The invention discloses a nightshade enzyme, the enzyme comprises the following components of Solanum nigrum, Solanum nigrum leaves 50 150 copies, 150 copies of 100 nigrum stems, roots, 30 50 copies, 20 copies of the 10 nigrum fruit, royal jelly 20 50, honey 150 350, medlar 10 20 red dates. 10 20 copies, 20 copies of longan 10, water 100 500. Another object of this invention is to provide a method for preparing Solanum enzyme, the Solanum nigrum leaves, roots, Solanum nigrum, royal jelly, Chinese wolfberry, red dates, longan honey and mixed liquid order into the water in a constant temperature of 10 degrees Celsius, sealed fermentation, filtration and separation by centrifuge, Pakistan's sterilization after filling. The invention of the enzyme of Solanum nigrum with rational composition, green environmental protection, simple operation, obvious effect, no side effect. That is the biggest natural play nightshade effect, but also solve the problem of long-term drinking to achieve the aim of health care.
【技术实现步骤摘要】
一种龙葵酵素及其制备方法
本专利技术涉及一种龙葵酵素及其制备方法,特别是一种龙葵酵素,属于食品卫生领域。
技术介绍
龙葵别名苦葵、苦菜、天茄子、水茄、天泡草、老鸦酸浆草、老鸦眼睛、天救儿草、黑天棵、野茄子、野辣子、黑姑娘、龙眼草、山辣椒、耳坠菜。龙葵为一年生草本植物,在夏、秋季采割全草,除去杂质,干燥,切段,药用;嫩叶及果实可食用。龙葵具有抗炎、抗休克、抗过敏、解热镇痛、祛痰止咳平喘、抗肿瘤等作用。目前龙葵常用作药物,经干燥、冷冻干粉、鲜果或茎叶捣碎等方法作为中药使用,导致龙葵中的有效的营养成分及活性物质被大量破坏,浪费大量宝贵的龙葵资源同时降低了龙葵的养生保健作用。现有酵素中多为单一酵素,不含龙葵中龙葵碱及其余活性成分,营养价值较为单一。
技术实现思路
本专利技术的目的在于针对上述问题,克服现有技术不足,提供一种龙葵酵素及其制备方法。为实现上述目的,本专利技术采用以下技术方案:一种龙葵酵素,该龙葵酵素包括以下组分,龙葵叶50-150份,龙葵茎100-150份,龙葵根30-50份,龙葵果10-20份,蜂王浆20-50份,蜂蜜150-350,枸杞10-20份,红枣10-20份,桂圆10-20份,水100-500份。一种龙葵酵素的制备方法,将龙葵叶,龙葵根,龙葵果,蜂王浆,枸杞,红枣,桂圆依次投入蜂蜜与水的混合液中,恒温10摄氏度密封发酵,经离心机分离、过滤及巴斯杀菌后灌装。优选的,所述发酵过程天数为49-60天。优选的,所述蜂蜜的波美度为42度以上。本专利技术的有益效果为:酵素作为生物催化剂,具有生物催化功能的高分子物质。具有平衡内分泌系统:荷尔蒙、抗体分泌平衡 ...
【技术保护点】
一种龙葵酵素,其特征在于,该龙葵酵素包括以下组分,龙葵叶50‑150份,龙葵茎100‑150份,龙葵根30‑50份,龙葵果10‑20份,蜂王浆20‑50份,蜂蜜150‑350,枸杞10‑20份,红枣10‑20份,桂圆10‑20份,水100‑500份。
【技术特征摘要】
1.一种龙葵酵素,其特征在于,该龙葵酵素包括以下组分,龙葵叶50-150份,龙葵茎100-150份,龙葵根30-50份,龙葵果10-20份,蜂王浆20-50份,蜂蜜150-350,枸杞10-20份,红枣10-20份,桂圆10-20份,水100-500份。2.根据权利要求1所述的一种龙葵酵素,其特征在于,所述龙葵酵素组成成分的优化用量为:龙葵叶150份、龙葵茎150份、龙葵根50份、龙葵果20份、蜂王浆50份、蜂蜜350份、枸杞20份、红枣20份、桂圆20份、水500份。3.根据权利要求1所述的一种龙葵酵素,其特征在...
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