【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种保健酒领域,确切地说是绞股蓝黄酒。我国自80年代以来,对绞股蓝的开发研究证明,它含有人参皂甙单体70多种,其总甙含量是人参的3倍以上,对人体的防病、治病和增强人体免疫功能具有良好的保健效果,越来越被医药界所重视,现在已投放市场的有绞股蓝片、浆露、茶等产品,但这些产品不能被人体充分吸收利用,档次也较低,不能满足人们日益增长的高档次需要;当前市场上供应的黄酒,度数虽然较低,也具有一些活血和理气功能,但不具有防病、治病和增强人体免疫的功效。本专利技术的目的是为了克服现有技术之不足,旨在提供一种低酒度、滋补、营养、防病、治病以及增强人体免疫功能的高档次保健酒的绞股蓝黄酒。本专利技术的目的是这样实现的1、配料黄酒、绞股蓝以及中药2、工艺中药经除杂质、浸出汁、过滤出中药汁备用;取黄酒、绞股蓝浓汁和中药汁混合配制;再经静置、过滤、检验、灌装、灭菌为成品。本专利技术的优点是由于提取的绞股蓝浓汁与适量的理气健胃的中药配伍成低度黄酒,具有滋补营养价值,对人体有降血脂、促睡眠、促白发转黑、防治支气管炎、咽喉炎、抗肝炎、抗癌等医疗保健作用,长期服用有同人参一样增强人体免疫功能,而又无服用人参过量的副作用。实施例本专利技术的工艺是中药经除杂质、浸出汁、过滤出中药汁备用;取黄酒、绞股蓝浓汁和中药汁混合配制;再经静置、过滤、检验、灌装、灭菌为成品。所述的中药是豆蔻3克、菊花5克、枸杞6克、广皮3克、丁香1克、佛手3克混合后浸入70度白酒1公升内,浸泡7天,压榨后静置过滤出中药汁备用。所述的胶股蓝浓汁的提取法1、选取上等绞股蓝原料切成长度为3-7厘米小棒;2、水提 ...
【技术保护点】
一种绞股蓝黄酒,由黄酒、绞股蓝及中药配制而成,其特征是工艺为:中药→除杂浸出→浸出汁→过滤 绞股蓝浓汁黄酒→配制→静置→过滤→检验→灌装→灭菌→成品。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:丁兆民,黄安东,姚少宝,张仁祥,
申请(专利权)人:安徽运漕酒厂,
类型:发明
国别省市:34[中国|安徽]
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