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一种用于餐饮的便携式气幕隔离装置制造方法及图纸

技术编号:16809166 阅读:61 留言:0更新日期:2017-12-16 05:53
本实用新型专利技术涉及一种用于餐饮的便携式气幕隔离装置,它包括壳体、风机扇叶、开关面板、出风口、进风口、蓄电池和静音电机,所述的蓄电池设于便携式气幕隔离装置的底部,其上方安装静音电机,所述的静音电机连接风机扇叶,壳体下方设有进风口,顶部设有出风口,空气从进风口进入,再由顶部的出风口喷出,形成气幕以隔离气体污染物。本实用新型专利技术可以控制局部油烟污染物的扩散范围,极大降低用餐者的污染物暴露,提高顶部排风系统的效率。

【技术实现步骤摘要】
一种用于餐饮的便携式气幕隔离装置
本技术技术涉及一种隔离装置,具体地,涉及一种用于餐饮的便携式气幕隔离装置。
技术介绍
烹饪所产生的油烟污染是室内空气污染的主要来源。在发达国家建筑物内,除吸烟以外,最重要的PM2.5产生源头就是瓦斯烹饪。在我国,烹饪产生的油烟污染是中国妇女低吸烟率、高肺癌发生率特性的主要原因。烹饪产生的油烟污染也是人体健康的重大隐患。相比于住宅,餐饮业就餐人员多、资源消耗高、产生的室内污染更甚,需引起足够的重视。《中国室内环境与健康研究进展报告(2013-2014)》指出:健康、舒适、节能三者已构成可持续室内环境不可分割的重要特征。热源密集型餐饮模式是餐饮系统的重要组成,占比33%。所谓热源密集型餐饮模式是指:在就餐区内密集布置烹饪热源,如:火锅、干锅、烧烤等,烹饪方法以煮蒸及煎炸为主。其特点是,就餐环节与热加工环节合为一体,烹饪灶具直接放在餐厅内,使得烹饪过程(也是就餐过程)产生的各种污染物、热量、湿量、气味等全部释放到室内,导致室内空气污浊。热源密集型餐厅内的空气污染源主要来自于两个部分,一部分来自燃料(天然气,液化气,木炭,酒精等)的燃烧,另一部分来自食物加热本文档来自技高网...
一种用于餐饮的便携式气幕隔离装置

【技术保护点】
一种用于餐饮的便携式气幕隔离装置,其特征在于,它包括壳体(2)、风机扇叶(3)、开关面板(4)、出风口(1)、进风口(5)、蓄电池(6)和静音电机(7),所述的蓄电池(6)设于便携式气幕隔离装置的底部,其上方安装静音电机(7),所述的静音电机(7)连接风机扇叶(3),壳体(2)下方设有进风口(5),顶部设有出风口(1),空气从进风口(5)进入,再由顶部的出风口(1)喷出,形成气幕(8)以隔离气体污染物(10)。

【技术特征摘要】
1.一种用于餐饮的便携式气幕隔离装置,其特征在于,它包括壳体(2)、风机扇叶(3)、开关面板(4)、出风口(1)、进风口(5)、蓄电池(6)和静音电机(7),所述的蓄电池(6)设于便携式气幕隔离装置的底部,其上方安装静音电机(7),所述的静音电机(7)连接风机扇叶(3),壳体(2)下方设有进风口(5),顶部设有出风口(1),空气从进风口(5)进入,再由顶部的出风口(1)喷出,形成气幕(8)以隔离气体污染物(10)。2.根据权利要求1所述的便携式气幕隔离装置,其特征是所述的静音电机(7)由位于设备底层的...

【专利技术属性】
技术研发人员:施玉倩盛凯王淑红金斯科
申请(专利权)人:金斯科台州职业技术学院
类型:新型
国别省市:浙江,33

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