一种乌鸡的养殖方法技术

本发明专利技术提供一种乌鸡的养殖方法，涉及养殖技术领域，该乌鸡的养殖方法包括如下步骤：(一)饲养环境及管理、(二)疾病防治、(三)鸡舍清洁；本发明专利技术的养殖方法采用圈养和放养两种模式相结合，并针对鸡的不同生长阶段，提供相应的饲料，使得营养既不会不足也不会过剩，所用的饲料绿色安全，不添加任何激素，使用本发明专利技术的养殖方法养殖得到的乌鸡存活率高，抵抗力强，得到的鸡体型娇小，肌肉结实，肉质细嫩，皮下脂肪少，味美甘香，营养丰富。

A breeding method of black chicken

The present invention provides a method for breeding chicken, relates to the technical field of breeding, the chicken breeding method comprises the following steps: (a) the breeding environment and management, disease prevention and control (two), (three) house clean; the method of the invention adopts the captive breeding and stocking a combination of the two modes, and at different growth stages chicken, provide the corresponding feed, neither insufficient nor the nutritional excess, the feed green safety, do not add any hormone in aquaculture farming, using the method of the invention has the chicken high survival rate, strong resistance, the chicken is petite, muscular, tender meat, less subcutaneous fat. Delicious flavor, rich nutrition.

【技术实现步骤摘要】
一种乌鸡的养殖方法
本专利技术涉及养殖
，具体涉及一种乌鸡的养殖方法。
技术介绍
乌鸡又名乌骨鸡、武山鸡，已有400多年的历史。有白毛乌骨、黑毛乌骨、斑毛乌骨、骨肉全乌、肉白骨乌之分。乌鸡有体型轻巧、营养丰富、成熟早的特点。乌鸡全粉水解后含有18种氨基酸，包括8种人体必需氨基酸，其中有10种比普通肉鸡的含量高，胡萝卜素和维生素C也均高于普通肉鸡，可做药用。此外还含多种微量元素和常量元素，如钙、磷、铁、氯、钠、钾、镁、锌和铜等。乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。食用乌鸡可以滋阴补肾、延缓衰妇女缺铁性贫血症等有明显功效。各地测析泰和鸡含有19种以上氨基酸,其中鸡血含氨基酸84.95mg/50ml,鸡肉中含71.39mg/100g,鸡皮中含72.16mg/100g,鸡骨中含30.88mg/100g,鸡胆中含34.10mg,并含有人体必需八种氨基酸、黑色素、B族维生素、和18种微量元素，胆固醇和脂肪含量却很低。它具有清洁人体血液和清除血液中垃圾之功能，能调节人体免疫功能，对气血亏虚引起的月经紊乱及老年人虚损性疾病，有很好补益作用；此外，乌鸡含有大量的维生素A、微量元素硒，它们具有清除体内自由基、抗衰老和抑制癌细胞生长的功效。由于乌鸡营养价值高，味道鲜美，因此深受广大人们的喜爱，目前，众多养殖户为了提高经济效益，在饲料中加入添加剂促使乌鸡快速成长，以此加快出栏时间，这种做法不但会降低鸡肉的营养价值以及口感，而且存在多种安全隐患，为了寻求一种健康生态的养鸡法，本专利技术应运而生。
技术实现思路
有鉴于此，本专利技术的目的在于提供了一种乌鸡的养殖方法，本专利技术的养殖方法采用圈养和放养两种模式相结合，并针对鸡的不同生长阶段，提供相应的饲料，使得营养既不会不足也不会过剩，所用的饲料绿色安全，不添加任何激素，使用本专利技术的养殖方法养殖得到的乌鸡存活率高，抵抗力强，得到的鸡体型娇小，肌肉结实，肉质细嫩，皮下脂肪少，味美甘香，营养丰富。为了解决上述技术问题，本专利技术采用了如下的技术方案：一种乌鸡的养殖方法，该乌鸡的养殖方法包括以下步骤：(一)饲养环境以及管理(1)饲料喂养管理a.育雏期饲料管理：育雏期为1-42日龄内的鸡；该时期的鸡分为两阶段进行喂养，对于1-7日龄的雏鸡：孵化2-3小时后的鸡苗在采食前用浓度为0.01-0.03wt.％高锰酸钾水喂养，然后将雏鸡放入温度为35-38℃的恒温室内培养，从第二天起恒温室的温度每天降低0.5℃；每日用饲料A进行投喂，每天至少喂食3次，每次间隔4-5h；对于8-42日龄的雏鸡：至于温度为26-28℃的鸡舍中养殖，每日用饲料B喂食，每天至少喂食4次，每次间隔3-4h；所述饲料B是通过以下方法得到的：将150-200重量份的玉米粉、20-35重量份的鱼骨粉、18-32重量份的血粉以及30-40重量份的红枣粉混合放入炒锅中温火炒制5-12分钟，将10-20重量份的大蒜剁碎，将炒制后的混合物与大蒜混合，然后放入适量盐搅匀，即可；b.育成期饲料管理：育成期为43-92日龄的鸡；该时期的鸡分两个阶段进行喂食：在43-65日龄时，每日定时喂饲料C，每日喂食4-5次；在66-92日龄时，用饲料D进行喂食，每日喂食3-4次；两个阶段的每日第一次喂食时间均为早上6点，最后一次均是晚上7点；c.放养期饲料管理：放养期为71日龄至出栏的乌鸡；该时期的乌鸡放养于山头，放养期间每天中午11-12点用韭菜、胡萝卜、南瓜粉和豆粕粉按照4-5：3-4：3：1的比例混合得到的青饲料投喂一次，其余时间让乌鸡自由采食；(2)饮用水管理①在乌鸡育雏期时，采用饮用水A进行喂养，所述饮用水A为0.01-0.03wt.％高锰酸钾水，每1-2日喂水一次，喂水时间为每日进食之前；②在乌鸡育成期时，采用饮用水B进行喂养，所述饮用水B是通过以下方法得到：将沙姜捣烂，然后放入砂锅中，加入其重量1-2倍量的红糖，再加入8-10倍量的水，熬煮20-30分钟，去渣留液后晾凉至40-45℃，然后加入沙姜水质量0.1-0.3％EM菌，搅匀即可；③在乌鸡放养期时，采用饮用水C进行喂养，所述饮用水C是通过以下方法得到：将山楂和食盐按照质量比为5-6:1的比例混合捣烂，再置于砂锅中，加入二者总质量8-12倍量的水，熬制15-20分钟，去渣留液，即可。(二)疾病防治43日龄后，每隔3-5天用中草药组合物喂乌鸡一次，中草药组合物是通过拌入饲料内进行喂食的，其中，中草药组合物占该次喂食饲料总重量的15-20％；所述中草药组合物由以下重量份的原料组成：黄芪10-20份、紫苏叶6-12份、马兰花6-12份、青皮6-12份、牛膝5-10份、枳实3-8份、板蓝根3-8份、柴胡3-8份、甘草5-10份和水适量。本专利技术中，进一步地，所述乌鸡的养殖方法还包括鸡舍清洁的步骤，具体如下：每2-3日将鸡舍清扫一遍；每1-2周消毒鸡舍一次，接着在鸡舍内均匀喷洒消毒液，喷洒量为每平方米0.1-0.2g消毒液，熏蒸10-15小时后，用水将消毒液冲洗干净并将鸡舍通风排气；所述消毒液是由以下重量份的原料制成：菟丝子10-15份、半夏6-12份、蒲公英5-10份、甘菊花5-10份、沙姜8-14份和辣蓼草15-20份；其制备方法是通过将原料混合后加原料总重量8-12倍量的水煎煮2-3次，每次煎煮30-45分钟，合并煎液，过滤浓缩至2-3倍量，即得消毒液。本专利技术中，进一步地，所述饲料A由以下重量份的原料混合而成：熟米饭20-30份、小黄米10-20份、黑豆粉10-20份和EM菌液1-3份。本专利技术中，进一步地，所述饲料C通过以下方法得到：将20-45重量份的百香果皮放入青饲料打浆机中粉碎，得到果皮粒状物，然后加入10-15重量份玉米粉、20-35重量份米糠、10-15重量份的麦麸、8-16重量份的松针粉、3-8重量份的红糖以及2-6重量份EM菌液拌匀，然后密封发酵55-70天，即可。本专利技术中，进一步地，所述饲料D由以下重量份的原料制成：玉米粉20-30份、豆粕15-25份、麦麸15-25份、牧草10-20份、蝉蛹粉8-16份、豆腐渣8-16份、陈皮粉5-10份、醋槽5-10份、辣椒粉2-8份、食盐2-8份和水适量。本专利技术中，进一步地，所述中草药组合物由以下重量份的原料组成：黄芪15份、紫苏叶9份、马兰花9份、青皮9份、牛膝7份、枳实6份、板蓝根6份、柴胡6份、甘草7份和水适量。需要进一步说明的是，本专利技术的乌鸡是田东县杏花村养殖的乌鸡，申请人是在山头水库旁边进行乌鸡养殖，养殖位置地表植被丰富，远离居住区，空气质量好，环境无污染，很适合饲养散养鸡，得到的散养乌鸡营养价值高，发展前景也很好，养殖场的鸡每天都在山上溜达，其中的饲料都是纯天然的，不添加任何激素，每只鸡的饲养时间均达到了8个月以上，饲养时间长，鸡品质好，鸡肉精道，味道鲜美，鸡蛋蛋壳厚，蛋黄颜色黄，蛋黄蛋清分明，营养价值高，深受广大消费者的喜爱。综上所述，由于采用了上述技术方案，本专利技术的有益效果是：1、本专利技术的乌鸡的养殖方法，是通过申请人不断研究试验发现的，采用圈养和放养相结合，圈养成本高，放养存在可能导致鸡营养不足的弊端，本专利技术将两种养殖模式相结合，在采用自制饲料促进鸡成长的同时，增强鸡群的运动量，乌鸡自然采食跟无公害饲料结合喂养，本发本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种乌鸡的养殖方法，其特征在于，该乌鸡的养殖方法包括以下步骤：(一)饲养环境以及管理(1)饲料喂养管理a.育雏期饲料管理：育雏期为1‑42日龄内的鸡；该时期的鸡分为两阶段进行喂养，对于1‑7日龄的雏鸡：孵化2‑3小时后的鸡苗在采食前用浓度为0.01‑0.03wt.％高锰酸钾水喂养，然后将雏鸡放入温度为35‑38℃的恒温室内培养，从第二天起恒温室的温度每天降低0.5℃；每日用饲料A进行投喂，每天至少喂食3次，每次间隔4‑5h；对于8‑42日龄的雏鸡：至于温度为26‑28℃的鸡舍中养殖，每日用饲料B喂食，每天至少喂食4次，每次间隔3‑4h；所述饲料B是通过以下方法得到的：将150‑200重量份的玉米粉、20‑35重量份的鱼骨粉、18‑32重量份的血粉以及30‑40重量份的红枣粉混合放入炒锅中温火炒制5‑12分钟，将10‑20重量份的大蒜剁碎，将炒制后的混合物与大蒜混合，然后放入适量盐搅匀，即可；b.育成期饲料管理：育成期为43‑92日龄的鸡；该时期的鸡分两个阶段进行喂食：在43‑65日龄时，每日定时喂饲料C，每日喂食4‑5次；在66‑92日龄时，用饲料D进行喂食，每日喂食3‑4次；两个阶段的每日第一次喂食时间均为早上6点，最后一次均是晚上7点；c.放养期饲料管理：放养期为71日龄至出栏的乌鸡；该时期的乌鸡放养于山头，放养期间每天中午11‑12点用韭菜、胡萝卜、南瓜粉和豆粕粉按照4‑5：3‑4：3：1的比例混合得到的青饲料投喂一次，其余时间让乌鸡自由采食；(2)饮用水管理①在乌鸡育雏期时，采用饮用水A进行喂养，所述饮用水A为0.01‑0.03wt.％高锰酸钾水，每1‑2日喂水一次，喂水时间为每日进食之前；②在乌鸡育成期时，采用饮用水B进行喂养，所述饮用水B是通过以下方法得到：将沙姜捣烂，然后放入砂锅中，加入其重量1‑2倍量的红糖，再加入8‑10倍量的水，熬煮20‑30分钟，去渣留液后晾凉至40‑45℃，然后加入沙姜水质量0.1‑0.3％EM菌，搅匀即可；③在乌鸡放养期时，采用饮用水C进行喂养，所述饮用水C是通过以下方法得到：将山楂和食盐按照质量比为5‑6:1的比例混合捣烂，再置于砂锅中，加入二者总质量8‑12倍量的水，熬制15‑20分钟，去渣留液，即可。(二)疾病防治43日龄后，每隔3‑5天用中草药组合物喂乌鸡一次，中草药组合物是通过拌入饲料内进行喂食的，其中，中草药组合物占该次喂食饲料总重量的15‑20％；所述中草药组合物由以下重量份的原料组成：黄芪10‑20份、紫苏叶6‑12份、马兰花6‑12份、青皮6‑12份、牛膝5‑10份、枳实3‑8份、板蓝根3‑8份、柴胡3‑8份、甘草5‑10份和水适量。...

【技术特征摘要】
1.一种乌鸡的养殖方法，其特征在于，该乌鸡的养殖方法包括以下步骤：(一)饲养环境以及管理(1)饲料喂养管理a.育雏期饲料管理：育雏期为1-42日龄内的鸡；该时期的鸡分为两阶段进行喂养，对于1-7日龄的雏鸡：孵化2-3小时后的鸡苗在采食前用浓度为0.01-0.03wt.％高锰酸钾水喂养，然后将雏鸡放入温度为35-38℃的恒温室内培养，从第二天起恒温室的温度每天降低0.5℃；每日用饲料A进行投喂，每天至少喂食3次，每次间隔4-5h；对于8-42日龄的雏鸡：至于温度为26-28℃的鸡舍中养殖，每日用饲料B喂食，每天至少喂食4次，每次间隔3-4h；所述饲料B是通过以下方法得到的：将150-200重量份的玉米粉、20-35重量份的鱼骨粉、18-32重量份的血粉以及30-40重量份的红枣粉混合放入炒锅中温火炒制5-12分钟，将10-20重量份的大蒜剁碎，将炒制后的混合物与大蒜混合，然后放入适量盐搅匀，即可；b.育成期饲料管理：育成期为43-92日龄的鸡；该时期的鸡分两个阶段进行喂食：在43-65日龄时，每日定时喂饲料C，每日喂食4-5次；在66-92日龄时，用饲料D进行喂食，每日喂食3-4次；两个阶段的每日第一次喂食时间均为早上6点，最后一次均是晚上7点；c.放养期饲料管理：放养期为71日龄至出栏的乌鸡；该时期的乌鸡放养于山头，放养期间每天中午11-12点用韭菜、胡萝卜、南瓜粉和豆粕粉按照4-5：3-4：3：1的比例混合得到的青饲料投喂一次，其余时间让乌鸡自由采食；(2)饮用水管理①在乌鸡育雏期时，采用饮用水A进行喂养，所述饮用水A为0.01-0.03wt.％高锰酸钾水，每1-2日喂水一次，喂水时间为每日进食之前；②在乌鸡育成期时，采用饮用水B进行喂养，所述饮用水B是通过以下方法得到：将沙姜捣烂，然后放入砂锅中，加入其重量1-2倍量的红糖，再加入8-10倍量的水，熬煮20-30分钟，去渣留液后晾凉至40-45℃，然后加入沙姜水质量0.1-0.3％EM菌，搅匀即可；③在乌鸡放养期时，采用饮用水C进行喂养，所述饮用水C是通过以下方法得到：将山楂和食盐按照质量比为5-6:1的比例混合捣烂，再置于砂锅中，加入二者总质量8-12倍量的水，熬制15-20分钟，去渣留液，即可。(二)...

【专利技术属性】
技术研发人员：罗明舒，
申请(专利权)人：广西田东县杏花乌鸡养殖农民专业合作社，
类型：发明
国别省市：广西,45