一种芦笋胶囊及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种芦笋胶囊，它是以鲜白芦笋为原料，采用真空冷冻、超微粉碎、超声强化提取、萃取、洗脱等方式进行制备，提取出的芦笋提取物皂苷纯度高达96.2％~97.1％，提高了芦笋的生物利用度和吸收率，降低了加工成本，制备了一种能有效提高机体免疫功能，同时益气生津、杀伤肿瘤细胞、减轻放化疗副作用的药物。

Asparagus capsule and its preparation method

The invention discloses a asparagus capsule, it is a fresh white asparagus as raw material by vacuum freezing, ultrafine grinding, ultrasonic extraction, extraction and elution method preparation of asparagus extract Saponins Extracted up to 96.2%~97.1%, improve the asparagus bioavailability and absorption rate, reduce processing costs the preparation, which can effectively improve the immune function, and Yiqi, kill tumor cells and reduce the side effects of chemotherapy drugs.

【技术实现步骤摘要】
一种芦笋胶囊及其制备方法
本专利技术涉及药物领域，具体涉及一种芦笋胶囊及其制备方法。
技术介绍
芦笋是一种质地优良、营养丰富的保健型蔬菜，含有人体不可缺少的氨基酸、矿物质和其它多种营养元素，也含有皂角甙类化合物及黄酮类等多种活性成分，其营养价值高于一般蔬菜水果，在国际市场上被称为“蔬菜之王”。芦笋嫩茎中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和人体所需的微量元素等，另外芦笋中含有特有的天门冬酰胺，及物质，对心血管病、水肿、膀胱炎、白血病均有疗效，也有抗癌的效果，因此长期食用芦笋有益脾胃，对人体许多疾病有很好的治疗效果。芦笋食药同源，自古以来备受推崇。《神农本草》将芦笋列为“上品之上”，称“久服不仅能轻身，还有益气延年”的功效。明朝李时珍《本草纲目》记载：芦笋“瘿结热气，利小便”，具润肺、镇咳、祛痰、杀虫之功效，称其能“解诸内毒”。《中华医典》更是详述芦笋内含芦丁、维生素C，能降低血压、软化血管，减少胆固醇吸收，可作为高血压、冠心病人的食疗方剂。芦笋药理上有着增强体质、提高免疫力、抗疲劳、燃烧脂肪、保肝解毒、降血脂、耐缺氧、抗氧化保肝、抗衰老、抗肿瘤、增强记忆力的功效。在临床应用于防癌治癌、治疗高血脂、治银屑病、治乳癌、乳腺增生、高血压、心脏病、心动过速、疲劳、水肿、膀胱炎、结石病、排尿困难、肝硬化等疾病，可以作为各类癌症病人的辅助治疗食品。目前，我国对芦笋提取物皂苷的提取、纯化的研究还处于起步阶段，CN102511802A公开了一种芦笋胶囊，它是以10~50％速溶芦笋粉为原料，添加10~90％的植物油、适量的食用色素，混合后的液体或悬浊液封闭于胶囊壳中，虽然该芦笋胶囊中含有芦笋提取物皂苷达到80mg以上，但其制备工艺复杂，植物油和食用色素为常规原料，对芦笋的保健功效并没有加强的作用，营养成分含量有流失，影响了它的保健功效。CN100365011C公开了一种芦笋皂甙的生产方法，该方法中，由于在制备芦笋提取物皂苷时，沉淀剂用乙醚和石油醚，而乙醚和石油醚是一种易挥发、易燃烧的物质，产业化时条件控制不当，容易引发事故，造成难以弥补的损失，不适合工业化生产。CN101474350A公开了一种芦笋总皂苷的提取方法，该方法采用醇水溶剂系统提取后直接用大孔吸附树脂处理，所得的皂苷提取物中，总皂苷含量较低。基于上述不足，一种工艺简单、营养成分保留完整、能益气生津、适用于癌症患者的辅助治疗的芦笋胶囊及其制备方法是行业内急需的。
技术实现思路
鉴于上述分析，本专利技术提供了一种工艺简单、营养成分保留完整、益气生津，适用于癌症的辅助治疗及放、化疗后口干舌燥，食欲不振，全身倦怠患者芦荟胶囊。一种芦笋胶囊，由以下重量份配比的原料制成：鲜芦笋14000~16000份，淀粉100~140份，乳糖70~90份，糊精10~30份，硬脂酸镁0.5~0.7份。进一步的，该芦笋胶囊由以下重量份配比的原料制成：鲜芦笋15000份，淀粉120份，乳糖80份，糊精20份，硬脂酸镁0.6份。一种芦笋胶囊及其制备方法，具体步骤如下：（1）原料处理：取新鲜芦笋以流动清水洗净、沥干、切断、切片；（2）真空冷冻：将切片后的芦笋置于抽真空装置中，抽真空2min，使用液氮进行喷淋，保持芦笋中心温度-20℃，并转入-30℃的冻库中储存备用；（3）超微粉碎：将冷冻后的芦笋置入机械超微粉碎机中粉碎，获得600目以上超微粉a，再将超微粉a通过气流粉碎，获得1000目以上的超微粉b；（4）超声强化提取：将超微粉b加入60%~80%的乙醇溶液进行浓缩提取，乙醇溶液与超微粉b的液固比为5:1~10:1，功率400~600w/cm²，频率10~100kHz，提取温度30~40℃，回流3次，每次2h，合并回流液，获得回流液与残渣，将回流液减压浓缩得浓缩液a，回收乙醇，浓缩液a中包含芦笋提取物皂苷；（5）萃取：将浓缩液a加入体积比为10倍的饱和正丁醇水溶液萃取3-5次，合并萃取液，减压浓缩，烘干，得粗粉，回收正丁醇；（6）洗脱：将粗粉溶于质量比为5倍的蒸馏水中，溶解后加入高径比为6~8:1的大孔吸附树脂中，上样2~3倍柱体积的样品，首先以6~10倍柱体积的去离子水洗脱并收集水洗脱液b，然后用4~5倍柱体的含量为30%~50％的乙醇溶液洗脱并收集洗脱液c，合并洗脱液，并减压浓缩，回收乙醇，浓缩成固形物，总皂苷含量为96.2％~97.1％；（7）低温冷冻真空干燥：按比例将芦笋的浓缩固形物，糊精，乳糖混合后，按重量比1:10加入浓度为50%乙醇溶液，置入制粒机中制粒，出料后将湿颗粒进行低温真空冷冻干燥；（8）整粒包装：使用30-60目筛进行过筛，保证粒度30~60目≥90%，堆密度0.55g/ml~0.65g/ml，整粒后的颗粒按比例加入硬脂酸镁，置入混合机进行总混，总混时间为20分钟，将混好的颗粒填充胶囊，规格为275-325mg/粒。进一步的，步骤（2）所述真空冷冻真空度86.13kPa。进一步的，步骤（6）所述洗脱流速为每小时0.5~1倍柱体积的速度。进一步的，步骤（7）所述低温为-50℃~-30℃，所述真空度为25~45Pa，干燥时间6~10小时。本专利技术还提供了一种芦笋胶囊在辅助治疗癌症的药物中的用途。本专利技术的有益效果在于：（1）采用真空冷冻处理，能让植物细胞中的纤维晶度下降，聚合度提高，剥离部分木素，将原料撕裂为细小纤维，同时最大程度的保留了芦笋中皂苷及其他营养物质的活性，提高了芦笋的发酵成分和利用效果。（2）采用大孔吸附树脂进行两次洗脱，有效提高了芦笋提取物皂苷的纯度，可达96.2％~97.1％，经正丁醇纯化后的皂苷可回收利用，无需在大孔树脂中使用乙醚进行脱色，不仅利于化工业的生产，同时节约生产成本。（3）采用两级超微粉碎制得的超微粉，能提高芦笋提取物的溶解和吸收利用，最终大大提高了提取物的利用率。（4）实验表明本专利技术提取的活性部位有明显的抗肿瘤功能，又由于芦笋本身就可食用，所以其具有无毒、安全等特点，以此活性部位作为活性成分可以得到有效的抗肿瘤新药和/或抗肿瘤保健品，具有高效、无毒且原料廉价易得的特点。（5）通过对原料药进行精制，去除无效成分与杂质，在保证药效的前提下，减少服用量，有利于剂型的制备和药物的应用，提升了中药的现代化水平。（6）采用低温冷冻干燥法，提高了物料收得率和有效成分转移率，从而提高了中间品和成品的质量。显然，根据本专利技术的上述内容，按照本领域的普通技术知识和惯用手段，在不脱离本专利技术上述基本技术思想前提下，还可以做出其它多种形式的修改、替换或变更。附图说明图1为芦笋胶囊制备工艺流程图。具体实施方式实施例1（制备工艺流程图如图1所示）一种芦笋胶囊（1）原料处理：取15000kg新鲜芦笋以流动清水洗净、沥干、切断、切片；（2）真空冷冻：将切片后的芦笋置于抽真空装置中，抽真空2min，使用液氮进行喷淋，保持芦笋中心温度-20℃，并转入-30℃的冻库中储存备用，真空冷冻真空度86.13kPa；（3）超微粉碎：将冷冻后的芦笋置入机械超微粉碎机中粉碎，获得600目以上超微粉a，再将超微粉a通过气流粉碎，获得1000目以上的超微粉b；（4）超声强化提取：将超微粉b加入60%~80%的乙醇溶液进行浓缩提取，乙醇溶液与超微粉b的液固比为5:1~10:1，功率400~600w，回流3本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种芦笋胶囊，其特征在于，该芦笋胶囊由以下重量份配比的原料制成：鲜芦笋14000~16000份，淀粉100~140份，乳糖70~90份，糊精10~30份，硬脂酸镁0.5~0.7份。

【技术特征摘要】
1.一种芦笋胶囊，其特征在于，该芦笋胶囊由以下重量份配比的原料制成：鲜芦笋14000~16000份，淀粉100~140份，乳糖70~90份，糊精10~30份，硬脂酸镁0.5~0.7份。2.根据权利要求1所述的芦笋胶囊，其特征在于，该芦笋胶囊由以下重量份配比的原料制成：鲜芦笋15000份，淀粉120份，乳糖80份，糊精20份，硬脂酸镁0.6份。3.一种根据权利要求1或2所述的芦笋胶囊的制备方法，其特征在于，该方法包含以下步骤：（1）原料处理：取新鲜芦笋以流动清水洗净、沥干、切断、切片；真空冷冻：将切片后的芦笋置于抽真空装置中，抽真空2min，使用液氮进行喷淋，保持芦笋中心温度-20℃，并转入-30℃的冻库中储存备用；（2）超微粉碎：将冷冻后的芦笋置入机械超微粉碎机中粉碎，获得600目以上超微粉a，再将超微粉a通过气流粉碎，获得1000目以上的超微粉b；（3）超声强化提取：将超微粉b加入60%~80%的乙醇溶液进行浓缩提取，乙醇溶液与超微粉b的液固比为5:1~10:1，功率400~600w/cm²，频率10~100kHz，提取温度30~40℃，回流3次，每次2h，合并回流液，获得回流液与残渣，将回流液减压浓缩得浓缩液a，回收乙醇，浓缩液a中包含芦笋提取物皂苷；（4）萃取：将浓缩液a加入体积比为10倍的饱和正丁醇水溶液萃取3-5次，合并萃取液，减压浓缩，烘干，得粗粉...

【专利技术属性】
技术研发人员：胡祥雨，
申请(专利权)人：四川汇诚药业有限公司，
类型：发明
国别省市：四川,51