一种膜提取茶氨酸的处理方法技术

本发明专利技术公开了一种膜提取茶氨酸的处理方法，其特征在于，包括以下操作步骤：步骤一，将新鲜茶叶放入浸提器中进行浸提，将浸提后的浸提液过15‑25目筛，得茶叶滤液；步骤二，将得到的滤液用复合管式超滤膜进行去除大分子物质处理，得到茶叶精滤液；步骤三，将得到的茶叶精滤液用浓缩膜进行浓缩处理，得到浓缩液；步骤四，将得到的浓缩液加入萃取溶剂进行萃取，取萃取重相；步骤五，将得到的萃取重相用超滤膜进行分离处理，得分离液；步骤六，将得到的分离液用大孔吸附树脂进行吸附处理，得到茶氨酸提取物，本发明专利技术减少了传统提取工艺中所需的大量试剂，采用膜处理方法，生态环保、能耗小、提取纯度高、工艺简单、生产成本低，分离效率高。

A membrane extraction method for theanine

The invention discloses a membrane extraction method of theanine, which is characterized in that comprises the following steps: step one, the fresh tea leaves into the extraction device to extract, the extraction of extracts of 15 25 mesh sieve, tea liquor; step two, liquid filter the composite tubular ultrafiltration membrane for removal of macromolecules, get tea fine filtrate; step three, the obtained filtrate with concentrated tea fine membrane concentration treatment, to obtain concentrated solution; step four, the concentrated solution obtained with solvent extraction, the extraction of heavy phase; step five, will be the extraction of heavy phase by ultrafiltration membrane separation process, the score from the solution; step six, the separated liquid obtained by macroporous resin adsorption treatment, theanine extract, the invention can reduce the traditional extraction process A large number of reagents, using membrane treatment method, ecological environmental protection, small energy consumption, high purity, simple process, low production cost and high separation efficiency.

【技术实现步骤摘要】
一种膜提取茶氨酸的处理方法
本专利技术属于膜分离浓缩
，具体涉及一种膜提取茶氨酸的处理方法。
技术介绍
随着茶叶的不断开发，伴随其保健等特性不断被人们发现而越来越受人们的青睐，在不破坏茶叶活性成分的前提下，对茶叶内有效成分的提取已经成为植物提起的趋势；茶氨酸是茶叶中特有的游离氨基酸，有甜味，茶氨酸含量因茶的品种、部位而变动，茶氨酸在干茶中占重量的1-2%，茶氨酸在化学构造上与脑内活性物质谷酰胺、谷氨酸相似，是茶叶中生津润甜的主要成份，茶氨酸含量约为新茶的1-2%左右，其含量随发酵过程减少；茶氨酸可以降低血压，增强记忆力等功效。当前常用的茶氨酸制备方法有化学合成法、微生物发酵法、酶法、茶愈伤组织合成法以及茶叶提取法等，国内外茶氨酸化学合成法主要采用乙胺或三乙胺等有毒和易燃性原料，在食品或医药领域应用会带来安全性的顾虑，该合成路线也违背绿色化学原则，采用生化合成的方法成本较高，而采用膜分离浓缩技术是近年来兴起的一项绿色节能技术，操作简单成本低。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种操作简单、成本低、分离效率高、节能环保的膜提取茶氨酸的处理方法。本专利技术技术方案是一种膜提取茶氨酸本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种膜提取茶氨酸的处理方法，其特征在于，包括浸提粗滤、超滤膜精滤、浓缩膜浓缩、溶剂萃取、超滤膜分离和树脂吸附六个步骤，具体操作步骤如下：步骤一：将新鲜茶叶放入浸提器中，加入温度大于80℃的纯化水恒温浸泡2‑3小时，将浸提后的浸提液过15‑25目筛，得茶叶滤液；步骤二：将得到的滤液用复合管式超滤膜进行精滤处理，去除茶叶滤液中的大分子物质，得到茶叶精滤液；步骤三：将得到的茶叶精滤液用浓缩膜进行浓缩处理，用反渗透膜将茶叶精滤液浓缩，浓缩温度为35℃‑55℃，得到浓缩液；步骤四：将得到的浓缩液加入萃取溶剂进行萃取，取萃取重相；步骤五：将得到的萃取重相用超滤膜进行分离处理，得分离液；步骤六：将得到的分离...

【技术特征摘要】
1.一种膜提取茶氨酸的处理方法，其特征在于，包括浸提粗滤、超滤膜精滤、浓缩膜浓缩、溶剂萃取、超滤膜分离和树脂吸附六个步骤，具体操作步骤如下：步骤一：将新鲜茶叶放入浸提器中，加入温度大于80℃的纯化水恒温浸泡2-3小时，将浸提后的浸提液过15-25目筛，得茶叶滤液；步骤二：将得到的滤液用复合管式超滤膜进行精滤处理，去除茶叶滤液中的大分子物质，得到茶叶精滤液；步骤三：将得到的茶叶精滤液用浓缩膜进行浓缩处理，用反渗透膜将茶叶精滤液浓缩，浓缩温度为35℃-55℃，得到浓缩液；步骤四：将得到的浓缩液加入萃取溶剂进行萃取，取萃取重相；步骤五：将得到的萃取重相用超滤膜进行分离处理，得分离液；步骤六：将得到的分离液用大孔吸附树脂进行吸附处理，吸附分离液中的...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈传云，梁远争，王海波，
申请(专利权)人：合肥信达膜科技有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽,34