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一种基于比色的便携式抹茶鉴别仪制造技术

技术编号:16728216 阅读:151 留言:0更新日期:2017-12-06 02:01
本实用新型专利技术公开一种基于比色的便携式抹茶鉴别仪,包括盒体,盒体内设置有待测区和比色区;所述待测区用于放置待鉴别的样品,底部设置重力传感器,侧面设有根据重力传感器发出的信号点亮的照明灯;所述的比色区内设有抹茶与绿茶粉比色卡。本实用新型专利技术具有的有益效果是:实现了抹茶与绿茶粉的快速鉴别,拓展比色法的应用范围,具有制作简便,操作易上手等优点。

【技术实现步骤摘要】
一种基于比色的便携式抹茶鉴别仪
本技术涉及基于比色的抹茶鉴别技术,特别涉及一种基于比色的便携式抹茶鉴别仪。
技术介绍
抹茶是由采摘覆下茶园的鲜嫩芽叶,先经蒸青、烘干两道工序制得深绿色片形的碾茶,再用茶臼磨细而成的翠绿色细粉末茶,富含人体多种必需微量元素和营养成分,具有很高的营养保健价值;绿茶粉则多以蒸青煎茶、炒青绿茶和烘青绿茶为原料,采用直接粉碎的方法加工而成。二者从茶树品种、栽培管理到生产工艺都存在较大不同,蛋白质、氨基酸、微量元素等营养成分的含量也存在较大差异;优良抹茶粉的价格远高于绿茶粉。我国目前尚未制定抹茶国家标准及等级分类标准,使得部分商家直接把绿茶粉当抹茶卖,既损害消费者权益,也不利于国内抹茶市场的发展。颜色是顾客考虑购买水果、蔬菜和肉等新鲜产品时最关注的质量参数之一。抹茶和绿茶粉也不例外。由于其独特的栽培管理——采摘前的覆膜处理,以及采用蒸汽杀青,肉眼观察,抹茶比绿茶粉更绿。本技术提供一种基于比色的便携式抹茶鉴别仪,利用抹茶和绿茶粉之间的颜色差异,通过与抹茶比色卡和绿茶粉比色卡进行比色,达到快速、准确鉴别抹茶和绿茶粉的目的。
技术实现思路
针对上述问题,本技术提供了一种基于比色本文档来自技高网...
一种基于比色的便携式抹茶鉴别仪

【技术保护点】
一种基于比色的便携式抹茶鉴别仪,其特征在于,包括盒体,盒体内设置有待测区和比色区;所述待测区用于放置待鉴别的样品,底部设置重力传感器,侧面设有根据重力传感器发出的信号点亮的照明灯;所述的比色区内设有抹茶与绿茶粉比色卡。

【技术特征摘要】
1.一种基于比色的便携式抹茶鉴别仪,其特征在于,包括盒体,盒体内设置有待测区和比色区;所述待测区用于放置待鉴别的样品,底部设置重力传感器,侧面设有根据重力传感器发出的信号点亮的照明灯;所述的比色区内设有抹茶与绿茶粉比色卡。2.根据权利要求1所述的便携式抹茶鉴别仪,其特征在于,所述的盒体为长方体纸盒,分为盒盖与盒身,盒盖内侧附有使用说明。3.根据权利要求2所述的便携式抹茶鉴别仪,其特征在于,所述的盒体内还设有木勺区,内...

【专利技术属性】
技术研发人员:於筱岚何勇
申请(专利权)人:浙江大学
类型:新型
国别省市:浙江,33

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