豆芋花多糖在降低肝细胞脂质沉积中的应用制造技术

本发明专利技术公开了一种豆芋花多糖在降低肝细胞脂质沉积中的应用。该豆芋花多糖的制备方法为：1)、豆芋花多糖粗品的制备：将豆芋花和蒸馏水混合后先进行提取，然后打浆、离心、浓缩；在所得的浓缩液中加入乙醇至乙醇终浓度为80±5％，4±1℃下静置24±2h后收集沉淀，得豆芋花粗多糖；2)、豆芋花粗多糖的纯化，包括将豆芋花粗多糖进行活性炭脱色和Sevage法脱蛋白。

Application of pea taro polysaccharide in reducing liver cell lipid deposition

The invention discloses the application of a kind of sweet potato flower polysaccharide in reducing the lipid deposition of liver cells. The method for preparing bean dasheen polysaccharide: 1) and bean dasheen crude polysaccharide preparation: beans mixed with dasheen and distilled water after the first extraction, then beating, centrifugation and concentration in the concentrated liquid; adding ethanol to the final concentration of ethanol was 80 + 5%, static the 24 + 2H 4 + 1 DEG C after collecting precipitation, beans dasheen crude polysaccharide; 2), purified bean dasheen polysaccharides, including bean dasheen crude polysaccharide on activated carbon decolorization and Sevage removal of protein.

【技术实现步骤摘要】
豆芋花多糖在降低肝细胞脂质沉积中的应用
本专利技术涉及医药领域，具体涉及豆芋花多糖在降低肝细胞脂质沉积中的应用。
技术介绍
豆芋(ApiosamericanaMedikus)原产于北美洲东部的加拿大至美国佛罗里达州的南部地区，属多年生豆科植物(蝶形花科亚科)。其可食用部分为地下块茎，且其蛋白质含量高于其他植物块茎，是一种既营养又有经济价值的作物，因而常被印第安人作为主食。豆芋自2009年国内引种成功，并被逐渐在富阳、金华、龙游、温州等地推广种植。研究表明豆芋不同部位(花、藤、叶、块茎)均含有丰富的游离氨基酸、可溶性蛋白、多糖、皂苷、黄酮、异黄酮、维生素C、维生素E和矿物质等成分。其中，豆芋花的维生素C含量最高，同时还含有较高含量的维生素E、总皂苷和异黄酮，具有极大的开发潜力。美国豆芋对高血压、糖尿病和高血脂症等现代生活习惯病具有明显的改善效果。随着现代社会经济的高速发展，人民的生活水平显著提高，肥胖(obesity)及其并发症的发病率和死亡率呈逐年上升的趋势，一般来说脂肪肝会伴随着肥胖发生。据世界卫生组织在2011年3月报道表明，2008年全球有超过15亿成年人处于超重水平，其中至少5亿是肥胖和脂肪肝或者。预计到2030年，美国42％的人口将存在肥胖和脂肪肝问题。将超出美国现在人口3000万。与此相关的医疗成本增加将达近5500亿美元。而在国内据2010年发表的研究报告称，中国目前肥胖和脂肪肝人口达3.25亿人，增幅超过美国、英国和澳大利亚，这个数字在未来20年还可能增加一倍。脂肪肝和肥胖引起的常见并发症有高血压、糖尿病、冠心病、脑卒中等。由此可见，肥胖和脂肪肝已成为全球普遍的健康问题，预防和治疗肥胖症、脂肪肝已经成为21世纪的首要健康问题。当前预防和治疗脂肪肝的手段主要包括：⑴控制总热能摄入量；⑵运动法；⑶手术疗法；⑷药物疗法；⑸非药物疗法：针刺疗法、耳穴贴压法、针灸疗法、指针减肥法、推拿按摩法。其中以药物治疗为主要有效的治疗手段。目前临床上应用的众多降脂药物都存有明显的心血管系统方面的副作用。迄今为止，人类还没有开发出一种十分满意的减肥降脂药品。其它减肥降脂方法也大都存在降低机体免疫力、易反弹等缺点。面对全球愈发严重的肥胖症和脂肪肝及其由引起的代谢性疾病的发病率的升高，探寻安全、有效的新的预防和治疗策略具有极其重要的意义。《美国豆芋不同部位生化特征成分分析》一文告知了：测量游离氨基酸、可溶性蛋白和总糖时：粉碎后过0.42mm筛，采用3:500(m/v)加入100℃的蒸馏水，于100℃进行恒温水浴提取。测量总皂苷、总黄酮和异黄酮含量时：采用1:100(m/v)加入无水乙醇，于60℃恒温水浴3h。测量VC时：取样品1g，用40ml0.01mol/L的HCL浸泡于60℃超声40min。测量VE时，取样品3g，用加入20ml无水乙醇，50℃恒温震荡50min。CN201210574017.9的专利技术《大越豆芋花总皂苷、多糖同时制备的方法及其用途》告知了以下内容：制备方法按以下步骤：1)采摘大越豆芋花，清洗，干燥，粉碎，过40目筛，得到大越豆芋花粉末；2)大越豆芋花粉末，按照料液比1:10～1:20，加入浓度为70％～90％乙醇，在50～80℃回流提取1～3次，每次时间1～3小时，过滤，得上清液和滤渣；3)上清液，挥干后用水溶解，石油醚脱脂，正丁醇萃取，取正丁醇部分经大孔吸附树脂吸附洗脱后，浓缩，干燥得到豆芋花皂苷粉；4)滤渣，挥干溶媒，用其重量10～20倍的蒸馏水，于70～90℃回流提取1～3次，每次时间2～3小时，过滤，收集合并滤过液；5)滤过液脱色、脱蛋白，浓缩，加入乙醇，静置过夜进行醇沉，收集沉淀，透析后，用DEAE～纤维素柱层析，分别用蒸馏水、0.1M，0.3M，0.5M～NaCl溶液洗脱液，收集0.3M～0.5M～NaCl洗脱液，透析，浓缩，干燥，得豆芋花多糖。本专利技术从大越豆芋花中同时制备得到的总皂苷和多糖，纯度高，活性强，可以在制备具有抗氧化、血糖调节作用的药物或功能食品中得到广泛应用。201310414063.7的《一种魔芋多肽提取物、制备方法及其用途》告知了以下内容：将魔芋飞粉加入纯水调节pH值至9.0进行浸提，然后经过2次酶解反应，再经超滤纯化，得魔芋多肽。该魔芋多肽能用于治疗糖尿病和糖尿病并发症，糖尿病并发症包括糖尿病并发症动脉粥样硬化、糖尿病视网膜病变、非酒精性脂肪肝和糖尿病肾病等。
技术实现思路
本专利技术要解决的技术问题是提供一种豆芋花多糖在降低肝细胞脂质沉积中的应用。为了解决上述技术问题，本专利技术提供提供一种豆芋花多糖在降低肝细胞脂质沉积中的应用。即，用于制备能降低肝细胞脂质沉积的药物、保健食品。作为本专利技术的豆芋花多糖在降低肝细胞脂质沉积中的应用，豆芋花多糖的制备方法为包括以下步骤：1)、豆芋花多糖粗品的制备：按照1g:4～6ml(较佳为1g:5ml)的料液比将豆芋花和蒸馏水混合后先进行提取(提取的同时也实现了灭酶)，然后打浆，再离心(4000r/min离心15min)，将离心所得的上清液旋蒸浓缩至为原体积的1/4～1/6，得到浓缩液；于搅拌条件下，在所得的浓缩液中加入乙醇(纯乙醇)至乙醇终浓度为80±5％(体积％)，4±1℃下静置24±2h后收集沉淀，得豆芋花粗多糖；2)、豆芋花粗多糖的纯化，依次进行以下步骤：A、活性炭脱色：将豆芋花粗多糖用蒸馏水溶解(蒸馏水的用量只需能保证豆芋花粗多糖溶解即可)，得豆芋花粗多糖溶液，在豆芋花粗多糖溶液中加入活性炭搅拌后过滤；以所得的滤液替代上述豆芋花粗多糖溶液重复上述加入活性炭及搅拌后过滤的脱色过程，直至最终所得的滤液呈无色，得脱色后多糖粗品溶液；B、Sevage法脱蛋白：在脱色后多糖粗品溶液中加入Sevage试剂，于磁力搅拌器中1000±100转/min转速搅拌30±5min，然后离心(4000r/min离心25～30min)，除去位于下层的水层和位于上层的溶剂层之间的变性蛋白；所述Sevage试剂由正丁醇：氯仿＝1:2.5～3.5(较佳为1：3)的体积比混合而得；以所得的除去变性蛋白后的所得物替代上述脱色后多糖粗品溶液重复上述加入Sevage试剂、磁力搅拌、离心、除去变性蛋白的脱蛋白过程4～6次，得除去蛋白质的多糖溶液；将除去蛋白质的多糖溶液用旋蒸浓缩直至为原体积的8～12％，将浓缩液于-70～-90℃预冻5～7h，然后用真空冷冻干燥机干燥成粉末状，得到豆芋花多糖。作为本专利技术的豆芋花多糖在降低肝细胞脂质沉积中的应用的改进：所述制备方法的步骤1)中：提取(灭酶提取)为于90±5℃处理80～120min；以离心所得的滤渣替代豆芋花重复上述加入蒸馏水后先进行提取、然后打浆、再离心的过程1～3次(较佳为2次)，合并所有的离心所得的上清液旋蒸浓缩至原体积的1/4～1/6(较佳为1/5)，得浓缩液。作为本专利技术的豆芋花多糖在降低肝细胞脂质沉积中的应用的进一步改进：所述制备方法步骤2)A中：豆芋花粗多糖与活性炭的质量比为18～22:1(较佳为20:1)，于80±10℃搅拌拌45±5min后过滤。备注：重复脱色过程的次数为2～4次。作为本专利技术的豆芋花多糖在降低肝细胞脂质沉积中的应用的进一步改进：所述制备方法步骤2)B中：脱色后多糖粗品溶液与Sevage试剂本文档来自技高网...

【技术保护点】
豆芋花多糖在降低肝细胞脂质沉积中的应用。

【技术特征摘要】
1.豆芋花多糖在降低肝细胞脂质沉积中的应用。2.根据权利要求1所述的豆芋花多糖在降低肝细胞脂质沉积中的应用，其特征是豆芋花多糖的制备方法为包括以下步骤：1)、豆芋花多糖粗品的制备：按照1g:4～6ml的料液比将豆芋花和蒸馏水混合后先进行提取，然后打浆，再离心，将离心所得的上清液旋蒸浓缩至为原体积的1/4～1/6，得到浓缩液；于搅拌条件下，在所得的浓缩液中加入乙醇至乙醇终浓度为80±5％，4±1℃下静置24±2h后收集沉淀，得豆芋花粗多糖；2)、豆芋花粗多糖的纯化，依次进行以下步骤：A、活性炭脱色：将豆芋花粗多糖用蒸馏水溶解，得豆芋花粗多糖溶液，在豆芋花粗多糖溶液中加入活性炭搅拌后过滤；以所得的滤液替代上述豆芋花粗多糖溶液重复上述加入活性炭及搅拌后过滤的脱色过程，直至最终所得的滤液呈无色，得脱色后多糖粗品溶液；B、Sevage法脱蛋白：在脱色后多糖粗品溶液中加入Sevage试剂，于磁力搅拌器中1000±100转/min转速搅拌30±5min，然后离心，除去位于下层的水层和位于上层的溶剂层之间的变性蛋白；所述Sevage试剂由正丁醇：氯仿＝1:2.5～3.5的体积...

【专利技术属性】
技术研发人员：郑晓冬，楚强，陈鹏华，
申请(专利权)人：浙江大学，
类型：发明
国别省市：浙江,33