【技术实现步骤摘要】
一种肉类品质检测装置
本技术涉及肉类检测领域,尤其是一种肉类品质检测装置
技术介绍
日常饮食中,肉类是人们餐桌上习以为常的菜肴,例如猪肉、牛肉、羊肉或者其他肉类等,人们通过摄取肉类中的脂肪来获取生命活动所需的蛋白质,以便维持正常的生命活动,因此,肉类品质的好坏不仅关系到食用的口感,而且还会危害人们的身体健康。据不完全统计,肉类的日交易量是以顿为计量单位,在农贸市场占有较大的市场份额,巨大的经济效益刺激了部分人的神经,不少非法商人对肉类进行造假以谋取暴利,小到往肉类注水增加重量,大到通过化学药剂维持肉类新鲜,这类做法不仅扰乱了正常的交易秩序,而且给消费者带来了欺骗,因此,是否能够买到新鲜的肉类已经是当下消费者最关心的问题。
技术实现思路
针对以上所述,本技术提供了一种肉类品质检测装置,有效地解决了上述问题。为了解决本技术的目的所采用的技术方案是:一种肉类品质检测装置,包括机械手、处理模块和位于机械手上的检测组件,所述检测组件包括重量检测模块,检测所称肉类的重量,并将重量信号转化为电信号;色泽采集模块,采集所称肉类的外表色泽,并将图像信号转化为电信号;超声波检测模块,检测组成 ...
【技术保护点】
一种肉类品质检测装置,包括机械手、处理模块和位于机械手上的检测组件,其特征在于,所述检测组件包括重量检测模块,检测所称肉类的重量,并将重量信号转化为电信号;色泽采集模块,采集所称肉类的外表色泽,并将图像信号转化为电信号;超声波检测模块,检测组成肉类的各种成品以及肉类各种营养原色的具体含量,并将其转化为电信号;农药检测模块,检测肉类有机磷农药以及杀虫剂农药的含量和浓度,并将其转化为电信号;腐烂气味检测模块,检测肉类散发气味中的氮化合物胺含量和浓度,并将其转化为电信号;甲醛检测模块,检测肉类散发气味中的甲醛含量和浓度,并将其转化为电信号;所述处理模块与机械手、重量检测模块、色泽 ...
【技术特征摘要】
1.一种肉类品质检测装置,包括机械手、处理模块和位于机械手上的检测组件,其特征在于,所述检测组件包括重量检测模块,检测所称肉类的重量,并将重量信号转化为电信号;色泽采集模块,采集所称肉类的外表色泽,并将图像信号转化为电信号;超声波检测模块,检测组成肉类的各种成品以及肉类各种营养原色的具体含量,并将其转化为电信号;农药检测模块,检测肉类有机磷农药以及杀虫剂农药的含量和浓度,并将其转化为电信号;腐烂气味检测模块,检测肉类散发气味中的氮化合物胺含量和浓度,并将其转化为电信号;甲醛检测模块,检测肉类散发气味中的甲醛含量和浓度,并将其转化为电信号;所述处理模块与机械手、重量检测模块、色泽采集模块、超声波检测模块、农药检测模块、腐烂气味检测模块和甲醛检测模块电性连接并相互传递电信号。2.根据权利要求1所述的一种肉类品质检测装置,其特征在于:还包括框体,所述框体包括上端面、下端面和四个侧端面,所述上端面、下端面和四个侧端面围成检测空腔;所述其中一个侧端面的下端设有一个与空腔相通的进口,所述机械手和检测模块位于检测空腔中。3.根据权利要求2所述的一种肉类品质检测装置,其特征在于:所述侧端面为透明材质制成,所述其中一个侧面板上设有显示屏,所述显示屏与处理模块电性连接。4.根据权利...
【专利技术属性】
技术研发人员:肖鹏程,陈磊,艾敏,孙三玲,吴琼,杨志杭,刘志强,杨荣国,王怀兴,
申请(专利权)人:湖北第二师范学院,
类型:新型
国别省市:湖北,42
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