The invention discloses a nutrition type of lotus root starch, made from the following raw materials in weight portion: 60 70 copies, 30 copies of the 20 lotus lotus root starch, 10 14 copies of 20 copies of 8 almond powder, mung bean powder, 10 14 2 4 water chestnut, lily, 0.4 0.8, 1 Gegen 4 black fungus, 8 20 copies, 0.3 copies of a.cinnamomea 0.1 Maitake, 8 10 copies, 6 copies of protein powder 4 and 1 3 yellow green powder. The invention has the advantages that: the invention discloses a lotus root starch, rich in nutrients, fully meet the needs of a variety of nutrients the human body needs to further improve its nutrition ratio.
【技术实现步骤摘要】
一种营养型藕粉
本专利技术属于食品加工
，具体涉及一种营养型藕粉。
技术介绍
藕粉是莲藕的地下茎藕制成的，藕粉具有营养丰富，清热凉血，通便止泻，健脾开胃，益血生肌的功效，藕粉除含淀粉，葡萄糖，蛋白质外，还含有钙、铁、磷及多种维生素，中医认为藕能补五脏，和脾胃益血补气，生藕性味甘凉，加工成藕粉后其性也由凉变温，既易于消化，又有生津清热、养胃滋阴、健脾益气的功效。现代人生活越来越注重养生保健，而市场为了迎合消费者需求，不仅有专门的保健品，还有各种不同的保健食品，适合人们日常生活食用，无需专门安排保健品服用计划。藕粉是久负盛誉的传统滋养食品，莲藕粉营养价值高，药疗作用也好，而且制成方便食品后食用简易，用开水一冲就可食用，且味道鲜美。市场中出现的藕粉存在品种单一，营养不够丰富，口感欠佳。
技术实现思路
本专利技术的目的在于针对现有技术的不足，现提供一种营养型藕粉。为解决上述技术问题，本专利技术采用的技术方案为：一种营养型藕粉，其创新点在于：由以下重量份的原料制成：60-70份藕粉、20-30份藕粉、10-14份杏仁粉、8-20份绿豆粉、10-14份荸荠、2-4份百合、0.4-0.8份葛根、1-4份黑木耳、8-20份牛樟芝、0.1-0.3份灰树花、8-10份蛋白粉、4-6份青皮和1-3份黄豆粉。进一步的，由以下重量份的原料制成：60份藕粉、20份藕粉、10份杏仁粉、8份绿豆粉、10份荸荠、2份百合、0.4份葛根、1份黑木耳、8份牛樟芝、0.1份灰树花、8份蛋白粉、4份青皮和1份黄豆粉。进一步的，由以下重量份的原料制成：70份藕粉、30份藕粉、14份杏仁粉、20份绿...
【技术保护点】
一种营养型藕粉，其特征在于：由以下重量份的原料制成：60‑70份藕粉、20‑30份藕粉、10‑14份杏仁粉、8‑20份绿豆粉、10‑14份荸荠、2‑4份百合、0.4‑0.8份葛根、1‑4份黑木耳、8‑20份牛樟芝、0.1‑0.3份灰树花、8‑10份蛋白粉、4‑6份青皮和1‑3份黄豆粉。
【技术特征摘要】
1.一种营养型藕粉，其特征在于：由以下重量份的原料制成：60-70份藕粉、20-30份藕粉、10-14份杏仁粉、8-20份绿豆粉、10-14份荸荠、2-4份百合、0.4-0.8份葛根、1-4份黑木耳、8-20份牛樟芝、0.1-0.3份灰树花、8-10份蛋白粉、4-6份青皮和1-3份黄豆粉。2.根据权利要求1所述的一种营养型藕粉，其特征在于：由以下重量份的原料制成：60份藕粉、20份藕粉、10份杏仁粉、8份绿豆粉、10份荸荠、2份百合、0.4份葛根、1份黑木耳、8份牛樟芝、0.1份灰树花、8份蛋白粉、4...
【专利技术属性】
技术研发人员：吕云中，
申请(专利权)人：江苏永友食品科技有限公司，
类型：发明
国别省市：江苏,32
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