一种自动烤面包机制造技术

本发明专利技术公开了一种自动烤面包机，包括外壳体所述外壳体内设有上方敞开的烤箱室，所述烤箱室前方设有与烤箱室底部互通的电机室，所述外壳体上方设有烤箱盖，所述烤箱盖组件设有观察窗，所述烤箱盖上设有烤箱盖启闭装置，所述烤箱盖下表面上设有温度测量装置，所述烤箱室中设有烘烤箱，所述烘烤箱内设有烘烤胆，所述烘烤箱内设有加热装置所述烤箱室底部中心处设有固定安装在外壳体上的搅拌装置，所述外壳体前表面上设有控制器，所述控制器与加热装置、旋转电机、温度测量装置电性连接。本发明专利技术的有益效果是，结构简单，实用性强。

Automatic bread baking machine

The invention discloses an automatic baking bread machine comprises a shell body, the shell body is arranged above the open oven chamber, the motor chamber with the oven chamber at the bottom of the exchange with the oven room in front of the upper part of the shell body is provided with an oven cover, wherein the oven cover assembly is provided with an observation window, the oven cover is provided with a the oven cover opening and closing device, the oven cover temperature measurement device is arranged on the lower surface of the oven chamber is arranged in the oven, the oven is arranged in the baking liner, the heating device is arranged at the bottom center of the oven chamber stirring device fixed on the shell body is provided with the baking oven, the the shell body is arranged on the front surface of the controller, the controller and the heating device, rotary motor, temperature measuring device for electric connection. The utility model has the advantages of simple structure and strong practicability.

【技术实现步骤摘要】
一种自动烤面包机
本专利技术涉及家电领域，特别是一种自动烤面包机。
技术介绍
面包机，是根据设置的程序放好配料后，自动进行和面、发酵及烘烤过程，从而将配料直接制作成各种面包的机器。现有技术中，一般面包机包括内桶、搅拌组件和烤箱组成，其制作面包，主要有和面、发酵、和烘烤三个过程。内桶用于放置各种配料并使面包在其中发酵，搅拌组件用于搅拌配料，使其形成面包胚并在面包内桶中进行发酵，烤箱在内桶外侧，一般用一组发热管在面包内桶外侧加热，施加高温对面包胚进行烘烤，以使之烤成面包。然而，当前的面包机在对发酵好的面包胚进行烘烤时，因为作为加热源的发热管是点状或线状加热源，所以只能对面包内桶的局部区域进行加热，导致面包内桶内部温度不均，无法制作出表皮较薄且较为松软的面包。
技术实现思路
本专利技术的目的是为了解决上述问题，设计了一种自动烤面包机。实现上述目的本专利技术的技术方案为，一种自动烤面包机，包括外壳体，其特征在于，所述外壳体内设有上方敞开的烤箱室，所述烤箱室前方设有与烤箱室底部互通的电机室，所述外壳体上方设有烤箱盖组件，所述烤箱盖组件设有观察窗，所述烤箱盖上设有烤箱盖启闭装置，所述烤箱盖下表面上设本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种自动烤面包机，包括外壳体(1)，其特征在于，所述外壳体(1)内设有上方敞开的烤箱室(2)，所述烤箱室(2)前方设有与烤箱室(2)底部互通的电机室(3)，所述外壳体(1)上方设有烤箱盖(4)，所述烤箱盖组件设有观察窗(5)，所述烤箱盖(4)上设有烤箱盖启闭装置(6)，所述烤箱盖(4)下表面上设有温度测量装置(7)，所述烤箱盖(4)后方设有与外壳体(1)连接的转动装置(8)，所述转动装置(8)由一端固定安装在烤箱盖(4)后方两侧端的转轴A(9)、位于外壳体(1)上与转轴A(9)固定连接的小轴承(10)共同构成，所述烤箱室(2)侧表面上设有加热装置(11)，所述烤箱室(2)底部中心处设有固定安装...

【技术特征摘要】
1.一种自动烤面包机，包括外壳体(1)，其特征在于，所述外壳体(1)内设有上方敞开的烤箱室(2)，所述烤箱室(2)前方设有与烤箱室(2)底部互通的电机室(3)，所述外壳体(1)上方设有烤箱盖(4)，所述烤箱盖组件设有观察窗(5)，所述烤箱盖(4)上设有烤箱盖启闭装置(6)，所述烤箱盖(4)下表面上设有温度测量装置(7)，所述烤箱盖(4)后方设有与外壳体(1)连接的转动装置(8)，所述转动装置(8)由一端固定安装在烤箱盖(4)后方两侧端的转轴A(9)、位于外壳体(1)上与转轴A(9)固定连接的小轴承(10)共同构成，所述烤箱室(2)侧表面上设有加热装置(11)，所述烤箱室(2)底部中心处设有固定安装在外壳体(1)上的搅拌装置(12)，所述搅拌装置(2)由固定安装在外壳体(1)上的轴承(13)、与轴承(13)固定连接的转轴B(14)、位于转轴B(14)下端且与转轴B(14)固定连接的从动齿轮A(15)、位于从动齿轮A(15)上方的烘烤箱(16)、位于烘烤箱(16)底部与烘烤箱(16)固定连接的固定轴承(17)、位于烘烤箱(16)底部与烘烤箱(16)固定连接的烘烤胆固定装置(18)共同构成，所述电机室(3)设有搅拌驱动装置(19)，所述搅拌驱动装置(19)由固定安装在外壳体(1)上的机架(20)、与机架(20)固定连接且旋转端向下的旋转电机(21)、位于旋转电机(21)内的旋转电机启动装置(22)、与旋转端固定连接的主动齿轮(23)、位于电机室(3)与烤箱室(2)下方互通处的与主动齿轮(23)和从动齿轮A(15)相咬合的从动齿轮B(24)共同构成，所述外壳体(1)前表面上设有控制器(25)，所述控制器(25)与加热装置、旋转电机、温度测量装置电性连接。2.根据权利要求1所述的一种自动烤面包机，其特征在于，所述烤箱盖启闭装置(6)由固定安装在烤箱盖(4)上的薄型铁片(26)、位于外壳体(1)上与薄型铁片(26)相对应的薄型磁铁条(27)共同构成。3.根据权利要求1所述的一种自动烤面包机，其特征在于，所述加热装置(11)由环绕在烤箱...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈程辉，
申请(专利权)人：陈程辉，
类型：发明
国别省市：福建,35