藿香坚果油脂及其制备方法和用途技术

本发明专利技术提供了一种富含不饱和酸的脂肪油及其制备方法和用途，即采用藿香［Ａｇａｓｔａｃｈｅｒｕｇｏｓａ（Ｆｉｓｃｈ．ｅｔ．Ｍｅｙ．）Ｏ．ＫＴＺＥ］坚果为原料，提取藿香坚果油脂，藿香坚果含脂肪油３２～３５％，饱和脂肪酸含量低仅为４％左右；不饱和脂肪酸含量高达９４％，其中α－亚麻酸高达６０％以上。藿香坚果油脂的制备方法为：藿香坚果→预处理→干燥→提取毛油→精炼→精油。藿香坚果油脂可制造药品、食品和化妆品等产品。（*该技术在2022年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本专利技术涉及藿香坚果油脂及其制备方法和在药品、食品及化妆品中的应用。
技术介绍
藿香为唇形科(Labiatae)藿香属多年草本植物，是传统中药材，味辛、性微温，具有芳香健胃、解署化湿功能，临床上用于治疗中署发热、头疼胸闷、外感风寒、脾胃气滞、食欲不振、恶心、沤吐、泄泻、口臭等。藿香芳香油能促进胃液分泌、增强消化力，对肠胃有解痉作用；对皮肤癣菌有较强的抑菌作用。但是，目前对藿香地利用，仅利用茎、叶及其提取物制成正气散(水、丸)等药品、饮料等食品和化妆品。而对藿香坚果油脂及其制备方法和用途方面的研究，未见报导。
技术实现思路
本专利技术的目的是1、提供一种富含不饱和酸的脂肪油藿香坚果油脂；2、提供一种藿香坚果油脂的制备方法；3、提供藿香坚果油脂的用途。本专利技术是这样实现的用唇形科(Labiatae)藿香坚果为原料，提取藿香油脂。藿香坚果油脂(粗油)的理化常数为比重为(20℃)0.91～0.95，皂化值为190～195KOH mg/100g油，碘值为185～200Ig/100g油，酸值为2～5KOHmg/g油，N-3(α-亚麻酸)/N-6(亚油酸)为2.5～3.5。藿香坚果含脂肪油32～35％，其中的脂肪酸组成具有一低二高的特点，饱和脂肪酸含量低仅为4％左右；不饱和脂肪酸含量高达94％，其中α-亚麻酸高达60％以上。表1为本专利技术藿香坚果油脂中脂肪酸组成与其它油脂的比较。从表1可知，藿香坚果油脂是一种富含不饱和酸的脂肪油。表1藿香坚果油脂中脂肪酸组成与其它油脂的比较表藿香坚果油脂的制备工艺为藿香坚果→预处理→干燥→提取毛油→精炼→精油。在提取毛油时，可采用机械压榨法工艺，也可以采用溶剂浸提萃取法。溶剂浸提萃取法采用沸点30～120℃的烷烃或醚类溶剂浸提，如乙醚、石油醚、6号溶剂、轻汽油、正已烷、正丁烷中的任何一种或两种以上混合使用，藿香坚果粉碎及轧坯后，藿香坚果与溶剂按重量比1∶3～20加入溶剂，提取时间为4～12小时。提取精油时先将藿香坚果毛油加热到60～90℃左右进行搅拌、沉淀、分离脱胶，在50～70℃下再加入碱液进行搅拌、沉淀、分离脱酸，在80～120℃下水洗、脱水，在80～85℃下加入脱色剂1～3％脱色、过滤，最后加热到100～120℃进行真空脱臭处理，制得精油。根据科学研究结果表明，α-亚麻酸构成人体N-3系不饱和脂肪酸的母体，在人体内可代谢产生DHA和EPA亚麻酸具有防治心脑血管疾病，双向调节血压、血脂、胆固醇，抑制出血性和栓性疾病，抗肿瘤，抑制过敏性反应，增强智力和视力功能等多方面的功效，还能维持细胞膜的稳定性、通透性和流动性，保护细胞避免过氧化形成脂肪褐色斑以及免受有害物质的损害，可充分营养细胞，对机体有修复、补充以及维持水代谢平衡的作用。α-亚麻酸是人类进化和健康人体必需脂肪酸，但人体不能合成，必须从体外供给。藿香坚果油脂是一种富含不饱和酸的脂肪油，其中α-亚麻酸高达60％以上，可广泛用于以α-亚麻酸为成分的药品、食品和化妆品等产品。具体实施例方式实施例1取已干燥的藿香坚果50g粉碎或轧成坯，放入滤纸中，包扎好放入索氏提取器中，加入200g石油醚(沸点在30～60℃)浸泡并使部分流入烧瓶中，加热回流8小时，取出滤纸料包，加热回收石油醚，得毛油16.2g，得率为32.4％，油脂中含α-亚麻酸63.34％，N-3(α-亚麻酸)/N-6(亚油酸)约为3。实施例2取经静置除去沉降物后的藿香坚果毛油100g放入带有搅拌器的500mg烧瓶中，将温度升到70～90℃，搅拌10分钟，静置沉降，分离脱胶。在温度50～70℃的条件下，加入按油酸价计算好的NaOH水溶液，搅拌45～60分钟，然后冷却置，分离脱酸。在85～90℃的温度下，分两次加水水洗，分离去水，在90～120℃的温度下再一次加水水洗，分离去水，每次加水量为油重量的10％。冷却至在80～85℃的温度下，加入活性白土3％进行搅拌20分钟，脱色，过滤。最后加热到100～120℃的温度下，真空脱臭2～3小时，即得精炼藿香坚果油96.8g。实施例3在精制的藿香坚果油中加入适量的维生素E，制成胶囊可作为药品或保健食品。实施例4在精炼的低含不饱和酸的脂肪油的植物油如菜子油中加入藿香坚果油5～10％和维生素E0.1～0.3％，可制成食用调和油，用来补充人体α-亚麻酸的不足。实施例5精制的藿香坚果油乳后，加入到化妆品的配方中，进行均质处理后，制成化妆品。含有藿香坚果油的化妆品，可增强皮肤保温功能和皮肤弹性，防治黄褐斑、老年斑、妊娠斑、雀斑等。权利要求1、一种富含不饱和酸的脂肪油及其制备方法和用途，其特征是采用藿香坚果为原料，提取的藿香坚果油脂；其制备方法为藿香坚果→预处理→干燥→提取毛油→精炼→精油；其用途为制造药品、食品和化妆品。2、根据权利要求1所述的藿香坚果油脂，其特征是比重为(20℃)0.91～0.95，皂化值为190～195KOH mg/100g油，碘值为185～200Ig/100g油，酸值为2～5KOHmg/g油，N-3(α-亚麻酸)/N-6(亚油酸)为2.5～3.5。3、根据权利要求1所述的藿香坚果油脂的制备方法，其特征是溶剂浸提萃取法提取毛油时，采用沸点30～120℃的烷烃或醚类溶剂浸提，藿香坚果与溶剂的重量比为1∶3～20，提取时间为4～12小时。4、根据权利要求1或3所述的藿香坚果油脂的制备方法，其特征是提取精油时先将毛油加热到60～90℃左右进行搅拌、沉淀、分离脱胶，在50～70℃下再加入碱液进行搅拌、沉淀、分离脱酸，在80～120℃下水洗、脱水，在80～85℃下加入脱色剂1～3％脱色、过滤，最后加热到100～120℃进行真空脱臭处理，制得精油。5、根据权利要求3所述的藿香坚果油脂的制备方法，其特征是浸提毛油的烷烃或醚类溶剂为乙醚、石油醚、6号溶剂、轻汽油、正已烷、正丁烷中的任何一种或两种以上混合使用。6、根据权利要求1所述的藿香坚果油脂的制药用途，其特征是制备防治心脑血管疾病，双向调节血压、血脂、胆固醇，抑制出血性和栓性疾病，抗肿瘤，抑制过敏性反应，增强智力和视力功能的药品和保健品。7、根据权利要求1所述的藿香坚果油脂的食品用途，其特征是在精炼的低含不饱和酸的脂肪油的植物油如菜子油中加入藿香坚果油5～10％和维生素E0.1～0.3％，制成食用调和油。8、根据权利要求1所述的藿香坚果油脂的化妆品用途，其特征是藿香坚果油乳或溶解后，配入到化妆品中，进行均质处理后，制成化妆品。全文摘要本专利技术提供了一种富含不饱和酸的脂肪油及其制备方法和用途，即采用藿香坚果为原料，提取藿香坚果油脂，藿香坚果含脂肪油32～35％，饱和脂肪酸含量低仅为4％左右；不饱和脂肪酸含量高达94％，其中α－亚麻酸高达60％以上。藿香坚果油脂的制备方法为藿香坚果→预处理→干燥→提取毛油→精炼→精油。藿香坚果油脂可制造药品、食品和化妆品等产品。文档编号C11B1/00GK1415716SQ02128019公开日2003年5月7日 申请日期2002年12月9日 优先权日2002年12月9日专利技术者和承尧 申请人:和承尧本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种富含不饱和酸的脂肪油及其制备方法和用途，其特征是采用藿香［Ａｇａｓｔａｃｈｅ ｒｕｇｏｓａ（Ｆｉｓｃｈ．ｅｔ．Ｍｅｙ．）Ｏ．ＫＴＺＥ］坚果为原料，提取的藿香坚果油脂；其制备方法为：藿香坚果→预处理→干燥→提取毛油→精炼→精油；其用途为制造药品、食品和化妆品。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】

【专利技术属性】
技术研发人员：和承尧，
申请(专利权)人：和承尧，
类型：发明
国别省市：53[中国|云南]