一种防治流感的金菊茶制造技术

本发明专利技术涉及一种防治流感的金菊茶，按质量份数记，由如下组份制得:金菊10‑15份、罗汉果5‑10份、紫苏叶2‑6份、沙参1‑2份、甘草1‑2份、夏枯草2‑3份、辛夷1‑2份。经过实验，坚持饮用本发明专利技术提供的防治流感的金菊茶，配合常规流感治疗手段，能够大大缩短流感康复时间，配合常规流感治疗手段，一周内即可完全治愈，效果显著。

A Jin Jucha for the prevention and treatment of influenza

The invention relates to a method for preventing and treating influenza Chrysopsis according to the quality of tea, the number of copies, consists of the following components: 10 Chrysopsis prepared 15 copies, 10 copies, 5 S.grosvenorii perilla leaf 6, 2 Shashen 1 2 copies, 2 copies, 1 licorice 2 Prunella 3 copies, 1 Xinyi 2. After the experiment, insist on drinking provided by the invention of influenza prevention and control of chrysanthemum tea, with regular flu treatment, can greatly shorten the recovery time of influenza, influenza combined with routine treatment, can be completely cured within one week, significant effect.

【技术实现步骤摘要】
一种防治流感的金菊茶
本专利技术属于保健品
，具体涉及一种防治流感的金菊茶。
技术介绍
中国是世界菊花的起源中心，分布有较多的野生菊花，其中的金菊，俗称菊花，金英等，是菊目菊科多年生草本植物，原产于我国。菊花经历风霜，有顽强的生命力，高风亮节。金菊为菊科植物的干燥头状花序，具有疏风清热，平肝明目，避暑消烦，清心解毒的功效，常泡茶饮用，但是金菊茶制备方法简单，金菊中的有效成分不能经过冲泡完全析出，导致传统金菊茶保健效果有限。
技术实现思路
为了解决上述问题，本专利技术提供了一种防治流感的金菊茶。本专利技术通过以下技术方案实现：一种防治流感的金菊茶，按质量份数记，由如下组份制得:金菊10-15份、罗汉果5-10份、紫苏叶2-6份、沙参1-2份、甘草1-2份、夏枯草2-3份、辛夷1-2份；其制备方法，具体包括如下步骤:（1）将所述金菊平铺，自然晾干至含水量20%以下，然后放入杀青机中杀青处理，杀青机温度设置为130-150℃，转速150r/min，杀青时间5-8分钟，得杀青料，然后将杀青后的金菊置于28-32℃恒温箱中，接入发酵菌和复合酶，充分酶解发酵5-6小时，使金菊无用的杂质被充分酶解发酵，同时产生大量的氨基酸、糖苷类、多醣类等物质，大大提高了金菊对流感的防治效果；发酵完成，再喷洒质量分数为10-12%的酒精，同时将恒温箱温度调至38-42℃，二次发酵2-4小时，然后高温蒸汽灭菌灭酶；二次发酵能够抑制复合酶活性，避免过长时间的酶解导致金菊中的有效成分被酶解，同时添加酒精共同发酵，进一步析出金菊中的有效成分，提示金菊对流感的防治效果；（2）将所述罗汉果、紫苏叶、沙参、甘草、夏枯草、辛夷烘干后粉碎至80目，得中药粉，然后加入10倍所述中药粉质量份数的水，加热煮沸后，转小火熬煮至总体积为原体积的20%，过滤除去滤渣后得滤液，然后将所述滤液与步骤（1）处理好的金菊共混后放入锅中翻炒至金菊含水量5%以下，可以使金菊充分吸收所述滤液中的有效成分，赋予金菊促进血液循环、加快新陈代谢、提高免疫力的功效，进一步提升金菊对流感的防治效果；（3）将处理好的金菊灭菌、包装、的成品。进一步的，步骤（1）所述复合酶，由酶活性浓度为4.5U/mg的果胶酶酶液、酶活性浓度为3.8U/mg的纤维素酶酶液、酶活性浓度为2.6U/mg的半纤维素酶酶液按质量比5-10:2:1混合后制得。本专利技术的有益效果：将金菊杀青后酶解发酵，使金菊无用的杂质被充分酶解发酵，同时产生大量的氨基酸、糖苷类、多醣类等物质，大大提高了金菊对流感的防治效果，再提高温度、喷洒酒精进行二次发酵，能够抑制复合酶活性，避免过长时间的酶解导致金菊中的有效成分被酶解，同时添加酒精共同发酵，进一步析出金菊中的有效成分，提示金菊对流感的防治效果；然后配合中药液共同翻炒，可以使金菊充分吸收所述滤液中的有效成分，赋予金菊促进血液循环、加快新陈代谢、提高免疫力的功效，进一步提升金菊对流感的防治效果。经过实验，坚持饮用本专利技术提供的防治流感的金菊茶，配合常规流感治疗手段，能够大大缩短流感康复时间，配合常规流感治疗手段，一周内即可完全治愈，效果显著。具体实施方式实施例1一种防治流感的金菊茶，按质量份数记，由如下组份制得:金菊10份、罗汉果5份、紫苏叶2份、沙参1份、甘草1份、夏枯草2份、辛夷1份；其制备方法，具体包括如下步骤:（1）将所述金菊平铺，自然晾干至含水量20%以下，然后放入杀青机中杀青处理，杀青机温度设置为130-150℃，转速150r/min，杀青时间5分钟，得杀青料，然后将杀青后的金菊置于28-32℃恒温箱中，接入发酵菌和复合酶，充分酶解发酵5小时，使金菊无用的杂质被充分酶解发酵，同时产生大量的氨基酸、糖苷类、多醣类等物质，大大提高了金菊对流感的防治效果；发酵完成，再喷洒质量分数为10-12%的酒精，同时将恒温箱温度调至38-42℃，二次发酵2小时，然后高温蒸汽灭菌灭酶；二次发酵能够抑制复合酶活性，避免过长时间的酶解导致金菊中的有效成分被酶解，同时添加酒精共同发酵，进一步析出金菊中的有效成分，提示金菊对流感的防治效果；（2）将所述罗汉果、紫苏叶、沙参、甘草、夏枯草、辛夷烘干后粉碎至80目，得中药粉，然后加入10倍所述中药粉质量份数的水，加热煮沸后，转小火熬煮至总体积为原体积的20%，过滤除去滤渣后得滤液，然后将所述滤液与步骤（1）处理好的金菊共混后放入锅中翻炒至金菊含水量5%以下，可以使金菊充分吸收所述滤液中的有效成分，赋予金菊促进血液循环、加快新陈代谢、提高免疫力的功效，进一步提升金菊对流感的防治效果；（3）将处理好的金菊灭菌、包装、的成品。进一步的，步骤（1）所述复合酶，由酶活性浓度为4.5U/mg的果胶酶酶液、酶活性浓度为3.8U/mg的纤维素酶酶液、酶活性浓度为2.6U/mg的半纤维素酶酶液按质量比5:2:1混合后制得。实施例2一种防治流感的金菊茶，按质量份数记，由如下组份制得:金菊15份、罗汉果10份、紫苏叶6份、沙参2份、甘草2份、夏枯草3份、辛夷2份；其制备方法，具体包括如下步骤:（1）将所述金菊平铺，自然晾干至含水量20%以下，然后放入杀青机中杀青处理，杀青机温度设置为130-150℃，转速150r/min，杀青时间8分钟，得杀青料，然后将杀青后的金菊置于28-32℃恒温箱中，接入发酵菌和复合酶，充分酶解发酵6小时，使金菊无用的杂质被充分酶解发酵，同时产生大量的氨基酸、糖苷类、多醣类等物质，大大提高了金菊对流感的防治效果；发酵完成，再喷洒质量分数为10-12%的酒精，同时将恒温箱温度调至38-42℃，二次发酵4小时，然后高温蒸汽灭菌灭酶；二次发酵能够抑制复合酶活性，避免过长时间的酶解导致金菊中的有效成分被酶解，同时添加酒精共同发酵，进一步析出金菊中的有效成分，提示金菊对流感的防治效果；（2）将所述罗汉果、紫苏叶、沙参、甘草、夏枯草、辛夷烘干后粉碎至80目，得中药粉，然后加入10倍所述中药粉质量份数的水，加热煮沸后，转小火熬煮至总体积为原体积的20%，过滤除去滤渣后得滤液，然后将所述滤液与步骤（1）处理好的金菊共混后放入锅中翻炒至金菊含水量5%以下，可以使金菊充分吸收所述滤液中的有效成分，赋予金菊促进血液循环、加快新陈代谢、提高免疫力的功效，进一步提升金菊对流感的防治效果；（3）将处理好的金菊灭菌、包装、的成品。进一步的，步骤（1）所述复合酶，由酶活性浓度为4.5U/mg的果胶酶酶液、酶活性浓度为3.8U/mg的纤维素酶酶液、酶活性浓度为2.6U/mg的半纤维素酶酶液按质量比10:2:1混合后制得。实施例3一种防治流感的金菊茶，按质量份数记，由如下组份制得:金菊12份、罗汉果7份、紫苏叶4份、沙参1.5份、甘草1.5份、夏枯草2.5份、辛夷1.5份；其制备方法，具体包括如下步骤:（1）将所述金菊平铺，自然晾干至含水量20%以下，然后放入杀青机中杀青处理，杀青机温度设置为130-150℃，转速150r/min，杀青时间6分钟，得杀青料，然后将杀青后的金菊置于28-32℃恒温箱中，接入发酵菌和复合酶，充分酶解发酵5.5小时，使金菊无用的杂质被充分酶解发酵，同时产生大量的氨基酸、糖苷类、多醣类等物质，大大提高了金菊对流感的防治效果；发酵完成，再喷洒质量分数为10-12%本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种防治流感的金菊茶，其特征在于，按质量份数记，由如下组份制得:金菊10‑15份、罗汉果5‑10份、紫苏叶2‑6份、沙参1‑2份、甘草1‑2份、夏枯草2‑3份、辛夷1‑2份；其制备方法，具体包括如下步骤:（1）将所述金菊平铺，自然晾干至含水量20%以下，然后放入杀青机中杀青处理，杀青机温度设置为130‑150℃，转速150r/min，杀青时间5‑8分钟，得杀青料，然后将杀青后的金菊置于28‑32℃恒温箱中，接入发酵菌和复合酶，充分酶解发酵5‑6小时；发酵完成，再喷洒质量分数为10‑12%的酒精，同时将恒温箱温度调至38‑42℃，二次发酵2‑4小时，然后高温蒸汽灭菌灭酶；（2）将所述罗汉果、紫苏叶、沙参、甘草、夏枯草、辛夷烘干后粉碎至80目，得中药粉，然后加入10倍所述中药粉质量份数的水，加热煮沸后，转小火熬煮至总体积为原体积的20%，过滤除去滤渣后得滤液，然后将所述滤液与步骤（1）处理好的金菊共混后放入锅中翻炒至金菊含水量5%以下；（3）将处理好的金菊灭菌、包装、的成品。

【技术特征摘要】
1.一种防治流感的金菊茶，其特征在于，按质量份数记，由如下组份制得:金菊10-15份、罗汉果5-10份、紫苏叶2-6份、沙参1-2份、甘草1-2份、夏枯草2-3份、辛夷1-2份；其制备方法，具体包括如下步骤:（1）将所述金菊平铺，自然晾干至含水量20%以下，然后放入杀青机中杀青处理，杀青机温度设置为130-150℃，转速150r/min，杀青时间5-8分钟，得杀青料，然后将杀青后的金菊置于28-32℃恒温箱中，接入发酵菌和复合酶，充分酶解发酵5-6小时；发酵完成，再喷洒质量分数为10-12%的酒精，同时将恒温箱温度调至38-42℃，二次发酵2-4小时，然后高温蒸汽灭菌灭酶；（2）将所述罗汉果、紫苏叶、沙参、甘草、夏枯草、辛夷烘干后粉碎至80目，得中药粉，然后加入10倍所述中药粉质量份数的水，加热煮沸后，转小火熬煮至总体积为原体积的20%，过滤除去滤渣后得滤液，然后...

【专利技术属性】
技术研发人员：邢夺伟，
申请(专利权)人：邢夺伟，
类型：发明
国别省市：安徽,34