The invention discloses a medicinal tea vinegar and preparation method thereof, including the main raw materials: 20 Letizia seed powder 35 copies, 25 copies, 20 Letizia seed Green Tea 10 19 copies, 15 copies, 10 chrysanthemum maltose 8 10 copies, 9 copies of fructose 6, 0.05 Lactobacillus 0.1 honey, a 4 8, xylitol 5 10 copies, 10 copies of the 5 Sydney freeze-dried powder and Chinese medicine 20 accessories 35; the invention provides tea vinegar, with Green Tea based vasodilation in the preparation of adding vinegar tea can reduce blood cholesterol, body weight, Chinese medicine and preventive effects the efficacy of Letizia into stroke seed points, the final preparation for herbal tea vinegar has many health functions.
【技术实现步骤摘要】
一种中药茶醋及其制备方法
本专利技术涉及一种中药茶醋及其制备方法，属于茶醋制作领域。
技术介绍
绿茶叶中的有机化学成分主要有：茶多酚类、蛋白质、植物碱、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。无机矿物元素主要有：钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、碘、硒等。茶醋饮料不仅茶香浓郁，口感极佳，且营养丰富，老少皆宜，对人体有益。奇亚籽在近几年不断的被人们所熟知和认可，奇亚籽富含人体必需脂肪酸α-亚麻酸，多种抗氧化活性成分，是天然omega-3脂肪酸的来源，并含有丰富的膳食纤维、蛋白质，维生素，矿物质。它的的蛋白质含量比大豆更高，是纯牛奶蛋白含量的5倍，自古以来被做为战士和运动员增强免疫力的高能食物，它的可溶性膳食纤维是全麦麸含量的12倍，是优质纤维食品，与水结合可有效增强饱腹感，促进肠道蠕动，防止便秘。同时在制备茶醋中加入具有降低血中胆固醇，舒张血管，预防中风功效的中药成分一起加工制作成茶醋，使茶醋功能多元化，又可以辅助治疗高血压、高血脂病人，适合各个年龄段人服用，效果显著。
技术实现思路
为实现本专利技术的目的，本专利技术所采用的技术方...
【技术保护点】
一种中药茶醋及其制备方法，其特征在于,采用以下主要原料：奇亚籽粉20‑35份、奇亚籽20‑25份、绿茶10‑19份、麦芽糖8‑10份、果糖6‑9份、醋酸菌0.05‑0.1份、蜂蜜4‑8份、木糖醇5‑10份、雪梨冻干粉5‑10份以及中药辅料20‑35份。
【技术特征摘要】
1.一种中药茶醋及其制备方法，其特征在于,采用以下主要原料：奇亚籽粉20-35份、奇亚籽20-25份、绿茶10-19份、麦芽糖8-10份、果糖6-9份、醋酸菌0.05-0.1份、蜂蜜4-8份、木糖醇5-10份、雪梨冻干粉5-10份以及中药辅料20-35份。2.如权利要求1中所述的一种中药茶醋，其特征在于,中药辅料包括新鲜山楂10-15份、槐花5-10份、茯苓5-10份。3.如权利要求1至2中所述的一种中药茶醋，其特征在于,所述奇亚籽粉22份、所述奇亚籽23份、所述绿茶11份、所述麦芽糖9份、所述果糖6份、所述醋酸菌0.08份、所述蜂蜜5份、所述木糖醇7份、所述雪梨冻干粉8份以及所述新鲜山楂11份、所述槐花6份、所述茯苓6份。4.如权利要求1至3中所述的一种中药茶醋，其特征在于,所述奇亚籽粉23份、所述奇亚籽24份、所述绿茶14份、所述麦芽糖10份、所述果糖8份、所述醋酸菌80.1份、所述蜂蜜6份、所述木糖醇8份...
【专利技术属性】
技术研发人员：陈柏凤，
申请(专利权)人：南宁市生润科技有限公司，
类型：发明
国别省市：广西,45
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