从鲜玫瑰花中提取玫瑰汁及玫瑰油的方法技术

一种从鲜玫瑰花中提取玫瑰汁及玫瑰油的方法，按如下步骤依次进行：　　　　（１）　　将鲜玫瑰花加入水及有机酸的混合液中在低于６０℃温度下浸提；其中有机酸的加入量占水重量的０．１－０．５％；玫瑰花与水的重量比为：１∶３－４；　　　　（２）　　将步骤（１）浸提过的花和浸提液离心分离得渣和鲜花汁；　　　　（３）　　将鲜花汁过滤除杂后，再将滤液超滤浓缩至滤液的约１／５重量得浓缩汁；　　　　（４）　　将浓缩汁高温瞬间灭菌后得成品浓缩鲜花汁；　　　　（５）　　将步骤（２）所得渣加水蒸馏得馏出液；　　　　（６）　　将馏出液冷却至摄氏度３０℃以下。　　　　将油水分离后得玫瑰油。（*该技术在2023年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：曹景伟，
申请(专利权)人：徐州市小康食品有限公司，
类型：发明
国别省市：