保健养生酒及其制造方法技术

本发明专利技术涉及一种高级保健养生酒及其制造方法。该酒是以纯粮白酒以及十余种名贵中草药经过科学组方，以一种独特的工艺精心浸泡配置而成。本酒具有对人体增进食欲、稳定血糖、舒肝理气、保肝养胃、补肾壮阳、激发性欲、平衡血压、提高人体免疫力等独特功能。（*该技术在2023年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种高级保健酒及其制造方法，更具体地说，本专利技术涉及一种高级。
技术介绍
目前市场上销售的补酒、药酒、保健酒、养生酒品种很多。因为它们采用的原料不同，使用的制造方法不大一样，它们的适用范围，药效、保健营养效果也很不一样，真正达到提高人体免疫力而久饮不腻的高档次的养生酒不是很多，远不能满足人们的需要。本专利技术人就历代的宫廷养生、性之密、验方等，经历30多年潜心研究和反复的临床试验，研制并生产出一种适用于多种人群的高级保健养生酒。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种高级保健养生酒，同时提供一种高级保健养生酒的制造方法。本专利技术的高级保健养生酒是以谷物为原料，由经过酿造、蒸馏后存放十年以上的纯粮白酒，选用既是食品又是药品的名贵中草药例如冬虫夏草、白茅根、枸杞子等数十种，经过科学组方，以一种独特的工艺精心浸泡配置而成的。本专利技术的高级保健养生酒色泽亮丽，如同XO酒，经过红外光谱测定，其含有16种氨基酸和锌等多种有益的微量元素，对人体具有增进食欲、强化营养、稳定血糖、舒肝理气、保肝养胃、补肾壮阳、激发性欲、平衡血压、提高人体免疫力等独特功能。我国的兰州、内蒙古、北京、四川以及韩国等地的许多人士长期饮用本专利技术的高级保健养生酒，对其口感和功效都十分满意。本产品有药味而不苦涩，有酒味而不暴烈，是老年、中年和青年男女皆可饮用的美味饮品。本专利技术的高级保健养生酒是以谷物为原料，由经过酿造、蒸馏后存放十年以上的纯粮白酒，采用下列重量比例的中草药原料常温浸泡配置而成茜草30-50克(g)，麦冬30-50g，牛膝30-50g，海马15-25g，山茱萸20-40g，鹿角片15-25g，淫羊藿30-50g，冬虫夏草15-25g，枸杞子150-250g，黄精30-50g，红参15-30g，西洋参15-30g，酸枣仁30-50g，雪莲花15-25g，白茅根30-50g，肉苁蓉30-50g，红茶20-30g。其中所说的红茶选用云南红茶或印度红茶，而印度花茶最佳。制造本专利技术的高级保健养生酒所用的中药原材料的功效简述如下茜草的功效为凉血止血，祛瘀通径。麦冬的功效为润肺、养阴、益胃、生津，清心除烦。牛膝的功效为逐瘀、通径，引血下行，补肝肾。海马的功效为补肾壮阳，调气活血。山茱萸的功效为补益肝肾，收敛固涩。鹿角片的功效为补肾壮阳，益精补血，强筋健骨。淫羊藿的功效为补肾壮阳，强筋健骨，祛风除湿，止咳平喘。冬虫夏草的功效为润肺、补肾，化痰啶喘。枸杞子的功效为滋补肝肾，益精明目。黄精的功效为养阴、润肺、补肾、养气。红参的功效为补气救脱、补养脾肺、生津止渴、安神养智。西洋参的功效为益肺阴，清虚火，生津止渴。酸枣仁的功效为养心安神，敛汗。雪莲花的功效为除寒壮阳，调经止血。白茅根的功效为补肾，活血、止血。肉苁蓉的功效为补肾。红茶的功效为活血，兴奋中枢。本专利技术的高级保健养生酒是按照如下方法制造的首先根据中药原材料的性状和干湿的程度，部分原材料要烘干并粉粹到适合浸泡的尺寸。在从市场上买到的55度-60度的纯粮白酒(以5000-6000毫升为一计算量)中按照计算量先加入烘干粉碎过的中药材原料，例如白茅根、牛膝、麦冬、茜草、酸枣仁、淫羊藿、苁蓉，然后加入不用粉碎的原料，例如冬虫夏草、红参、西洋参以生药切片浸泡。而红茶不加入。原料分三次常温浸泡。第一次用总量6/10的纯粮白酒浸泡所有配料，浸泡三天后用沉淀法过滤，收集滤液，即酒液。第一次过滤后的滤渣进行第二次浸泡。第二次用总量2/10的纯粮白酒浸泡，浸泡三天后用沉淀法过滤，收集滤液。第三次用总量2/10的纯粮白酒浸泡第二次过滤得到的所有滤渣，浸泡三天后用压滤机压滤收集滤液，剩下的滤渣烘干粉碎至40-60目后可以作为家禽、家畜饲料的绿色药物添加剂。把三次浸泡后收集的酒液混合，并用下面的方法制得的红茶液进行勾兑，制成本专利技术的高级保健养生酒。将计量的红茶，一般为20-30g，加入到水中，水可以是自来水或矿泉水，水以1250毫升-1500毫升为一计量单位，再加入适量冰糖，一般为100-200g，共同煮沸5-10分钟，沉淀，过滤，冷却，得到红茶液。该红茶液用于与上述的酒液勾兑。红茶液与酒液勾兑时，酒的度数减去成品酒要求达到的度数乘以本次用酒的总量，再除以要求达到的酒的度数就等于勾兑时需要加入的红茶液量。本专利技术的养生酒一般达到38-40度。例如，选用55度纯粮白酒5000毫升，要配成40度的成品酒，则(55-40)×5000÷40＝1875(毫升红茶液)。若选用55度纯粮白酒5000毫升，要配成38度的成品酒，则(55-38)×5000÷38＝约2000(红茶液)。勾兑后的酒需要存放15天以上再用超微过滤机进行超微过滤，以得到合乎要求的产品，然后进行常规的无菌包装。实施例下面用实施例进一步说明本专利技术，但是，本专利技术并不限于这些实施例1使用经过酿造、蒸馏后存放十年以上的55度纯粮白酒，采用下列重量比例的中草药原料浸泡配置成本专利技术的保健养生酒茜草40g，麦冬40g，牛膝40g，海马20g，山茱萸30g，鹿角片20g，淫羊藿40g，冬虫夏草20g，枸杞子250g，黄精40g，红参20g，西洋参20g，酸枣仁40g，雪莲花20g，白茅根40g，肉苁蓉40g，印度红茶20g。按照如下方法制造在从市场上买到的55度的纯粮白酒5000毫升中加入计量的原料，而红茶不加入。原料分三次浸泡。第一次用总量6/10的纯粮白酒，即3000毫升，浸泡配料，浸泡三天后用沉淀法过滤，收集滤液，即酒液。第一次过滤后的滤渣进行第二次浸泡。第二次用总量2/10的纯粮白酒，即1000毫升浸泡第一次过滤后的滤渣，浸泡三天后用沉淀法过滤，收集滤液。第三次用总量2/10的纯粮白酒，即1000毫升浸泡第二次过滤得到的滤渣，浸泡三天后用压滤机压滤收集滤液。剩下的滤渣烘干粉碎成40-60目后可以作为家禽、家畜的绿色药物添加剂。把三次收集的酒液混合，并用下面的方法制得的红茶液进行勾兑，制成高级保健养生酒。将印度红茶20g加入到1300毫升自来水中，再加入150g冰糖，共同煮沸5-10分钟，沉淀，过滤，冷却，得到红茶液。该红茶液用于与上述的酒液勾兑。根据上述红茶液与酒液勾兑时的计算方法，勾兑成40度的保健养生酒。勾兑后的酒存放20天后进行超微过滤，得到合乎要求的保健养生酒产品，然后进行无菌包装。实施例2使用经过酿造、蒸馏后存放十年以上的55度纯粮白酒，采用下列重量比例的中草药原料浸泡配置成本专利技术的保健养生酒茜草30g，麦冬40g，牛膝40g，海马15g，山茱萸40g，鹿角片15g，淫羊藿50g，冬虫夏草25g，枸杞子240g，黄精50g，红参25g，西洋参25g，酸枣仁30g，雪莲花20g，白茅根50g，肉苁蓉50g，云南红茶30g。按照上述实施例1的方法制成合乎要求的38度的保健养生酒产品。实施例3使用经过酿造、蒸馏后存放十年以上的60度纯粮白酒，采用下列重量比例的中草药原料浸泡配置成本专利技术的保健养生酒茜草50g，麦冬40g，牛膝40g，海马25g，山茱萸40g，鹿角片25g，淫羊藿30g，冬虫夏草25g，枸杞子220g，黄精35g，红参25g，西洋参30g，酸枣仁40g，雪莲花20g，白茅根45g，肉苁蓉50g，云南红茶30g。按照上述实施例1的方法制成合乎要求的4本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种保健养生酒，其特征是以谷物为原料酿造的纯粮白酒，采用下列重量比例的中草药原料浸泡配制而成：茜草３０－５０克（ｇ），麦冬３０－５０ｇ，牛膝３０－５０ｇ，海马１５－２５ｇ，山茱萸２０－４０ｇ，鹿角片１５－２５ｇ，淫羊藿３０－５０ｇ，冬虫夏草１５－２５ｇ，枸杞子１５０－２５０ｇ，黄精３０－５０ｇ，红参１５－３０ｇ，西洋参１５－３０ｇ，酸枣仁３０－５０ｇ，雪莲花５－２５ｇ，白茅根３０－５０ｇ，肉苁蓉３０－５０ｇ，红茶２０－３０ｇ。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：岳天文，
申请(专利权)人：岳天文，
类型：发明
国别省市：51[中国|四川]