搅拌装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种搅拌装置，涉及食品加工机械领域，主要目的是提供一种能够使马肉和调料均匀混合的搅拌装置。本实用新型专利技术的主要技术方案为：一种搅拌装置，包括：壳体，壳体内具有腔室，壳体上设置进料口，进料口设置于腔室的一端，用于进入肉块；旋转轴，旋转轴设置在壳体内，旋转轴的轴线与壳体的轴线向重合，并且旋转轴能够绕其轴线转动：搅拌部，搅拌部为多个，多个搅拌部包括多个正向搅拌部和多个反向搅拌部，多个正向搅拌部连接于壳体的内壁，并且向壳体的轴线延伸，多个反向搅拌部连接于旋转轴，并且向壳体的内壁延伸，多个正向搅拌部与多个反向搅拌部错位设置。本实用新型专利技术主要用于搅拌肉块。

Agitator

The utility model discloses a stirring device, relates to the field of food processing machinery, the main purpose is to provide a method which can make meat and spices mixed stirring device. The main technical scheme of the utility model is a stirring device, includes a housing having a chamber shell, shell is provided with a feeding port, one end of the feed port is arranged in the chamber, for entering the meat; the axis of rotation, the rotating shaft is arranged in the shell, the shell axis and the axis of rotation axis to coincide the axis of rotation, and can rotate around its axis: mixing, stirring, for many, a plurality of mixing part comprises a plurality of positive mixing portion and a plurality of multiple positive reverse mixing, stirring part is connected to the inner wall of the shell, and extends to the shell axis, a plurality of reverse mixing part is connected with the rotating shaft. And extends to the inner wall of the shell, a plurality of positive mixing parts and a plurality of reverse staggered stirring part. The utility model is mainly used for mixing meat blocks.

【技术实现步骤摘要】
搅拌装置
本技术涉及食品加工机械领域，尤其涉及一种搅拌装置。
技术介绍
新疆伊犁地区的畜牧业非常发达，熏马肉和熏马肠是哈萨克族过冬的必备食物。由于物流的发展，使熏马肉和熏马肠逐渐走向了全国各民族的餐桌，传统制作熏马肉和熏马肠的方式都是采用人工进行切割、搅拌和熏烤，也有一些企业采用传统的搅拌设备，例如搅拌猪肉的搅拌设备，但是，熏马肉和熏马肠在制作时，要求马肉成块状，并且需要在搅拌设备中添加调料，因此，传统的搅拌设备的搅拌叶片和搅拌幅度过大，导致肉块与调料的接触面积不同，进入使肉块的味道咸淡不一，严重影响熏马肠或者熏马肉的口感；或者是采用叶轮搅拌设备，但是，叶轮搅拌设备会将肉块进一步打碎成肉末，导致制作出的熏马肠松散，进而无法销售。
技术实现思路
有鉴于此，本技术实施例提供一种搅拌装置，主要目的是提供一种能够使马肉和调料均匀混合的搅拌装置。为达到上述目的，本技术主要提供如下技术方案：本技术实施例提供了一种搅拌装置，该装置包括：壳体，壳体内具有腔室，壳体上设置进料口，进料口设置于腔室的一端，用于进入肉块；旋转轴，旋转轴设置在壳体内，旋转轴的轴线与壳体的轴线向重合，并且旋转轴能够绕其轴线转动：搅拌部本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种搅拌装置，其特征在于，包括：壳体，所述壳体内具有腔室，所述壳体上设置进料口，所述进料口设置于所述腔室的一端，用于进入肉块；旋转轴，所述旋转轴设置在所述壳体内，所述旋转轴的轴线与所述壳体的轴线向重合，并且所述旋转轴能够绕其轴线转动：搅拌部，所述搅拌部为多个，多个所述搅拌部包括多个正向搅拌部和多个反向搅拌部，多个所述正向搅拌部连接于所述壳体的内壁，并且向所述壳体的轴线延伸，多个所述反向搅拌部连接于所述旋转轴，并且向所述壳体的内壁延伸，多个所述正向搅拌部与多个所述反向搅拌部错位设置。

【技术特征摘要】
1.一种搅拌装置，其特征在于，包括：壳体，所述壳体内具有腔室，所述壳体上设置进料口，所述进料口设置于所述腔室的一端，用于进入肉块；旋转轴，所述旋转轴设置在所述壳体内，所述旋转轴的轴线与所述壳体的轴线向重合，并且所述旋转轴能够绕其轴线转动：搅拌部，所述搅拌部为多个，多个所述搅拌部包括多个正向搅拌部和多个反向搅拌部，多个所述正向搅拌部连接于所述壳体的内壁，并且向所述壳体的轴线延伸，多个所述反向搅拌部连接于所述旋转轴，并且向所述壳体的内壁延伸，多个所述正向搅拌部与多个所述反向搅拌部错位设置。2.根据权利要求1所述的搅拌装置，其特征在于，所述壳体上还设置出料口，所述出料口设置在所述腔室的另一端，多个所述正向搅拌部绕所述壳体的轴线螺旋旋转连接于所述壳体，并由所述进料口向所述出料口延伸，用于将所述壳体内的肉块从所述进料口运输至所述出料口。3.根据权利要求2所述的搅拌装置，其特征在于，还包括：支架，所述支架转动连接于所述壳体，用于使所述壳体绕其轴线转动。4.根据权利要求3所述的搅拌装置，其特征在于，所述壳...

【专利技术属性】
技术研发人员：朱雪飞，朱锁刚，
申请(专利权)人：新疆亿康源食品有限公司，
类型：新型
国别省市：新疆,65