一种食品加工用搅拌桶制造技术

本发明专利技术公开了一种食品加工用搅拌桶，该装置包括基础框架、一号电机、动力传输装置、速度调节装置、反应釜、筒盖和二号电机，一号电机安装在基础框架的一端，速度调节装置安装在一号电机同侧，一号电机通过动力传输装置传动速度调节装置，反应釜安装在基础框架上，反应釜内设置有搅拌轴，搅拌轴的一端伸出反应釜与速度调节装置传动连接，筒盖可拆卸地设置在所述反应釜的上部，二号电机安装在基础框架的另一端，反应釜与二号电机传动连接，反应釜包括内层和外层，内层和外层之间形成空腔，内层上设置有多根与空腔连通的喷水管，喷水管内设置有过滤网，外层上设置有与空腔连通的进水管，进水管上设置有水泵。本发明专利技术能够控制反应釜倾斜，倾倒物料，还能清洗反应釜内部，提高工作效率。

A mixing bucket for food processing

The invention discloses a stirring barrel for food processing, which comprises a base frame, motor, power transmission device, a speed adjusting device, a reaction kettle, the cylinder cover and the motor two, one end of motor mounted on the base frame, the speed adjusting device is installed on the 1st electric machine with one side. The motor control device through the power transmission device of transmission speed, the reactor installed on the base frame, the reaction kettle is provided with a stirring shaft, one end of the stirring shaft extends out of the reactor and speed adjusting device connected drive cylinder cover is detachably arranged on the upper part of the reactor, the No. two motor installed on the other end of the foundation frame. The reaction kettle is connected with the two motor drive, the reactor includes inner layer and outer layer, a cavity is formed between the inner and outer layers, the inner layer is provided with a plurality of water pipe communicated with the cavity, the spray pipe is arranged in the A filter net is arranged, a water inlet pipe connected with the cavity is arranged on the outer layer, and a water pump is arranged on the inlet pipe. The invention can control the tilting of the reaction kettle, dump the material, and can also clean the inside of the reaction kettle to improve the working efficiency.

【技术实现步骤摘要】
一种食品加工用搅拌桶
本专利技术属于食品加工设备
，具体涉及一种食品加工用搅拌桶。
技术介绍
民以食为天，随着国民经济的发展和人们生活水平的提高，人们对食品工业提出了更高的要求。现代食品己朝着营养、绿色、方便、功能食品的方向发展，且功能食品将成为新世纪的主流食品。食品工业也成为国民经济的支柱产业，作为装备食品工业的食品机械工业发展尤为迅猛。食品机械可以将食品原材料加工成成品或半成品，其种类繁多，搅拌装置就是其中的一种。通过搅拌设备的作用，可使多种物料在反应釜内流动，从而达到使物料充分混合或分散均匀的目的。现有的搅拌装置在完成搅拌混合作业后，物料较难倒出，尤其是黏性较大的物料，需要借助人工操作，浪费人力。此外，现有的搅拌装置还具有不易清洗的问题。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种食品加工用搅拌桶，搅拌结束后能自行倾倒，能对反应釜内部进行清洗，提高清洗效率。为实现上述目的，本专利技术所采用的技术方案是：一种一种食品加工用搅拌桶，该装置包括基础框架、一号电机、动力传输装置、速度调节装置、反应釜，所述一号电机安装在基础框架的一端，所述速度调节装置安装在所述一号电机同侧，所述一号电机通过动力传输装置传动速度调节装置，所述反应釜安装在基础框架上，所述反应釜内设置有搅拌轴，所述搅拌轴的一端伸出反应釜与速度调节装置传动连接。该装置还包括筒盖和二号电机，所述筒盖可拆卸地设置在所述反应釜的上部，所述二号电机安装在基础框架的另一端，所述反应釜与所述二号电机传动连接，所述反应釜包括内层和外层，所述内层和外层之间形成空腔，所述内层上设置有多根与所述空腔连通的喷水管，所述喷水管内设置有过滤网，所述外层上设置有与所述空腔连通的进水管，所述进水管上设置有水泵。所述反应釜和所述搅拌轴的材质为食品级不锈钢，所述筒盖的材质为食品级透明塑料，所述一号电机和所述二号电机外侧均设有消音罩，所述消音罩的材质为吸音玻璃棉，所述基础框架底部安装有可拆卸的万向轮。本用新型的有益效果是：本专利技术结构简单，搅拌效果好，添加的配料在物料中分散均匀，且大大地降低了工人的劳动强度，提高了生产效率，电机，能够控制反应釜倾斜，可便捷地将混合完毕的物料倾倒出，筒盖，可在搅拌操作过程中或将混合物料静置时，防止苍蝇、灰尘进入反应釜内污染物料，反应釜内层设置多根喷水管，可实现从多个方向喷水，一方面可使得水与食品快速混合，另一方面还可用于清洗反应釜，进一步提高了工作效率。具体实施方式本专利技术的一种一种食品加工用搅拌桶，该装置包括基础框架1、一号电机2、动力传输装置3、速度调节装置4、反应釜5，所述一号电机2安装在基础框架1的一端，所述速度调节装置4安装在所述一号电机2同侧，所述一号电机2通过动力传输装置3传动速度调节装置4，所述反应釜5安装在基础框架1上，所述反应釜5内设置有搅拌轴6，所述搅拌轴6的一端伸出反应釜5与速度调节装置4传动连接。该装置还包括筒盖7和二号电机8，所述筒盖7可拆卸地设置在所述反应釜5的上部，可在搅拌操作过程中或将混合物料静置时，防止苍蝇、灰尘进入反应釜内污染物料。所述二号电机8安装在基础框架1的另一端，所述反应釜5与所述二号电机8传动连接，当搅拌结束后，取下筒盖7，二号电机8控制反应釜5翻转，可将混合后的物料倾倒出，实现物料运输。所述反应釜5包括内层51和外层52，所述内层51和外层52之间形成空腔53，所述内层51上设置有多根与所述空腔53连通的喷水管9，所述喷水管9内设置有过滤网10，过滤网10可以防止喷水管9被堵塞，所述外层52上设置有与所述空腔53连通的进水管11，所述进水管11上设置有水泵12，当搅拌过程中需要加水或搅拌结束后需要清洗反应釜5时，可通过喷水管9从多个方向加水，提高了工作效率和清洗效率。作为优选，所述反应釜5和所述搅拌轴6的材质为食品级不锈钢，避免倒入反应釜内的物料接触反应釜5内层和搅拌轴6而发生化学反应。作为优选，所述筒盖7的材质为食品级透明塑料，通过筒盖可直接从外部观察反应釜内的情况，同时避免搅拌过程中物料接触筒盖时发生化学反应。作为优选，所述一号电机2和所述二号电机8外侧均设有消音罩13，所述消音罩13的材质为吸音玻璃棉，降低工作环境的噪音污染。作为优选，所述基础框架1底部安装有可拆卸的万向轮14。在搅拌时可将万向轮14拆下，保证搅拌装置在搅拌过程中的稳定性，在搅拌装置不工作时且需要移动换位时可将万向轮14装上，移动更方便、省力。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种食品加工用搅拌桶，该装置包括基础框架、一号电机、动力传输装置、速度调节装置、反应釜，所述一号电机安装在基础框架的一端，所述速度调节装置安装在所述一号电机同侧，所述一号电机通过动力传输装置传动速度调节装置，所述反应釜安装在基础框架上，所述反应釜内设置有搅拌轴，所述搅拌轴的一端伸出反应釜与速度调节装置传动连接；其特征在于，该装置还包括筒盖和二号电机，所述筒盖可拆卸地设置在所述反应釜的上部，所述二号电机安装在基础框架的另一端，所述反应釜与所述二号电机传动连接，所述反应釜包括内层和外层，所述内层和外层之间形成空腔，所述内层上设置有多根与所述空腔连通的喷水管，所述喷水管内设置有过滤网，所述外层上设置有与所述空腔连通的进水管，所述进水管上设置有水泵。

【技术特征摘要】
1.一种食品加工用搅拌桶，该装置包括基础框架、一号电机、动力传输装置、速度调节装置、反应釜，所述一号电机安装在基础框架的一端，所述速度调节装置安装在所述一号电机同侧，所述一号电机通过动力传输装置传动速度调节装置，所述反应釜安装在基础框架上，所述反应釜内设置有搅拌轴，所述搅拌轴的一端伸出反应釜与速度调节装置传动连接；其特征在于，该装置还包括筒盖和二号电机，所述筒盖可拆卸地设置在所述反应釜的上部，所述二号电机安装在基础框架的另一端，所述反应...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈春燕，
申请(专利权)人：南通一品酥食品有限公司，
类型：发明
国别省市：江苏,32