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用电晕法处理白洒,加速酒的老熟制造技术

技术编号:1703811 阅读:230 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
用直流高压电晕方法,在绝缘容器中处理新酿白酒、用很短时间,加速了新酿白酒的老熟,使处理后的白酒风味圆润、口味醇和,对消除白酒中口味粗糙、辛辣及杂醇有较好的效果。(*该技术在2020年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
用直流高压电晕方法,处理新酿白酒,在很短时间加速新酿白酒的老熟。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:胡子澄
申请(专利权)人:胡子澄
类型:发明
国别省市:85[中国|重庆]

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