定连接有电机(6),所述电机(6)的转轴固定连接有横杆(7),所述横杆(7)的两端均贯穿箱体(1)内腔的两侧并延伸至竖槽(2)的内腔,所述横杆(7)位于竖槽(2)内腔的一端套设有与蜗杆(4)相适配的齿轮(8),所述箱体(1)的内腔且位于电机(6)的上方均固定连接有隔板(9),所述隔板(9)的顶部活动连接有支撑台(10),所述螺纹杆(5)的表面套设有螺纹套(11),所述箱体(1)的内腔且位于支撑台(10)的上方设置有支撑杆(12),所述支撑杆(12)的两端均贯穿长孔(3)并与螺纹套(11)固定连接,所述支撑杆(12)的底部且位于箱体(1)的内腔固定连接有固定块(13),所述固定...
【专利技术属性】
技术研发人员:吴迪,
申请(专利权)人:许昌锦荣食品有限公司,
类型:新型
国别省市:河南,41
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。