烹饪器具制造技术

本实用新型专利技术提供了一种烹饪器具。烹饪器具包括用以盛放被烹饪食物的锅体、盖设于锅体上的锅盖以及设置在锅盖或者锅体上的红外温度传感器，锅盖上设置有快速导热部，红外温度传感器用于检测快速导热部的温度。本实用新型专利技术的技术方案解决了现有技术中安装测温探针的结构复杂的问题。

Cooking utensils

The utility model provides a cooking utensil. The cooking appliance includes a pan body for cooking food, a lid on the pan body and an infrared temperature sensor arranged on the lid or pot body, and a fast heat conduction part is arranged on the lid, and the infrared temperature sensor is used to detect the temperature of the fast heat conduction part. The technical scheme of the utility model solves the problem that the structure of the temperature measuring probe is complicated in the existing technology.

【技术实现步骤摘要】
烹饪器具
本技术涉及小型家用电器
，具体而言，涉及一种烹饪器具。
技术介绍
现有技术中，烹饪器具的锅盖上安装有一测温探针，此测温探针伸入锅内以探测锅内温度。由于测温探针凸出于锅盖设置，易损坏；另外，由于测温探针需穿出锅盖的内盖，由此带来密封问题，且拆卸和清洗内盖的工作困难。
技术实现思路
本技术的主要目的在于提供一种烹饪器具，以解决现有技术中的安装测温探针的结构复杂的问题。为了实现上述目的，根据本技术的一个方面，提供了一种烹饪器具，烹饪器具包括用以盛放被烹饪食物的锅体、盖设于锅体上的锅盖以及设置在锅盖或者锅体上的红外温度传感器，锅盖上设置有快速导热部，红外温度传感器用于检测快速导热部的温度。应用本技术的技术方案，通过在锅盖或锅体上设置红外温度传感器，在锅盖上设置快速导热部，锅体内的温度可以传递给快速导热部，从而通过快速导热部实时地反映锅内温度，红外温度传感器可以检测快速导热部的温度，从而能够以非接触的方式检测锅内温度，且该结构简单，测量方便。进一步地，锅盖包括面盖及设置在面盖内侧的内锅盖，快速导热部设置在内锅盖上，红外温度传感器位于面盖和内锅盖之间。进一步地，内锅盖上设置有第一安装孔，快速导热部为设置在第一安装孔的金属块。进一步地，金属块包括第一金属段和与第一金属段连接的第二金属段，第一金属段的外壁和第二金属段的外壁之间形成台阶部，第二金属段位于第一安装孔内，第一金属段凸出于内锅盖设置。进一步地，快速导热部为设置在锅盖上的止开阀或者排气管组件。进一步地，红外温度传感器设置在锅盖内，快速导热部位于红外温度传感器的下方。进一步地，快速导热部为金属块，面盖和内锅盖之间形成有测温腔，当内锅盖装配至面盖后，快速导热部和红外温度传感器均位于测温腔内。进一步地，锅盖还包括设置在面盖和内锅盖之间的内衬，内衬上设有第二安装孔，红外温度传感器位于第二安装孔内，内衬朝向内锅盖的表面上设置有位于第二安装孔外侧的套筒，红外温度传感器、内衬、套筒、内锅盖及快速导热部之间围成测温腔。进一步地，红外温度传感器设置在面盖的内侧面，金属块凸出于内锅盖的外侧面设置。进一步地，锅盖还包括设置在面盖和内锅盖之间的内衬，内衬上设有第三安装孔，红外温度传感器位于第三安装孔内。进一步地，烹饪器具还包括与红外温度传感器连接的控制器，控制器设置在锅盖或锅体上。附图说明构成本申请的一部分的说明书附图用来提供对本技术的进一步理解，本技术的示意性实施例及其说明用于解释本技术，并不构成对本技术的不当限定。在附图中：图1示出了根据本技术的烹饪器具的锅盖的实施例的剖视结构示意图；图2示出了图1的锅盖的主视结构示意图(其中，锅盖上安装有红外温度传感器，且未示出面盖)；图3示出了图1的内锅盖的立体结构示意图；以及图4示出了图1的面盖的立体结构示意图。其中，上述附图包括以下附图标记：10、锅盖；11、面盖；12、内锅盖；13、内衬；20、红外温度传感器；30、快速导热部。具体实施方式需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。下面将参考附图并结合实施例来详细说明本技术。本技术的实施例中，为了解决现有技术中的安装测温探针结构复杂，相应带来密封的问题，对烹饪器具的结构进行了改进，下面进行具体说明：如图1至图3所示，本技术的实施例中，烹饪器具包括用以盛放被烹饪食物的锅体、盖设于锅体上的锅盖10以及设置在锅盖10上的红外温度传感器20，锅盖10上设置有快速导热部30，红外温度传感器20用于检测快速导热部30的温度。通过上述设置，锅体内的温度可以传递给设置在锅盖10上的快速导热部30，从而通过快速导热部30实时地反映锅内温度，设置在锅盖10上的红外温度传感器20可以检测快速导热部30的温度，从而以非接触的方式实现锅体内温度的检测，结构简单，测量方便。进一步地，红外温度传感器20采用非接触式测量，不需要凸出于锅盖10设置，因此，在用户使用过程中不容易损伤红外温度传感器20，也不需要单独密封红外温度传感器20，锅盖10的拆卸和清洗均比较容易。在附图未示出的替代实施例中，红外温度传感器20也可以设置在锅体上。如图1至图4所示，本技术的实施例中，锅盖10包括面盖11及设置在面盖11内侧的内锅盖12，快速导热部30设置在内锅盖12上，红外温度传感器20位于面盖11和内锅盖12之间。上述设置中，将快速导热部30设置在内锅盖12上，便于快速导热部30的固定，结构简单，安装方便，而且锅盖10关闭后快速导热部30位于锅内，可以真实地反映锅内温度；将红外温度传感器20设置在面盖11和内锅盖12之间，可以使红外温度传感器20位于锅盖10的内部，避免红外温度传感器20与锅盖10外的元件发生碰撞，从而防止红外温度传感器20的损坏。如图1和图3所示，本技术的实施例中，内锅盖12上设置有第一安装孔，快速导热部30为设置在第一安装孔的金属块。上述设置结构简单，安装方便，而且金属的导热系数高，快速导热部30的温度能够与锅内温度保持一致，提高温度测量的准确性。进一步地，单独设置金属块作为快速导热部30不会影响锅盖10上其他元件的正常工作，而且可以便于快速导热部30与红外温度传感器20对应设置，增大红外温度传感器20的检测面积，从而提高红外温度传感器20的测量精度。如图1所示，本技术的实施例中，金属块包括第一金属段和与第一金属段连接的第二金属段。其中，第一金属段的外壁和第二金属段的外壁之间形成一个台阶部，第二金属段位于内锅盖12上的第一安装孔内，第一金属段凸出于内锅盖12设置。通过上述设置，可以便于金属块在第一安装孔中的固定，使金属块的温度能够与锅内温度一致。在附图未示出的替代实施例中，快速导热部30也可以为设置在锅盖10上的止开阀或者排气管组件。这样，可以利用锅盖10上的已有元件测量检测锅内温度，可以简化烹饪器具的结构，降低成本。如图1所示，本技术的实施例中，红外温度传感器20设置在锅盖10内，快速导热部30位于红外温度传感器20的下方。将红外温度传感器20设置在锅盖10内，可以避免红外温度传感器20与外部接触，防止红外温度传感器20损坏，将快速导热部30设置在红外温度传感器20的下方，可以增大快速导热部30与红外温度传感器20相对设置的面积，提高红外温度传感器20的测量精度。如图1所示，本技术的实施例中，快速导热部30为金属块，面盖11和内锅盖12之间形成有测温腔，当内锅盖12装配至面盖11后，快速导热部30和红外温度传感器20均位于测温腔内。通过上述设置，快速导热部30可以真实反映锅内温度，快速导热部30和红外温度传感器20均位于测温腔内，能够防止快速导热部30的热量过快散失，提高红外温度传感器20检测锅内温度的精确度。如图1和图2所示，本技术的实施例中，锅盖10还包括设置在面盖11和内锅盖12之间的内衬13，内衬13上设有第二安装孔，红外温度传感器20位于第二安装孔内，内衬13朝向内锅盖12的表面上设置有位于第二安装孔外侧的套筒，红外温度传感器20、内衬13、套筒、内锅盖12及快速导热部30之间围成测温腔。将红外温度传感器20设置在内衬13的第二安装孔内，便于将红外温度传感器20安装在本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具包括用以盛放被烹饪食物的锅体、盖设于所述锅体上的锅盖(10)以及设置在所述锅盖(10)或者所述锅体上的红外温度传感器(20)，所述锅盖(10)上设置有快速导热部(30)，所述红外温度传感器(20)用于检测所述快速导热部(30)的温度。

【技术特征摘要】
1.一种烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具包括用以盛放被烹饪食物的锅体、盖设于所述锅体上的锅盖(10)以及设置在所述锅盖(10)或者所述锅体上的红外温度传感器(20)，所述锅盖(10)上设置有快速导热部(30)，所述红外温度传感器(20)用于检测所述快速导热部(30)的温度。2.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述锅盖(10)包括面盖(11)及设置在所述面盖(11)内侧的内锅盖(12)，所述快速导热部(30)设置在所述内锅盖(12)上，所述红外温度传感器(20)位于所述面盖(11)和所述内锅盖(12)之间。3.根据权利要求2所述的烹饪器具，其特征在于，所述内锅盖(12)上设置有第一安装孔，所述快速导热部(30)为设置在所述第一安装孔的金属块。4.根据权利要求3所述的烹饪器具，其特征在于，所述金属块包括第一金属段和与所述第一金属段连接的第二金属段，所述第一金属段的外壁和所述第二金属段的外壁之间形成台阶部，所述第二金属段位于所述第一安装孔内，所述第一金属段凸出于所述内锅盖(12)设置。5.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述快速导热部(30)为设置在所述锅盖(10)上的止开阀或者排气管组件。6.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述红外温度传感器(20)设置在所述锅盖(10)内，所述快速导热部(30)位于所述红外温度传感器(20)的下方...

【专利技术属性】
技术研发人员：李桂荣，刘日贵，凌金星，孟诚诚，
申请(专利权)人：浙江绍兴苏泊尔生活电器有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江,33