一种南丹黄牛的高效培育方法技术

本发明专利技术公开了一种南丹黄牛的高效培育方法，包括以下步骤：(1)配种，(2)运动管理：每天用自动牛体刷按摩黄牛1‑3次，每次20‑40min，然后驱赶黄牛运动1‑3h，控制黄牛的运动速度为2‑3km/h，最后驱赶黄牛到牧草地放牧5‑8h，控制放牧密度为3‑5只/公顷；(3)喂养管理：在黄牛月龄为2‑10个月时，每天喂养成长饲料2‑4次，每次2‑4kg，月龄为10‑28个月时，每天喂养育成饲料1‑2次，每次5‑8kg；在喂养成长饲料和育成饲料时需搭配混合物一起喂养黄牛。本发明专利技术养殖出来的黄牛的牛肉具有大理石般花纹，营养含量高，牛肉松嫩可口，市场价值高，产生的经济效益好。

A high efficient breeding method for Nandan cattle

The invention discloses a high-efficiency cultivation method for Nandan cattle, which comprises the following steps: (1) breeding, (2) Sports Management: every day with automatic massage brush cattle cattle 1 3 times, each time 20 40min, then drive the cattle Movement 1 3H speed control for 2 3km /h cattle finally, drive the cattle to pasture grazing 5 8h control grazing density is 3 5 / hm2; (3) feeding management: in the age of yellow cattle was 2 10 months, every 2 feed feeding growth 4 times every 2 months for 10 4kg, at 28 months Hello, every 1 raising feed 2 times, each time 5 8kg growth in; feeding feed and bred to feed cattle feed mixture collocation. The beef produced by the invention has the marbled pattern, high nutritious content, beef is loose and tender, and the market value is high, and the economic benefit produced is good.

【技术实现步骤摘要】
一种南丹黄牛的高效培育方法
本专利技术涉及牛的养殖领域，特别涉及一种南丹黄牛的高效培育方法。
技术介绍
黄牛是中国固有的普通牛种。角短，皮毛黄褐色或黑色，也有杂色的，毛短。用来耕地或拉车，肉供食用，皮可以制革。其在中国的饲养头数在大家畜中或牛类中均居首位，饲养地区几乎遍布全国。在农区主要作役用，半农半牧区役乳兼用，牧区则乳肉兼用。其体形和性能上因自然环境和饲养条件不同而有差异可分为3大类型，北方黄牛、中原黄牛和南方黄牛。黄牛被毛以黄色为最多，品种可能因此而得名、但也有红棕色和黑色等。头部略粗重，角形不一，角根圆形。体质粗壮，结构紧凑，肌肉发达，四肢强健，蹄质坚实。中国的黄牛大约有25种，排在前五名的有：南阳牛、秦川牛、鲁西牛、延边牛和晋南牛，合称为中国五大良种黄牛。头部略粗重，角形不一。体质粗壮，结构紧凑，肌肉发达，四肢强健，蹄质坚实。良种黄牛具有耐粗饲、抗病力强、性情温顺、适应性好、遗传性稳定、肉质好等优良。肉役或役肉兼用。在良好饲养条件下，日增重能达到800克以上。高度育肥后，屠宰率60％以上。肉质细腻，脂肪分布好，滋味鲜美，肉味浓而不腥膻，肉骨比高，胴体脂肪比例低、肌肉比例高、眼肌面积大，具有广阔的消费市场。目前的黄牛养殖中，主要集中在规模化的肉牛养殖方式，由于急于求成以及场地和设施的限制，容易造成黄牛生长环境拥挤、运动过少且过多使用精饲料，造成牛肉酮体脂肪比例高、肉质较柴、口感不佳的问题。
技术实现思路
本专利技术目的在于提供一种南丹黄牛的高效培育方法，该技术采用按摩+运动+放牧的运动管理方式，对黄牛进行在宽松的环境下运动，使黄牛的各个部位得到充分运动，再结合特有的混合物加饲料喂养，养殖出来的黄牛的牛肉具有大理石花纹，营养含量高，胆固醇低，牛肉松嫩可口，市场价值高，产生的经济效益好。为达到上述目的，本专利技术所采用的技术方案是：一种南丹黄牛的高效培育方法，包括以下步骤：(1)配种：选择月龄为30-60个月的纯种南丹黄牛为母本，月龄为30-80个月的纯种红安格斯为父本，公牛和母牛在第一次配种前，共同饲养20-60天，然后分舍饲养，待母牛发情后8-15h，将母牛赶进牛舍和公牛自然交配，间隔10-16h，再复配一次，交配产出黄牛；(2)运动管理：每天用自动牛体刷按摩黄牛1-3次，每次20-40min，然后驱赶黄牛运动1-3h，控制黄牛的运动速度为2-3km/h，最后驱赶黄牛到牧草地放牧5-8h，控制放牧密度为3-5只/公顷；(3)喂养管理：在黄牛月龄为2-10个月时，每天喂养成长饲料2-4次，月龄为10-28个月时，每天喂养育成饲料1-2次；在喂养成长饲料和育成饲料时需搭配混合物一起喂养黄牛；所述的成长饲料和所述的混合物混合后的喂养量为每次2-4kg；所述的成长饲料和所述的混合物的重量比为100:10-20；所述的育成饲料和所述的混合物混合后的喂养量为每次5-8kg；所述的育成饲料和所述的混合物的重量比为100:10-20。在本专利技术中，作为进一步说明，步骤(3)所述的混合物由重量比10-20：15-25：5-10的益生菌、野生葡萄酒和矿泉水混合组成。在本专利技术中，作为进一步说明，所述的益生菌由重量比10:4-7的干酪乳杆菌和双歧杆菌混合组成；所述的干酪乳杆菌和所述的双歧杆菌的浓度均为102-104cfu/ml。在本专利技术中，作为进一步说明，所述的野生葡萄酒的酒精度为5-10°。在本专利技术中，作为进一步说明，步骤(2)所述的牧草地为多花黑麦草草地、紫花苜蓿草地、菊苣草地、高丹草草地、苏丹草草地、苦荬菜草地、籽粒苋草地、鲁梅克斯草地和菊花草草地中的一种。在本专利技术中，作为进一步说明，步骤(2)所述的按摩的方式为从上到下顺毛按摩。在本专利技术中，作为进一步说明，步骤(2)所述的自动牛体刷的使用功率为100W，噪音≤45db。在本专利技术中，作为进一步说明，步骤(3)所述的育成饲料由下述方法制备：按重量份数计，将70-90份玉米秸秆、10-13份小麦秸秆、9-20份麸皮、10-15份甘蔗叶、15-20份豆粕、1-2份碳酸氢钠、15-20份秋葵叶、15-30份花生饼渣和30-40份菜籽饼混合均匀，粉碎，加入2-3份石粉、1-3份骨粉、1-3份食盐、20-30份新鲜葡萄酒酒糟和5-8份牡蛎粉，浇上100-130份水，在太阳下密封发酵6-8天，得到育成饲料。在本专利技术中，作为进一步说明，步骤(3)所述的成长饲料由下述方法制备：按重量份数计，将45-55份玉米秸秆、15-25份麸皮、12-25份甘蔗渣、20-30份香蕉秆、15-20份大麦秸秆、35-45份棉籽饼和20-35份秋葵叶混合均匀，粉碎，加入2-5份石粉、5-10份骨粉、10-15份牡蛎粉、2-5份食盐和1-2份碳酸氢钠，浇上80-150份水，在太阳下密封发酵6-8天，得到成长饲料。部分原料的功能介绍如下：益生菌，是一类对宿主有益的活性微生物，是定植于人体肠道、生殖系统内，能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥有益作用的活性有益微生物的总称。人体、动物体内有益的细菌或真菌主要有：酪酸梭菌、干酪乳杆菌、双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、放线菌、酵母菌等。目前世界上研究的功能最强大的产品主要是以上各类微生物组成的复合活性益生菌，其广泛应用于生物工程、工农业、食品安全以及生命健康领域。野生葡萄酒，为野生葡萄酿造出来的酒，野生葡萄又名山葡萄，是葡萄科落叶藤本，为多年生藤本攀缘果树。野葡萄藤可长达15米以上，树皮暗褐色或红褐色，藤匍匐或援于其它树木上。野葡萄树卷须顶端与叶对生，单叶互生、深绿色、宽卵形，秋季叶常变红。抗病、抗寒、抗湿力强，是优良的抗寒砧木，在野生环境中具有很强生长能力。干酪乳杆菌，属于乳杆菌属，是革兰氏阳性菌，不产芽孢，无鞭毛，不运动，兼性异型发酵乳糖，不液化明胶；最适生长温度为37℃，G+C含量为45.6％-47.2％；菌体长短不一，两端呈方形，常成链；菌落粗糙，灰白色，有时呈微黄色，能发酵多种糖。干酪乳杆菌存在于人的口腔、肠道内含物和大便及阴道中，也常常出现在牛奶和干酪、乳制品、饲料、面团和垃圾中。双歧杆菌，维护肠道正常细菌菌群平衡，抑制病原菌的生长，防止便秘，下痢和胃肠障碍等。多花黑麦草，越年生或短期多年生。秆直立，具4-5节，较细弱至粗壮。叶鞘疏松；叶舌长达4毫米；叶片扁平，无毛，上面微粗糙。穗形总状花序直立或弯曲；穗轴柔软，节间无毛，上面微粗糙；小穗含小花，小穗轴节间平滑无毛，具5脉，顶端膜质透明，脊上具纤毛。颖果长圆形，长为宽的3倍。多花黑麦草适口性好，各种家畜均喜采食。早紫花苜蓿、苜蓿属多年生草本，根粗壮，深入土层，根颈发达。茎直立、丛生以至平卧，四棱形，无毛或微被柔毛，枝叶茂盛。种子卵形，长1-2.5毫米，平滑，黄色或棕色。花期5-7月，果期6-8月。原产于小亚细亚、伊朗、外高加索一带。世界各地都有栽培或呈半野生状态。生于田边、路旁、旷野、草原、河岸及沟谷等地。欧亚大陆和世界各国广泛种植为饲料与牧草。菊苣，为菊科多年生草本植物。根肉质、短粗。茎直立，有棱，中空，多分枝。叶互生，长倒披针形，头状花序，花冠舌状，花色青蓝。该植物耐寒，耐旱，喜生于阳光充足的田边、山坡等地。国内外均有分布。菊苣为药食两用植物，菊苣叶可调制生菜。它的根含菊糖及芳香族物质，可提制代用咖本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种南丹黄牛的高效培育方法，其特征在于：包括以下步骤：(1)配种：选择月龄为30‑60个月的纯种南丹黄牛为母本，月龄为30‑80个月的纯种红安格斯为父本，公牛和母牛在第一次配种前，共同饲养20‑60天，然后分舍饲养，待母牛发情后8‑15h，将母牛赶进牛舍和公牛自然交配，间隔10‑16h，再复配一次，交配产出黄牛；(2)运动管理：可在笼内自由运动，10天后可让其在运动场上短时间运动1—2次，每次半小时，随着日龄增加运动时间可适当增加；(3)喂养管理：在黄牛月龄为2‑10个月时，每天喂养成长饲料2‑4次，月龄为10‑28个月时，每天喂养育成饲料1‑2次。

【技术特征摘要】
1.一种南丹黄牛的高效培育方法，其特征在于：包括以下步骤：(1)配种：选择月龄为30-60个月的纯种南丹黄牛为母本，月龄为30-80个月的纯种红安格斯为父本，公牛和母牛在第一次配种前，共同饲养20-60天，然后分舍饲养，待母牛发情后8-15h，将母牛赶进牛舍和公牛自然交配，间隔10-16h，再复配一次，交配产出黄牛；(2)运动管理：可在笼内自由运动，10天后可让其在运动场上短时间运动1—2次，每次半小时，随着日龄增加运动时间可适当增加；(3)喂养管理：在黄牛月龄为2-10个月时，每天喂养成长饲料2-4次，月龄为10-28个月时，每天喂养育成饲料1-2次。2.根据权利要求1所述的一种南丹黄牛的高效培育方法，其特征在于：步骤(3)所述的混合物由重量比10-20：15-25：5-10的益生菌、野生葡萄酒和矿泉水混合组成。3.根据权利要求2所述的一种南丹黄牛的高效培育方法，其特征在于：所述的益生菌由重量比10:4-7的干酪乳杆菌和双歧杆菌混合组成；所述的干酪乳杆菌和所述的双歧杆菌的浓度均为102-104cfu/ml。4.根据权利要求2所述的一种南丹黄牛的高效培育方法，其特征在于：所述的野生葡萄酒的酒精度为5-10°。5.根据权利要求1所述的一种南丹黄牛的高效培育方法，其特征在于：步骤(2)所述的牧草地为多花黑麦草草地、紫花苜蓿草地、菊苣草地、高丹草草地、苏丹草草地、苦荬...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘晓燕，
申请(专利权)人：巴中市惠丰农业开发有限公司，
类型：发明
国别省市：四川,51