The utility model relates to a fermentation tank, in particular to an enzyme fermentation tank, comprising a tank, tank top and bottom hinged cover cover is provided with a fixing block, a fixed block is provided with a guide rod and a spring, and the other end of the plate spring is fixed, the pressing plate is provided with through holes and guide rod, a connecting rod is fixed on the pressure plate. The connecting rod passes through the connecting rod cover is provided with a positioning groove, a flip top block, block spring and the positioning groove matching block connected with the side walls of the pot body is provided with vent holes, the vent hole is fixed outside the baffle, the baffle plate is provided with a filter screen, a baffle peripheral cover, the upper cover is fixed through the filter screen and the baffle plate, the bottom of the tank with the liquid outlet valve; technical scheme of the utility model can effectively overcome the explosion, prone to the fermentation process which has the advantages of easy access to outside microbial fermentation. Internal and other defects.
【技术实现步骤摘要】
一种酵素发酵罐
本技术涉及发酵罐,具体涉及一种酵素发酵罐。
技术介绍
最近酵素非常流行,酵素以其“减肥、排毒、美容、治病”的功效被众多网友大加追捧。酵素其实就是酶,酶在日本和台湾地区被称作酵素,由于酵素产品起源于日本,所以就有了现在的水果酵素。但是水果酵素中的有效成分不仅仅含有酶,还包括发酵过程中所产生的各种益生菌。水果酵素在人体内部的作用原理类似于酸奶和苹果醋,主要作用于消化道,促进消化吸收和肠道蠕动,维护肠道菌群生态平衡,能够有效抑制有害菌对肠道的入侵,以提高人体的免疫力。由于水果酵素在发酵过程中是多种水果一起发酵,产生的益生菌和酶也更加丰富,从理论上讲,水果酵素的效果是优于酸奶、苹果醋等单一原料发酵产品的。但是,自制酵素卫生条件难以控制,而且目前市场上还没有一套成型的酵素发酵装置,大多数人都是使用简易的玻璃罐或塑料罐自行发酵。由于酵素发酵的过程中会产生一定量的气体,如果用玻璃罐或塑料罐发酵,那么发酵过程中所产生的气体便会使容器内部压力过大而导致爆炸,后果不堪设想。此外,现有的酵素发酵装置没有设置专门的排气结构,使用时需要打开盖子来排出发酵过程所产生的气体,但 ...
【技术保护点】
一种酵素发酵罐,其特征在于:包括罐体(1),所述罐体(1)顶部与翻盖(2)铰接,所述翻盖(2)底部设有固定块(3),所述固定块(3)上设有导杆(4)和弹簧(5),所述弹簧(5)的另一端与压板(6)固定,所述压板(6)上设有与导杆(4)配合的通孔(7),所述压板(6)上固定有连杆(8),所述连杆(8)穿出翻盖(2),所述连杆(8)上设有定位槽(9),所述翻盖(2)顶部设有挡块(10),所述挡块(10)通过弹簧(5)与所述定位槽(9)配合的定位块(11)相连,所述罐体(1)侧壁设有通气孔(12),所述通气孔(12)外侧固定有挡板(13),所述挡板(13)上设有滤网(14),所述 ...
【技术特征摘要】
1.一种酵素发酵罐,其特征在于:包括罐体(1),所述罐体(1)顶部与翻盖(2)铰接,所述翻盖(2)底部设有固定块(3),所述固定块(3)上设有导杆(4)和弹簧(5),所述弹簧(5)的另一端与压板(6)固定,所述压板(6)上设有与导杆(4)配合的通孔(7),所述压板(6)上固定有连杆(8),所述连杆(8)穿出翻盖(2),所述连杆(8)上设有定位槽(9),所述翻盖(2)顶部设有挡块(10),所述挡块(10)通过弹簧(5)与所述定位槽(9)配合的定位块(11)相连,所述罐体(1)侧壁设有通气孔(12),所述通气孔(12)外侧固定有挡板(13),所述挡板(13)上设有滤网(14),所述挡板(13)外设有上盖(15),所述上盖(15)...
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