食品料理机用刀头组件制造技术

技术编号:16889026 阅读:113 留言:0更新日期:2017-12-27 11:26
本实用新型专利技术公开了一种食品料理机用刀头组件,涉及食品用切削装置技术领域。所述刀头包括刀轴、轴承、轴承座、刀轴密封筒和刀片组件,刀轴穿过所述轴承并与所述轴承的内圈固定连接,所述轴承座固定在所述轴承的外周,所述刀片组件包括第一刀片、第二刀片以及隔离筒,所述刀轴上端的横截面为跑道型,且刀轴的顶端设有螺纹段,所述第一刀片、第二刀片以及隔离筒的轴心设有与所述刀轴的上端相适配的过孔,所述第一刀片和第二刀片包括两个以上的叶片,每个叶片上设有一个降噪孔。所述刀头组件具有拆卸、清洗方便、使用寿命高以及噪声小的优点。

Cutter head components for food and food machines

The utility model discloses a knife head component for a food material machine, which relates to the technical field of a food cutting device. The cutter head comprises a shaft sealing cylinder and a blade assembly knife shaft, bearing, bearing seat, knife, knife shaft through the bearing and the bearing inner ring is fixedly connected with the bearing seat is fixed on the bearing peripheral, the blade assembly includes a first blade, the second blade and isolation tube the cross section of the cutter shaft, the upper end of the runway, and the top of the knife shaft is provided with a threaded section, through holes of the first blade, the second blade and the cylinder axis is provided with the upper end of the isolation of the knife shaft is matched, the first blade and the second blade comprises a blade more than two. Each blade is provided with a noise reduction hole. The cutter head assembly has the advantages of dismantling, convenient cleaning, high service life and small noise.

【技术实现步骤摘要】
食品料理机用刀头组件
本技术涉及食品用切削装置
,尤其涉及一种食品料理机用刀头组件。
技术介绍
现有的食品料理机刀头,一般包括多个刀片,而刀片与刀片之间或紧密接触或间隔距离较小,造成清洗和拆卸不方便。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题是提供一种食品料理机用刀头组件,所述刀头组件具有拆卸、清洗方便、使用寿命高以及噪声小的优点。为解决上述技术问题,本技术所采取的技术方案是:一种食品料理机用刀头组件,其特征在于:包括刀轴、轴承、轴承座、刀轴密封筒和刀片组件,所述刀轴的下端设有十字连接部,用于与所述食品料理机内电机的动力输出端连接,刀轴穿过所述轴承并与所述轴承的内圈固定连接,所述轴承座固定在所述轴承的外周,且所述轴承座的下端设有螺纹段,用于与所述食品料理机的底部固定连接,所述刀轴的顶端从所述轴承座的顶部伸出,所述刀片组件包括第一刀片、第二刀片以及隔离筒,所述刀轴上端的横截面为跑道型,且刀轴的顶端设有螺纹段,所述第一刀片、第二刀片以及隔离筒的轴心设有与所述刀轴的上端相适配的过孔,所述刀轴的上端依次穿过刀轴密封筒、第一刀片、隔离筒以及第二刀片,螺母固定在所述刀轴的顶端,通过所述螺母将所述第一刀片、隔离筒以及第二刀片夹紧到所述刀轴密封筒上,所述第一刀片和第二刀片包括两个以上的叶片,每个叶片上设有一个降噪孔。进一步的技术方案在于:所述第一刀片的主体为一字型,包括左右两个叶片,所述第二刀片的主体为十字形,包括前后左右四个叶片,所述叶片的迎物面上设有刀刃。进一步的技术方案在于:所述第一刀片的中部水平设置,左右两侧的叶片向下延伸,所述第二刀片的中部水平设置,且位于第二刀片前后两侧的叶片水平设置,位于第二刀片左右两侧的叶片向上延伸。进一步的技术方案在于:所述刀刃为锯齿状。进一步的技术方案在于:所述刀刃包括间隔设置的薄片部和厚片部,所述厚片部的厚度与所述叶片的厚度相同,且其外侧为圆弧面,所述薄片部的厚度为所述叶片厚度的十分之一至四分之一。进一步的技术方案在于:所述刀轴密封筒包括支撑筒,所述支撑筒的内径略大于与所述刀轴上端的直径,所述支撑筒的上、下端开口内设有环状凹槽,所述环状凹槽内设有密封胶圈,位于下侧的所述密封胶圈的下侧面将所述刀轴与轴承座之间的缝隙密封,位于上侧的所述密封胶圈的内壁与所述刀轴的外周直接接触。采用上述技术方案所产生的有益效果在于:所述刀头中刀轴与轴承座之间的缝隙通过刀轴密封筒进行密封,可有效的防止液体从刀轴与轴承座之间的缝隙流入到传动装置中,起到了一定的密封防护作用,提高了食品料理机的使用寿命。且刀片组件中的第一刀片和第二刀片通过卡接的方式与刀轴连接,并通过螺母进行固定,安装及拆卸方便;第一刀片与第二刀片之间通过隔离筒进行分离,可有效的防止食物残渣进入到两个刀片之间的空间内,即使不拆卸刀片也可以方便的对刀片进行清洗。刀片卡接在所述刀轴上,并使用螺母进行固定,拆卸方便。所述刀片上设有降噪孔,降噪孔具有一定的通流作用,使上下搅动的食物与浆液的混合物可以减少对刀片的撞击,从而降低处理食物过程中产生的噪声。此外,所述第一刀片为一字型,第二刀片为十字形,两者组合后切削面积大,加工食品速度快;第一刀片左右两侧的刀片向下延伸,第二刀片左右两侧的刀片向上延伸,可向上并向下引起食物和浆液的搅动,使得食物可与刀片充分的接触,提高食品加工速度。叶片上的刀刃可以为锯齿状,在刀片旋转的过程中可加速食物的破碎速度,进一步的提高食品加工速度;所述叶片上的刀刃还可以包括薄片部和厚片部,薄片部通过切削的方式破碎食物,而厚片部通过撞击的方式破碎食物,薄片部和厚片部进行联合破碎,破碎速度相对较快,且食物残渣相对较少,噪音相对较小。刀轴密封筒的上下开口内各设有一个密封胶圈,下侧的密封胶圈对刀轴与轴承座之间的缝隙进行密封,上侧的密封胶圈对刀轴密封筒与刀轴之间的缝隙进行密封,密封效果好,且刀轴密封筒内壁的大部分不与刀轴相接触,降低了两者之间的摩擦力。附图说明下面结合附图和具体实施方式对本技术作进一步详细的说明。图1是本技术实施例所述刀头的剖视结构示意图;图2是本技术实施例所述刀头中第一刀片的俯视结构示意图;图3是本技术实施例所述刀头中第一刀片的主视结构示意图;图4是本技术实施例所述刀头中第二刀片的俯视结构示意图;图5是本技术实施例所述刀头中刀轴密封筒的剖视结构示意图;其中:1、刀轴2、轴承3、轴承座4、刀轴密封筒41、支撑筒42、密封胶圈5、第一刀片6、第二刀片7、隔离筒8、螺母9、叶片10、薄片部11、厚片部12、降噪孔。具体实施方式下面结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术的一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本技术保护的范围。在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本技术,但是本技术还可以采用其他不同于在此描述的其它方式来实施,本领域技术人员可以在不违背本技术内涵的情况下做类似推广,因此本技术不受下面公开的具体实施例的限制。如图1所示,本技术实施例公开了一种食品料理机用刀头组件,包括刀轴1、轴承2、轴承座3、刀轴密封筒4和刀片组件。所述刀轴1的下端设有十字连接部,用于与所述食品料理机内电机的动力输出端连接。刀轴1穿过所述轴承2并与所述轴承2的内圈固定连接,所述轴承座3固定在所述轴承2的外周,且所述轴承座3的下端设有螺纹段,用于与所述食品料理机的底部固定连接。所述刀轴1的顶端从所述轴承座3的顶部伸出,所述刀片组件包括第一刀片5、第二刀片6以及隔离筒7,所述刀轴1上端的横截面为跑道型(所述的跑道型是指,前后为两条相互平行的直线,直线的两端分别通过一条圆弧进行连接的形状),且刀轴1的顶端设有螺纹段。所述第一刀片5、第二刀片6以及隔离筒7的轴心设有与所述刀轴的上端相适配的过孔,所述刀轴1的上端依次穿过刀轴密封筒4、第一刀片5、隔离筒7以及第二刀片6,螺母8固定在所述刀轴1的顶端,通过所述螺母8将所述第一刀片5、隔离筒7以及第二刀片6夹紧到所述刀轴密封筒4上,所述刀轴密封筒的下侧面将所述刀轴1与轴承座3之间的缝隙密封。如图2和图4所示,所述第一刀片5和第二刀片6包括两个以上的叶片9,每个叶片9上设有一个降噪孔12。安装时,刀轴下端的十字连接部与料理机的动力输出端卡接,并通过所述轴承座上的螺纹段与所述料理机的底部螺纹连接后,将所述刀头固定在所述料理机的底部。料理机电机的动力输出端转动后带动所述刀轴转动,转动的刀轴带动刀片组件转动,对料理机内的食品进行粉碎。所述刀头中刀轴与轴承座之间的缝隙通过刀轴密封筒进行密封,可有效的防止液体从刀轴与轴承座之间的缝隙流入到传动装置中,起到了一定的密封防护作用,提高了食品料理机的使用寿命。且刀片组件中的第一刀片和第二刀片通过卡接的方式与刀轴连接,并通过螺母进行固定,安装及拆卸方便;第一刀片与第二刀片之间通过隔离筒进行分离,可有效的防止食物残渣进入到两个刀片之间的空间内,即使不拆卸刀片也可以方便的对刀片进行清洗。刀片卡接在所述刀轴上,并使用螺母进行固定,拆卸方便。本文档来自技高网...
食品料理机用刀头组件

【技术保护点】
一种食品料理机用刀头组件,其特征在于:包括刀轴(1)、轴承(2)、轴承座(3)、刀轴密封筒(4)和刀片组件,所述刀轴(1)的下端设有十字连接部,用于与所述食品料理机内电机的动力输出端连接,刀轴(1)穿过所述轴承(2)并与所述轴承(2)的内圈固定连接,所述轴承座(3)固定在所述轴承(2)的外周,且所述轴承座(3)的下端设有螺纹段,用于与所述食品料理机的底部固定连接,所述刀轴(1)的顶端从所述轴承座(3)的顶部伸出,所述刀片组件包括第一刀片(5)、第二刀片(6)以及隔离筒(7),所述刀轴(1)上端的横截面为跑道型,且刀轴(1)的顶端设有螺纹段,所述第一刀片(5)、第二刀片(6)以及隔离筒(7)的轴心设有与所述刀轴的上端相适配的过孔,所述刀轴(1)的上端依次穿过刀轴密封筒(4)、第一刀片(5)、隔离筒(7)以及第二刀片(6),螺母(8)固定在所述刀轴(1)的顶端,通过所述螺母(8)将所述第一刀片(5)、隔离筒(7)以及第二刀片(6)夹紧到所述刀轴密封筒(4)上,所述刀轴密封筒的下侧面将所述刀轴(1)与轴承座(3)之间的缝隙密封,所述第一刀片(5)和第二刀片(6)包括两个以上的叶片(9),每个叶片(9)上设有一个降噪孔(12)。...

【技术特征摘要】
1.一种食品料理机用刀头组件,其特征在于:包括刀轴(1)、轴承(2)、轴承座(3)、刀轴密封筒(4)和刀片组件,所述刀轴(1)的下端设有十字连接部,用于与所述食品料理机内电机的动力输出端连接,刀轴(1)穿过所述轴承(2)并与所述轴承(2)的内圈固定连接,所述轴承座(3)固定在所述轴承(2)的外周,且所述轴承座(3)的下端设有螺纹段,用于与所述食品料理机的底部固定连接,所述刀轴(1)的顶端从所述轴承座(3)的顶部伸出,所述刀片组件包括第一刀片(5)、第二刀片(6)以及隔离筒(7),所述刀轴(1)上端的横截面为跑道型,且刀轴(1)的顶端设有螺纹段,所述第一刀片(5)、第二刀片(6)以及隔离筒(7)的轴心设有与所述刀轴的上端相适配的过孔,所述刀轴(1)的上端依次穿过刀轴密封筒(4)、第一刀片(5)、隔离筒(7)以及第二刀片(6),螺母(8)固定在所述刀轴(1)的顶端,通过所述螺母(8)将所述第一刀片(5)、隔离筒(7)以及第二刀片(6)夹紧到所述刀轴密封筒(4)上,所述刀轴密封筒的下侧面将所述刀轴(1)与轴承座(3)之间的缝隙密封,所述第一刀片(5)和第二刀片(6)包括两个以上的叶片(9),每个叶片(9)上设有一个降噪孔(12)。2.如权利要求1所述的食品料理机用刀头组件,其特征在于:所述第一刀...

【专利技术属性】
技术研发人员:王满华
申请(专利权)人:东莞市吉和金属制品有限公司
类型:新型
国别省市:广东,44

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