The invention provides an electromagnetic heating apparatus includes a heating disk and a uniform disk, the heating disk cavity is arranged to accommodate the disk, the disk on the disk and the slide with the air cavity, heating plate is arranged to drive the rotation of the disk drive motor, the disks are arranged in the guide groove radial uniform or diversion, flow into the cavity of the disk center set end is communicated with the guide groove or the guide channel, the guide groove or the other end of the guide channel in the return road heating plate and the inlet cavity connected to form a loop set loop filled with heat conduction medium, driving motor driven disc changing position through the high frequency magnetic field, the disks each area are uniformly heated, the pump structure of Civcular disc groove or guide channel with the The heat transfer medium is used to bring the heat into the heating area of the heating plate more evenly, so that the heating of the electromagnetic oven is more uniform.
【技术实现步骤摘要】
电磁匀加热器具所属
本专利技术涉及电磁加热设备领域,特别地,是一种电磁匀加热器具。
技术介绍
电磁炉的炉面是耐热陶瓷板,交变电流通过陶瓷板下方的线圈产生磁场,磁场内的磁力线穿过铁锅、不锈钢锅等底部时,产生涡流,令锅底迅速发热,达到加热食品的目的。灶台台面是一块高强度、耐冲击的陶瓷平板(结晶玻璃),台面下边装有高频感应加热线圈(即励磁线圈)、高频电力转换装置及相应的控制系统,台面的上面放有平底烹饪锅。其工作过程如下:电流电压经过整流器转换为直流电,又经高频电力转换装置使直流电变为超过音频的高频交流电,将高频交流电加在扁平空心螺旋状的感应加热线圈上,由此产生高频交变磁场,其磁力线穿透灶台的陶瓷台板而作用于金属锅。在烹饪锅体内因电磁感应就有强大的涡流产生,涡流克服锅体的内阻流动时完成电能向热能的转换,所产生的焦耳热就是烹调的热源。由于电磁炉线圈的布置限制,以及使用锅具的摆放和自身平整度限制,导致使用电磁炉的锅具在加热时热量经常集中于几个区域,导致锅底加热不均,导致炒菜时糊锅。
技术实现思路
为了解决上述问题,本专利技术的目的在于提供一种电磁匀加热器具,该器具能够提高锅具加热 ...
【技术保护点】
一种电磁匀加热器具,其特征在于:包括加热盘(100)和感应电磁的圆盘片(200),所述加热盘(100)内设置有容纳所述圆盘片(200)的腔体(110),所述圆盘片(200)上下盘面与所述腔体(110)滑动气密配合,所述加热盘(100)内设置有驱动所述圆盘片(200)旋转的驱动电机(400),所述圆盘片(200)内设置有径向均布的导流槽或导流道(210),所述圆盘片(200)的圆心设置有连通所述导流槽或导流道(210)的一端的进流腔(230),所述导流槽或导流道(210)的另一端通过设置在加热盘(100)内的回流道(120)与所述进流腔(230)连通形成回路,所述腔体(110 ...
【技术特征摘要】
1.一种电磁匀加热器具,其特征在于:包括加热盘(100)和感应电磁的圆盘片(200),所述加热盘(100)内设置有容纳所述圆盘片(200)的腔体(110),所述圆盘片(200)上下盘面与所述腔体(110)滑动气密配合,所述加热盘(100)内设置有驱动所述圆盘片(200)旋转的驱动电机(400),所述圆盘片(200)内设置有径向均布的导流槽或导流道(210),所述圆盘片(200)的圆心设置有连通所述导流槽或导流道(210)的一端的进流腔(230),所述导流槽或导流道(210)的另一端通过设置在加热盘(100)内的回流道(120)与所述进流腔(230)连通形...
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