百花仙(鲜)酒制造技术

技术编号：1703884 阅读：236 留言：0更新日期：2012-04-11 18:40

百花仙（鲜）酒，系采用我国百余种，主要采用长白山天然野生无毒无副作用，营养丰富的鲜花，经科学方法，科学的配方，精制而成的。营养极其丰富，是全营养型的高级保健滋补酒。长饮此酒，可以起到强身健体增强免疫力，减少疾病，使人延年益寿的作用。本发明专利技术是采用上等酒浸泡鲜花、过滤装瓶并将浸泡过的鲜花也一同装入瓶内，既普通又特殊的生产工艺生产的，瓶中内装有过滤器，自成系列，有普通装、精装和高精装，而高精装里带有净化装置的（即有过滤器，麦饭石、水嘴等）。该酒投放市场，在国内外均前景广阔。（*该技术在2014年保护过期，可自由使用*）

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【技术实现步骤摘要】
百花仙(鲜)酒，是采用我国百多种野生鲜花，特别是主要采用长白山地区无污染、无副作用、营养丰富的野生鲜花，经科学的配方(配方见实例)科学的方法精制而成的全营养型高级保健滋补酒。由于采取了鲜花入酒的方法，并且将花装入瓶内的科学方法，故保存了花的完美营养。本专利技术还在瓶中装有过滤器，使取出的酒达到清彻、透明。现今除了民间少有人随意采花(不分有毒无毒、毒大毒小也无严格配方)泡酒饮用外、尚未发现有厂家生产。据我所知，在国际上也尚未发现有此种酒出现。仅有的是由王永明等人刚刚提出申请专利的“长白山天然百花香酒”(百花香酒)。而“百花香酒”是采用干花泡酒生产工艺流程是配花(百余种)——混合均匀——分装沙布袋——蒸馏洒浸泡—呈香、呈色、呈味——过滤——分装瓶——化验——包装——成品。而本专利技术确不同，是采用酒泡鲜花。生产工艺流程按不同季节采花——单一花种装沙布袋——蒸馏酒浸泡鲜花——过滤——分装瓶(将浸泡过的花按比例也分装于瓶内。瓶内设有过滤器)——化验——包装。此种酒形式新颖，引入注目，在假冒商品冲击市场的情况下尤为使人信赖。本专利技术由于采用了鲜花入酒的工艺，比起百花香酒更具特色。形式新颖引人注目，使人信赖，它保全了百多种花的各种营养成份是目前营养成份最全的最完美的高档酒。本专利技术成系列有普通装、精装、高精装。各种装均有过滤器，而高精装是净水器使高级酒又上升了一个档次。在申请“百花香酒”时已查新(见查新报告)“百花香酒”已属国内首创，已被吉林省食品工业局定为科技新成果(见科学技术成果鉴定书)本专利技术是在“百花香酒”的基础上，研制的另一种生产工艺的，前所未有的更高档...

【技术保护点】
百花仙（鲜）酒是采用我国百多种野生鲜花，特别是主要采用长白山地区无污染、无毒、无副作用，营养丰富的鲜花经科学的配方（见实例）科学的方法研制成的。生产工艺流程：按季节采集鲜花－称重－装沙布袋－用５０度上等酒浸泡－过滤－分装瓶－按比例将泡过的鲜花也一同装入瓶－化验－包装。是全营养型的高级保健滋补酒。该酒自成系列有普通装、精装、高精装各种装均有过滤器，而高精装带有完整的净化装置（有过滤器，饭石，水嘴等）。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：赵成仁，王永明，朴达洙，
申请(专利权)人：赵成仁，
类型：发明
国别省市：22[中国|吉林]

全部详细技术资料下载我是这个专利的主人