【技术实现步骤摘要】
醉香瓜酒是香瓜与传统固态法白酒巧妙组合，制成的一种白酒类新产品。其制造方法是选一个土质适宜种瓜的地块培育香瓜，从播种到收获，不准施化肥(可用农家肥)，不准喷洒农药，在瓜秧接第三个瓜，长到瓶口可通过的时候，用无色透明瓶子将瓜罩住，使瓜在瓶子里长大，适当的时候(香瓜长到0.4-0.5斤，熟透)，将瓜摘下，注入清水洗刷干净，加入酒精体积分数为50-60v/v优质固态法清香型纯粮白酒。使瓜完全浸泡在酒里，盖上瓶盖，放置15天为成品。成品酒外观可见微黄晶亮的酒液中，浸泡着体积远远大于瓶口的香瓜。其内在品质既保持了传统固态法纯粮白酒的风味特征，又增添了香瓜的浓郁香气和营养成份，同时可勾起饮用者的极大兴趣，还可放置数年不变质，集营养、观赏、保健、收藏价值于一体。醉香瓜酒的研制开发，既迎合了国家农业产业化，农副产品精深加工的政策导向，又符合保持传统白酒风味不变的前提下，发展营养、卫生、安全、健康的白酒产品指导思想。权利要求醉香瓜酒1.瓜类(香瓜、西瓜、丝瓜、黄瓜等)在瓜地里长到瓶口可通过的时候，用瓶子将瓜罩住，使瓜在瓶子里长大。在适当的时候将瓜摘下，注入清水洗刷，待洗净，倒出水，加入白酒。眼观可见比瓶口大得多的瓜身全部浸泡在酒中。全文摘要该专利技术的主要特点是通过香瓜与传统固态法白酒相互作用，形成一种具有视觉、味觉、精神享受的酒类新产品。其技术特征是将熟透的整体香瓜置瓶口直径2.5cm的无色透明瓶内，注入传统固态法纯粮白酒，盖上瓶盖，放置15天即为成品。成品酒外观可见整个香瓜置微黄晶亮的酒液中，其内在品质既保持了传统固态法纯粮白酒的风味特征，又增添了香瓜的浓郁香气和营养成分...
【技术保护点】
醉香瓜酒瓜类（香瓜、西瓜、丝瓜、黄瓜等）在瓜地里长到瓶口可通过的时候，用瓶子将瓜罩住，使瓜在瓶子里长大。在适当的时候将瓜摘下，注入清水洗刷，待洗净，倒出水，加入白酒。眼观可见比瓶口大得多的瓜身全部浸泡在酒中。
【技术特征摘要】
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