一种自动加水的煎饺机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种自动加水的煎饺机，它包括壳体（1），壳体（1）上表面处设置有煎盘（2）；煎盘（2）的上方设置有盖板（3），盖板（3）底面的中部设置有广式喷嘴（4）；广式喷嘴（4）顶部连接有进水管（5），进水管（5）端部连接有水源；所述进水管（5）的中部设置有电磁水阀（6），电磁水阀（6）上通过控制线连接有位于壳体（1）内的控制机芯（7）；控制机芯（7）上连接有位于壳体（1）表面的控制面板（8）。本实用新型专利技术不仅能够方便加水控制，还具有加水均匀性好、烹饪效果好和方便使用的优点。

A fried dumpling machine for automatic feeding water

The utility model discloses a dumpling machine automatic water, which comprises a shell (1), shell (1) is arranged at the upper surface of the pan pan (2); (2) a cover plate is arranged above the cover plate (3), (3) the bottom surface of the middle part is provided with a wide nozzle (4) Guangzhou; nozzle (4) is connected with a water inlet pipe (5), (5) the inlet end is connected to a source of water; the water inlet pipe (5) is arranged in the middle part of the electromagnetic valve (6), solenoid valve (6) through a control line connected with the casing (1) control movement in (7); the control mechanism (7) is connected with a casing (1) control panel surface (8). The utility model not only can be easily controlled by water adding, but also has the advantages of good uniformity of water adding, good cooking effect and convenient use.

【技术实现步骤摘要】
一种自动加水的煎饺机
本技术涉及一种煎饺机，特别是一种自动加水的煎饺机。
技术介绍
现有一般使用煎饺机来煎饺，在煎饺的烹饪过程中，需要操作人员观察饺子的烹饪程度，然后在适当的时候人工用瓢勺水撒向正在煎的饺子，防止饺子烧焦。但是，这种煎饺机在使用时，加水量和加水时机的控制较难，加水的均匀性不理性，导致局部水量过多而局部水量过少，导致饺子不脆或烧焦，影响烹饪效果。因此，现有的煎饺机存在着加水控制较难、加水均匀性不理想和烹饪效果不理性的问题。
技术实现思路
本技术的目的在于，提供一种自动加水的煎饺机。本技术不仅能够方便加水控制，还具有加水均匀性好和烹饪效果好的优点。本技术的技术方案：一种自动加水的煎饺机，包括壳体，壳体上表面处设置有煎盘；煎盘的上方设置有盖板，盖板底面的中部设置有广式喷嘴；广式喷嘴顶部连接有进水管，进水管端部连接有水源；所述进水管的中部设置有电磁水阀，电磁水阀上通过控制线连接有位于壳体内的控制机芯；控制机芯上连接有位于壳体表面的控制面板。前述的一种自动加水的煎饺机中，所述广式喷嘴位于煎盘中心处的正上方。前述的一种自动加水的煎饺机中，所述广式喷嘴的底面为球面，广式喷嘴的底面上设有若干沿着球面均匀分布的喷水孔，每个喷水孔均与对应其位置的球面切面垂直。前述的一种自动加水的煎饺机中，所述广式喷嘴内设有呈圆锥状的导流板，导流板侧面和广式喷嘴的内壁之间连接有固定架；导流板位于广式喷嘴底面的上方。前述的一种自动加水的煎饺机中，所述盖板上设有把手。前述的一种自动加水的煎饺机中，所述盖板一侧设置有固定连接在壳体上的固定架，固定架和盖板之间连接有连接片；连接片一端与盖板固定连接，另一端与固定架铰接。与现有技术相比，本技术改进了现有煎饺机结构，设置了广式喷嘴、进水管和电磁水阀，并将电磁水阀与控制机芯连接，能够通过控制面板输入每次加水的时间和加水的量，最后通过控制机芯控制电磁水阀在规定时间点开启电磁水阀，并控制电磁水阀保持开启状态的时间，使广式喷嘴在规定时间时喷出定量的水，且利用广式喷嘴使喷出的水均匀覆盖在每个饺子上，使每个饺子均匀受热，水蒸气充分蒸透整个饺子，实现了加水操作的定时、定量的自动控制，不需要操作人员时刻紧盯，且解决了人为注水的不均匀和不定量的问题，不仅方便加水控制，还具有加水均匀性好的优点，提高了烹饪效果。此外，本技术还将广式喷嘴设置在煎盘中心的正上方，并将广式喷嘴的底面设为球面，使底面上的每个喷水孔均与对应其位置的球面切面垂直，进一步提高了加水的均匀性和烹饪效果；设置了圆锥状的导流板，能够对广式喷嘴内的水流加压，特别是使广式喷嘴喷向煎盘边缘处的水压增大，进一步提高喷水的均匀性；设置了把手、固定架和连接片，能够方便盖板的翻转开合，方便使用。因此，本技术不仅能够方便加水控制，还具有加水均匀性好、烹饪效果好和方便使用的优点。附图说明图1是本技术的结构示意图；图2是本技术的侧视图；图3是广式喷头处的结构示意图。附图中的标记为：1-壳体，2-煎盘，3-盖板，4-广式喷嘴，5-进水管，6-电磁水阀，7-控制机芯，8-控制面板，9-喷水孔，10-把手，11-固定架，12-连接片，13-导流板，14-喷嘴固定架。具体实施方式下面结合附图和实施例对本技术作进一步的说明，但并不作为对本技术限制的依据。实施例。一种自动加水的煎饺机，构成如图1、2、3所示，包括壳体1，壳体1上表面处设置有煎盘2；煎盘2的上方设置有盖板3，盖板3底面的中部设置有广式喷嘴4；广式喷嘴4顶部连接有进水管5，进水管5端部连接有水源；所述进水管5的中部设置有电磁水阀6，电磁水阀6上通过控制线连接有位于壳体1内的控制机芯7；控制机芯7上连接有位于壳体1表面的控制面板8。所述广式喷嘴4位于煎盘2中心处的正上方；所述广式喷嘴4的底面为球面，广式喷嘴4的底面上设有若干沿着球面均匀分布的喷水孔9，每个喷水孔9均与对应其位置的球面切面垂直；所述广式喷嘴4内设有呈圆锥状的导流板13，导流板13侧面和广式喷嘴4的内壁之间连接有喷嘴固定架14；导流板13位于广式喷嘴4底面的上方；所述盖板3上设有把手10；所述盖板3一侧设置有固定连接在壳体1上的固定架11，固定架11和盖板3之间连接有连接片12；连接片12一端与盖板3固定连接，另一端与固定架11铰接。工作原理：使用时，操作人员通过控制面板8输入加热温度、每次的加水时间点和每次的加水量，控制机芯7根据用户输入的参数对加热装置和电磁水阀6进行控制；控制机芯7在规定的加水时间点控制电磁水阀6开启，并使电磁水阀6保持开启状态一定时间，使广式喷嘴4在规定的加水时间点喷出规定的加水量；由于广式喷嘴4的底面呈球面状，且底面上的喷水孔9均与对应其位置的球面切面垂直，使得广式喷嘴4进行多角度的均匀喷水，使喷出的水均匀覆盖在每个饺子上；同时，水流经过导流板13时将广式喷嘴4的内壁方向挤压，增大水流的水压，且增压后的水压沿着广式喷嘴4的内壁向喷水孔9处移动，特别使处于广式喷嘴4底面边缘处的喷水孔9出喷出的水压增大，能够均匀地将水喷至煎盘2边缘处的饺子，进一步提高了加水均匀性。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种自动加水的煎饺机，其特征在于：包括壳体(1)，壳体(1)上表面处设置有煎盘(2)；煎盘(2)的上方设置有盖板(3)，盖板(3)底面的中部设置有广式喷嘴(4)；广式喷嘴(4)顶部连接有进水管(5)，进水管(5)端部连接有水源；所述进水管(5)的中部设置有电磁水阀(6)，电磁水阀(6)上通过控制线连接有位于壳体(1)内的控制机芯(7)；控制机芯(7)上连接有位于壳体(1)表面的控制面板(8)。

【技术特征摘要】
1.一种自动加水的煎饺机，其特征在于：包括壳体(1)，壳体(1)上表面处设置有煎盘(2)；煎盘(2)的上方设置有盖板(3)，盖板(3)底面的中部设置有广式喷嘴(4)；广式喷嘴(4)顶部连接有进水管(5)，进水管(5)端部连接有水源；所述进水管(5)的中部设置有电磁水阀(6)，电磁水阀(6)上通过控制线连接有位于壳体(1)内的控制机芯(7)；控制机芯(7)上连接有位于壳体(1)表面的控制面板(8)。2.根据权利要求1所述的一种自动加水的煎饺机，其特征在于：所述广式喷嘴(4)位于煎盘(2)中心处的正上方。3.根据权利要求1所述的一种自动加水的煎饺机，其特征在于：所述广式喷嘴(4)的底面为球面，广式喷嘴(4)的底面上设有若干沿着球面均匀...

【专利技术属性】
技术研发人员：高新忠，孙亮，张泽南，
申请(专利权)人：杭州信多达电子科技有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江,33