一种具有消泡功能的发酵罐制造技术

本发明专利技术公开了一种具有消泡功能的发酵罐，所述的发酵罐内设置有搅拌轴，搅拌轴的底端设置有搅拌桨，搅拌轴的上部套设有可漂浮于发酵液上的漂浮板，漂浮板底部通过弹性绳与发酵罐的底壁相连，且漂浮板可相对于搅拌轴上下活动所述的弹性绳的长度小于发酵罐的高度，漂浮板底部布满向下突出的尖刺，漂浮板的上方设置有偏心轮，该偏心轮通过转轴与驱动电机相连，所述的偏心轮轴心到发酵罐底部的距离小于等于偏心圆形轮轴心到偏心圆轮轮缘的最大的距离和弹性绳的长度之和。本发明专利技术能有效消除泡沫，避免了因大量泡沫外溢所产生的环保问题，降低了染菌机会。

【技术实现步骤摘要】
一种具有消泡功能的发酵罐
本专利技术属于生物工程机械
具体是涉及一种有消泡功能的发酵罐。
技术介绍
在好氧生物发酵过程中，由于通气搅拌和微生物自身代谢产生的二氧化碳，而使培养液产生大量泡沫。大量的泡沫会给生产带来较多危害：1、会降低通气效果；2、还可能导致大量培养液逃逸，造成浪费和环境的污染；3、泡沫上升至灌顶，会从轴封渗出，造成染菌的危险。消泡的方法可分为机械消泡和化学消泡。机械消泡多用刮板式、碟片式等，耗能太高，化学消泡是在发酵液中加入消泡剂用以消除气泡。发酵工业上常用的消泡剂主要有聚醚类和硅酮类，它们都是有毒性物质。过多使用消泡剂，在发酵产品中会有残留，因此食用后会影响人类健康。而且消泡剂价格昂贵，大量使用会增加生产成本。
技术实现思路
本专利技术提供了一种具有消泡功能的发酵罐，通过漂浮板有效防止了培养液逃逸，同时通过泡沫压板会上下浮动，其上布满的尖刺能刺穿浮在水面的气泡，达到消泡的目的。为了解决上述问题，本专利技术所采用的技术方案是这样的，一种具有消泡功能的发酵罐，所述的发酵罐内设置有搅拌轴，搅拌轴的底端设置有搅拌桨，搅拌轴的上部套设有可漂浮于发酵液上的漂浮板，漂浮板底部通过弹性绳与发酵罐的底壁相连，且漂浮板可相对于搅拌轴上下活动所述的弹性绳的长度小于发酵罐的高度，漂浮板底部布满向下突出的尖刺，漂浮板的上方设置有偏心轮，该偏心轮通过转轴与驱动电机相连，所述的偏心轮轴心到发酵罐底部的距离小于等于偏心圆形轮轴心到偏心圆轮轮缘的最大的距离和弹性绳的长度之和。优选地，漂浮板与搅拌轴相接触的内环面上设置有第一光滑层，漂浮板与发酵罐相接触的外环面上设置有第二光滑层。优选地，所述的弹性绳的长度为发酵罐的高度的2/3-3/5。优选地，所述的弹性绳底端与发酵罐底壁外周圈相连，上端与漂浮板相对应位置相连，相邻弹性绳之间的夹角相等。有益效果：泡沫较少时，在搅拌桨的搅动下，发酵液运动，带动漂浮板会上下浮动，其上布满的尖刺能刺穿浮在水面的泡沫，达到消除泡沫的目的，如果泡沫太多，增长太快，漂浮板已上浮致弹性绳接近或已经伸直，此时开启驱动电机，带动偏心轮撞击泡沫压板，加速消泡，因此本专利技术能有效消除泡沫，同时漂浮板能有效防止发酵液逃逸，也避免了因大量泡沫外溢所产生的环保问题，降低了染菌机会。附图说明图1是本专利技术结构示意图。具体实施方式为了加深对本专利技术的理解，下面将结合实施例和附图对本专利技术作进一步详述，该实施例仅用于解释本专利技术，并不构成对本专利技术保护范围的限定。参见图1，一种具有消泡功能的发酵罐，所述的发酵罐内设置有搅拌轴1，搅拌轴的底端设置有搅拌桨，搅拌轴的上部套设有可漂浮于发酵液上的漂浮板2，漂浮板与搅拌轴相接触的内环面上设置有第一光滑层，漂浮板与发酵罐相接触的外环面上设置有第二光滑层；漂浮板底部通过2根弹性绳3与发酵罐的底壁相连，且漂浮板2可相对于搅拌轴1上下活动，优选地，所述的弹性绳对称分布于搅拌轴两侧，弹性绳底端与发酵罐底壁外周圈相连，上端与漂浮板相对应位置相连，弹性绳3的长度小于发酵罐的高度，优选为发酵罐的高度的2/3-3/5。漂浮板2底部布满向下突出的尖刺4，漂浮板2的上方设置有偏心轮5，该偏心轮5通过转轴与驱动电机6相连，所述的偏心轮轴心到发酵罐底部的距离小于等于偏心圆形轮轴心到偏心圆轮轮缘的最大的距离和弹性绳的长度之和。由于漂浮板自身密度小于发酵液，能够漂浮于发酵液面上，就可以适应不同装液量情况，因发酵液在搅拌桨的带动旋转运动，自然状态下，发酵液液面会有波动，从而带动漂浮板上下浮动，泡沫压板上布满的尖刺4刺穿浮在水面的泡沫，使气泡破裂，变为流体，达到消除泡沫的目的，如果泡沫太多，增长太快，泡沫压板上浮致弹性绳3接近伸直状态时，开启驱动电机，带动偏心轮撞击泡沫压板，从而加速消泡。由于漂浮板的存在，即便出现泡沫太多，增长太快，不会造成发酵液四处漫溢的现象。以上所述仅为本专利技术的较佳实施例而已，并不用以限制本专利技术，凡在本专利技术的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本专利技术的保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种具有消泡功能的发酵罐，其特征在于，所述的发酵罐内设置有搅拌轴，搅拌轴的底端设置有搅拌桨，搅拌轴的上部套设有可漂浮于发酵液上的漂浮板 ，漂浮板底部通过2根以上的弹性绳与发酵罐的底壁相连，且漂浮板可相对于搅拌轴上下活动所述的弹性绳的长度小于发酵罐的高度，漂浮板底部布满向下突出的尖刺，漂浮板的上方设置有偏心轮，该偏心轮通过转轴与驱动电机相连，所述的偏心轮轴心到发酵罐底部的距离小于等于偏心圆形轮轴心到偏心圆轮轮缘的最大的距离和弹性绳的长度之和。

【技术特征摘要】
1.一种具有消泡功能的发酵罐，其特征在于，所述的发酵罐内设置有搅拌轴，搅拌轴的底端设置有搅拌桨，搅拌轴的上部套设有可漂浮于发酵液上的漂浮板，漂浮板底部通过2根以上的弹性绳与发酵罐的底壁相连，且漂浮板可相对于搅拌轴上下活动所述的弹性绳的长度小于发酵罐的高度，漂浮板底部布满向下突出的尖刺，漂浮板的上方设置有偏心轮，该偏心轮通过转轴与驱动电机相连，所述的偏心轮轴心到发酵罐底部的距离小于等于偏心圆形轮轴心到偏心圆轮轮缘的最大的距离和弹性绳的...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘凤英，
申请(专利权)人：南京律智诚专利技术开发有限公司，
类型：发明
国别省市：江苏,32