卸叠式蒸酒锅制造技术

本实用新型专利技术是一种酿酒工业用的卸叠式蒸酒锅。它包含有一个用于蒸酒的蒸酒锅，一个向上开口的杯式锅炉，杯式锅炉的炉膛内安置有蒸汽包，蒸酒锅安置在杯式锅炉的炉膛上半部，其内壁直接受火，杯式锅炉的蒸汽接通蒸酒锅。本实用新型专利技术能保留传统工艺采用文火焖蒸出酒的特有香味，达到蒸酒快，能耗少，使用方便，提高酒的品质。（*该技术在2010年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种酿酒工业用的卸叠式蒸酒锅。它包含有一个用于蒸酒的蒸酒锅（２），其特征在于蒸酒锅（２）安置在一个向上开口的杯式锅炉（１）的身上，杯式锅炉（１）的汽管（９）接通蒸酒锅（２）。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：张境峰，
申请(专利权)人：张境峰，
类型：实用新型
国别省市：45[中国|广西]