The invention discloses a method for culturing mycelia of Antrodia camphorata, relates to the field of bio fermentation technology. The method of the invention comprises the following steps: a.cinnamomea inoculation in slant medium activation and purification, get mother activation good; the activation of mother good inoculation to liquid shake flask culture medium for static culture, the mycelium germination and no pollution after mixing to obtain culture. Shake the bottle; the flask were inoculated into fermentation medium for fermentation, fermentation mycelium; the fermentation mycelia as liquid spawn inoculation fermentation culture medium and 30 90 days to get the synthetic solid, mycelia of Antrodia camphorata. The method of the invention has the mycelia of Antrodia camphorata short period of cultivation, cultivation has the advantage of high successful rate and high medicinal value.
【技术实现步骤摘要】
一种牛樟芝菌丝体的培养方法
本专利技术涉及生物发酵
,尤其涉及一种牛樟芝菌丝体的培养方法。
技术介绍
牛樟芝(Antrodiacamphorata)隶属于担子菌亚门,层菌纲,非褶菌目,多孔菌科,薄孔菌属,是一种珍稀药用真菌,素有“药中之王”、“森林中之红宝石”的美誉。牛樟芝主要生理活性成分为多糖和三萜类物质,其中牛樟芝多糖具有提高免疫力、抑制癌细胞、改善心血管循环系统、防止动脉硬化等功效作用。药理研究表明牛樟芝三萜具有多种生物活性,如保肝、调节免疫、抑制血管新生、抗肿瘤、抗炎症、抗氧化等。牛樟芝作为一种新发现的药用真菌表现出广阔的应用前景。由于野生牛樟芝生长缓慢,资源短缺,无法满足社会需求。目前,人工培育牛樟芝技术尚未成熟,特别是工厂化生产牛樟芝的关键技术亟待突破,具有巨大的研究价值。目前牛樟芝人工培育技术大致可以分为液体发酵法、固体培养法、椴木栽培法三种。液体发酵法:利用500公升甚至吨级以上的液体发酵罐进行牛樟芝樟芝菌种液体发酵以收取菌丝体;培养时间短,约七至十四天左右;但无法取得野生樟芝特有的三萜类。固体培养法:将牛樟芝樟芝菌种以太空包进行菌丝体培养。太空包含有纤维物、醣类、五谷杂粮类等;能获得与野生牛樟芝樟芝外形相似但不一样的成分,培养时间三个月以上;培养成本高。椴木栽培法:利用牛樟芝原有宿主牛樟树椴木为培养基栽培牛樟芝;能获得与野生樟芝相同之成分,功效相同,避免野生牛樟树被盗伐;但培养时间长达2-3年,培养成本高。综上所述的三种培育方法,存在以下的不足之处:1)采用液体发酵法生产出的牛樟芝菌丝体三萜类含量极低,药用价值低;2)采用固体培养法 ...
【技术保护点】
一种牛樟芝菌丝体的培养方法,其特征在于,所述方法包括以下步骤:将牛樟芝菌种接种在斜面培养基上进行活化与提纯,得到活化好的母种;将所述活化好的母种接种到液体摇瓶培养基中进行静置培养,待菌丝萌发且无污染后进行搅拌培养,获得摇瓶种;将所述摇瓶种接种到发酵培养基上进行发酵培养,得到发酵菌丝体;将所述发酵菌丝体作为液体菌种接种到人工合成固体培养基质上并发酵培养30‑90天,得到牛樟芝菌丝体。
【技术特征摘要】
1.一种牛樟芝菌丝体的培养方法,其特征在于,所述方法包括以下步骤:将牛樟芝菌种接种在斜面培养基上进行活化与提纯,得到活化好的母种;将所述活化好的母种接种到液体摇瓶培养基中进行静置培养,待菌丝萌发且无污染后进行搅拌培养,获得摇瓶种;将所述摇瓶种接种到发酵培养基上进行发酵培养,得到发酵菌丝体;将所述发酵菌丝体作为液体菌种接种到人工合成固体培养基质上并发酵培养30-90天,得到牛樟芝菌丝体。2.根据权利要求1所述的一种牛樟芝菌丝体的培养方法,其特征在于,所述斜面培养基由以下原料组成:马铃薯100g/L-200g/L、葡萄糖10g/L-20g/L、玉米粉10g/L-50g/L、蛋白胨2g/L-5g/L、硫酸镁0.1g/L-1g/L、磷酸二氢钾0.2g/L-2g/L、VB110g/L-50mg/L、琼脂粉16g/L-20g/L;所述将牛樟芝菌种接种在斜面培养基上进行活化与提纯的培养温度为25℃-30℃。3.根据权利要求1所述的一种牛樟芝菌丝体的培养方法,其特征在于,所述摇瓶培养的培养温度为25℃-33℃,所述摇瓶培养为静置培养3-4天;所述搅拌培养是将摇瓶放置于磁力搅拌器上进行培养,所述搅拌培养的培养温度为25℃-33℃,所述搅拌培养的培养时间为6-10天。4.根据权利要求1所述的一种牛樟芝菌丝体的培养方法,其特征在于,所述液体摇瓶培养基由以下原料组成:马铃薯汁10g/100mL-50g/100mL、葡萄糖1g/100mL-4g/100mL、玉米粉1g/100mL-5g/100mL、蛋白胨0.2g/100mL-1g/100mL、硫酸镁0.01g/100mL-0.1g/100mL、磷酸二氢钾0.02g/100mL-0.2g/100mL、VB10.001g/100mL-0.01g/100mL及琼脂粉0.01g/100mL-0.2g/100mL。5.根据权利要求1所述的一种牛樟芝菌丝体的培养方法,其特征在于,所述发酵培养是在发酵罐中进行,所述发酵罐的罐压为0.02Mpa-0.08Mpa;所述发酵培养的通气量...
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