一种百合酒及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种百合酒及其制备方法，特别公开了一种百合蒸馏、百合红酒、百合啤酒、百合汽酒及其制备方法，所述百合酒主要以以下重量份原料制成：百合粉１０～１００／或百合原汁１０～１００、酵母适量、砂糖适量、水适量。还进一步包括食用制酒添加剂适量，可按常规酿酒工艺方法制备。本发明专利技术口味纯正，色香具佳，营养丰富，适合与各类人群饮用，特别适用于婚礼庆典喜宴和礼品。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种酒饮品，尤其涉及一种百合酒及其制备，特别涉及一种百合白兰地蒸馏酒、百合白酒、百合红酒、百合啤酒、百合汽酒、百合冰啤酒及其制备方法。
技术介绍
百合(Baihe)，为百合科(Liliaceae)植物卷丹(Lilium lancifolium Thunb)或同属野百合(Lilium brownii F.E.Brown.ex Miellez)、倒卵叶百合(Liliumbrownii var.viridum Baker)及山丹(Lilium pumilum DC.)的鳞茎。系多年生草本鳞茎类植物。百合的成分鳞茎中含有多种糖、蛋白质、淀粉、脂肪、多种维生素、碳水化合物、钙、磷、铁、钾等成分。百合富含钾有利于肌肉兴奋度，促使代谢功能协调，是皮肤富有弹性，减少皱纹；百合含有一种水解秋水仙碱，有滋养安神作用百合的性味味微苦，性平，归心、肺经。百合是一种滋补妙品，清火养阴，补益而蒹清润，是内有虚火之虚弱症者的饮食珍品。百合的功用1.滋阴润肺止咳用于主治肺燥咳嗽、阴虚久咳，痰中带血、肺痨咯血、肺痨久咳；2清心安神虚烦惊悸、失眠多梦，治热病后或阴虚有热所致心烦、失眠、多梦、心悸、精神本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种百合酒，主要以下述重量份原料制造而成的酒饮品：百合粉１０～１００／或百合原汁１０～１００、酵母适量、砂糖适量、水适量。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：蒋国印，刘明前，赛景波，周春青，侯雅奇，马凯，刘堂军，许开鹏，任罡，万晓，刘琦惠子，蒋熙萍，
申请(专利权)人：刘明前，
类型：发明
国别省市：11[中国|北京]