一种穿肉串设备制造技术

本发明专利技术公开了一种穿羊肉串设备，包括进料腔体，进料腔体竖直设置，进料腔体的底部设置有锥形腔，锥形腔的出口位于进料腔体的底面上，锥形进料腔的出口处设置有穿肉管，穿肉管的下方依次设置有固签板和推签板；所述的进料腔体的内部底板处设置有可伸缩的上挡板，在进料腔体的内部底板处还设置有擀板，擀板竖直设置且铰接在进料腔体的内侧壁上，擀板包括两个分板且两个分板之间通过设置弹簧可相互伸缩；所述的穿肉管的出口处铰接有下挡板，下挡板仅在其自身重力作用下时处于穿肉管的横截面位置。本发明专利技术的有益效果是：根据实际情况，对不同数量的肉块均能穿过，不会出现不着力的情况。

A device for wearing a string of meat

The invention discloses a mutton string wear equipment, including feeding cavity, feeding cavity is arranged vertically, the feeding cavity is arranged at the bottom of the conical cavity, tapered cavity feed outlet at the bottom surface of the cavity, at the outlet of the feed chamber is provided with a conical tube in the meat, meat in tube. Time is provided with a fixing plate and push plate sign sign; the feeding cavity is arranged on the baffle plate and telescopic, a rolling plate is also provided inside the bottom feed cavity, rolling plate is vertically arranged and is hinged on the medial wall of the feeding cavity on the roll plate comprises between two the board and the two board by setting the spring can be mutually telescopic; the outlet of the tube in the meat is hinged with the lower baffle, baffle under only in the cross section in the meat tube under their own gravity on time. The beneficial effect of the invention is as follows: according to the actual situation, the meat blocks of different quantities can be passed through, and the situation of no effort will not appear.

【技术实现步骤摘要】
一种穿肉串设备
本专利技术涉及食品加工
，特别是一种穿羊肉串设备。
技术介绍
现在人们都很喜欢吃烤串，每天的肉串消耗量很大，每个店铺都雇人穿串，手工穿制肉串费时费力，不仅工作效率低而且容易戳伤手，现在逐渐出现了穿羊肉串的机器，但是穿时，肉串上数量是固定的，无法进行调整。针对上述情况，本专利技术提供一种穿羊肉串设备，比较实用、完美和方便地解决了上述问题。
技术实现思路
本专利技术的目的在于克服现有技术的缺点，提供一种能穿不同数量肉块的穿羊肉串设备。本专利技术的目的通过以下技术方案来实现：一种穿羊肉串设备，包括进料腔体，进料腔体竖直设置，进料腔体的底部设置有锥形腔，锥形腔的出口位于进料腔体的底面上，锥形进料腔的出口处设置有穿肉管，穿肉管的下方依次设置有固签板和推签板；所述的进料腔体的内部底板处设置有可伸缩的上挡板，在进料腔体的内部底板处还设置有擀板，擀板竖直设置且铰接在进料腔体的内侧壁上，擀板包括两个分板且两个分板之间通过设置弹簧可相互伸缩；所述的穿肉管的出口处铰接有下挡板，下挡板仅在其自身重力作用下时处于穿肉管的横截面位置。所述的上挡板、推签板和擀板均匀驱动机构相连。所述的穿肉管为两个半圆形管铰接而成，在进料腔体的底面上还设置有将两个半圆形管箍筋的卡箍机构。所述的固签板贴近穿肉管端头设置。本专利技术具有以下优点：通过锥形腔、上挡板、擀板和穿肉管，当需要调节竹签上肉块的数量时，只需将不同量的肉块放置在进料腔体内，通过擀板将肉块擀井锥形腔中，通过上挡板和下挡板将肉块挡住，穿时，竹签将下挡板顶开，然后穿入肉块中。附图说明图1为本专利技术的结构示意图；图2为穿肉管的结构示意图；图中，1—进料腔体，2—锥形腔，3—穿肉管，4—固签板，5—推签板，6—上挡板，7—擀板，8—下挡板，9—卡箍机构。具体实施方式下面结合附图对本专利技术做进一步的描述，本专利技术的保护范围不局限于以下所述。如图1和图2所示，一种穿羊肉串设备，包括进料腔体1，进料腔体1竖直设置，进料腔体1的底部设置有锥形腔2，锥形腔2的出口位于进料腔体1的底面上，锥形进料腔2的出口处设置有穿肉管3，穿肉管3的下方依次设置有固签板4和推签板5；所述的进料腔体1的内部底板处设置有可伸缩的上挡板6，在进料腔体1的内部底板处还设置有擀板7，擀板7竖直设置且铰接在进料腔体1的内侧壁上，擀板7包括两个分板且两个分板之间通过设置弹簧可相互伸缩；所述的穿肉管3的出口处铰接有下挡板8，下挡板8仅在其自身重力作用下时处于穿肉管3的横截面位置。所述的上挡板6、推签板5和擀板7均匀驱动机构相连。本实施例中，所述的穿肉管3为两个半圆形管铰接而成，在进料腔体1的底面上还设置有将两个半圆形管箍筋的卡箍机构9。进一步地，所述的固签板4贴近穿肉管3端头设置。以上所述仅是本专利技术的优选实施方式，应当理解本专利技术并非局限于本文所披露的形式，不应看作是对其他实施例的排除，而可用于各种其他组合、修改和环境，并能够在本文所述构想范围内，通过上述教导或相关领域的技术或知识进行改动。而本领域人员所进行的改动和变化不脱离本专利技术的精神和范围，则都应在本专利技术所附权利要求的保护范围内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种穿羊肉串设备，其特征在于：包括进料腔体（1），进料腔体（1）竖直设置，进料腔体（1）的底部设置有锥形腔（2），锥形腔（2）的出口位于进料腔体（1）的底面上，锥形进料腔（2）的出口处设置有穿肉管（3），穿肉管（3）的下方依次设置有固签板（4）和推签板（5）；所述的进料腔体（1）的内部底板处设置有可伸缩的上挡板（6），在进料腔体（1）的内部底板处还设置有擀板（7），擀板（7）竖直设置且铰接在进料腔体（1）的内侧壁上，擀板（7）包括两个分板且两个分板之间通过设置弹簧可相互伸缩；所述的穿肉管（3）的出口处铰接有下挡板（8），下挡板（8）仅在其自身重力作用下时处于穿肉管（3）的横截面位置。

【技术特征摘要】
1.一种穿羊肉串设备，其特征在于：包括进料腔体（1），进料腔体（1）竖直设置，进料腔体（1）的底部设置有锥形腔（2），锥形腔（2）的出口位于进料腔体（1）的底面上，锥形进料腔（2）的出口处设置有穿肉管（3），穿肉管（3）的下方依次设置有固签板（4）和推签板（5）；所述的进料腔体（1）的内部底板处设置有可伸缩的上挡板（6），在进料腔体（1）的内部底板处还设置有擀板（7），擀板（7）竖直设置且铰接在进料腔体（1）的内侧壁上，擀板（7）包括两个分板且两个分板之间通过设置弹簧可相互伸缩；所...

【专利技术属性】
技术研发人员：唐文静，
申请(专利权)人：四川金英科技有限责任公司，
类型：发明
国别省市：四川,51