The utility model discloses a high-grade famous Green Tea rolling machine, including rolling rack, kneading barrel, rolling wheel and the rolling wheel cover is fixedly arranged on the rolling rack, the kneading barrel and gland eccentric circular motion in the rolling disk, the rolling wheel is provided with uniformly convex edge bone, the kneading machine also comprises a tea package cloth wrapped into spherical; the rolling wheel is spaced pressure and light pressure region, the light pressure area of the edge bone height is less than the weight area the edge of bone height. The utility model has the function of realizing the rolling of alternating rolling motion, the high-grade famous Green Tea from the original hand rolled into a rolling machine, greatly enhance the work efficiency, and save manpower cost.
【技术实现步骤摘要】
一种高档名优绿茶揉捻机
本技术涉及一种高档名优绿茶揉捻机,特别是指一种可以轻重交替的方式进行揉捻的茶叶揉捻机。
技术介绍
揉捻是茶叶制备过程中的必要步骤,茶叶揉捻时适当破坏杀青后茶叶组织,让茶叶内含物质渗透在叶的表面,同时对茶叶进行造型,使芽叶卷紧成需要的形状。高档名优绿茶一般以手揉为主,双手握茶,轻重交替进行,嫩叶冷揉,老叶热揉,最后松压,解团。现有的茶叶揉捻机主要由揉捻机架、揉桶、揉捻盘、压盖、电机、丝杆机构等构成。工作时,通过调节丝杆机构将压盖打开,然后将一定量的茶叶放进揉桶内,接着继续调节丝杆机构,使得压盖进入揉桶内,并对茶叶产生一定的压力,然后再通过电机驱动揉桶及压盖在揉捻盘上做偏心圆周运动。揉捻过程中,揉桶中茶叶因受压盖和揉捻盘上棱骨的作用而卷曲成条并实现细胞扭曲破碎,由于在揉捻过程中,压盖高度恒定,而棱骨的高度也相同,因此茶叶在每次圆周运动时,压盖和棱骨之间的压力是恒定不变的。由于在揉捻过程中要采用轻重交替的方式进行揉捻,因此现有的揉捻机无法实现该轻重交替的方式,即这种高档名优绿茶还是采用手工方式进行揉捻,虽然手工揉捻的方式揉捻质量较高,但是工作效率 ...
【技术保护点】
一种高档名优绿茶揉捻机,包括揉捻机架、揉桶、揉捻盘以及压盖,所述揉捻盘固定安装于揉捻机架上,所述揉桶及压盖可在揉捻盘上方做偏心圆周运动,所述揉捻盘上均匀安装有凸起的棱骨,其特征在于:所述揉捻机还包括一将茶叶包裹成球形的包裹布;所述揉捻盘上具有相互间隔的重压区和轻压区,所述轻压区的棱骨高度小于重压区的棱骨高度。
【技术特征摘要】
1.一种高档名优绿茶揉捻机,包括揉捻机架、揉桶、揉捻盘以及压盖,所述揉捻盘固定安装于揉捻机架上,所述揉桶及压盖可在揉捻盘上方做偏心圆周运动,所述揉捻盘上均匀安装有凸起的棱骨,其特征在于:所述揉捻机还包括一将茶叶包裹...
【专利技术属性】
技术研发人员:周玉翔,
申请(专利权)人:新昌县群星茶业有限公司,
类型:新型
国别省市:浙江,33
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