The utility model discloses a seasoning material drying sterilization device technology field of seasoning production, including drying sterilization shell, the shell of the drying and sterilization of left and right side walls and the top is provided with a steam outlet, an inner chamber of the shell of the drying and sterilization of left and right side walls are fixedly connected with the two groups on the glass cavity four groups of the glass cover are fixedly connected with the UVLED lamp assembly, an inner chamber of the shell of the upper and lower horizontal drying sterilization is fixedly connected with the two group steaming plate, an upper side of the steaming plate located on the glass cover between the two groups, the kind of flavor material drying and sterilizing device, reasonable design and strong practicability. Through the steam drying and sterilizing lamp from bacteria, instead of the traditional drying sterilization by high temperature and high pressure, ensure the nutrient seasoning material, high nutrient content of the spices.
【技术实现步骤摘要】
一种调味料原料烘干杀菌装置
本技术涉及调味料生产工艺
,具体为一种调味料原料烘干杀菌装置。
技术介绍
调味料,也称佐料,是指被用来少量加入其他食物中用来改善味道的食品成分。一些调味料在其他情况下被用来作主食或主要成分来食用。例如洋葱也可以为法国洋葱汤等的主要蔬菜成分,调味料由许多原料混合制作,主要包括食盐、白糖、味精、醋,葱、生姜、大蒜和洋葱等,调味料在生产时需要对原料进行分拣、冲洗、烘干杀菌和粉碎,而且烘干杀菌是至关重要的一个环节,关系到调味料的风味和食用者的安全,目前调味料的原料烘干的过程中主要采用高温高压烘干和杀菌,此种方法尽管可以杀死细菌和干燥原料,但是也使原料中的有益营养物质流失,影响调味料的风味,而且营养含量不高,因此需要对目前的调味料原料烘干杀菌装置做进一步的改进。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种调味料原料烘干杀菌装置,以解决上述
技术介绍
中提出的传统的调味料烘干杀菌装置使原料中的有益营养物质流失,影响调味料的风味,而且营养含量不高的问题。为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种调味料原料烘干杀菌装置,包括烘干杀菌壳体,所述烘干杀菌壳体的左右侧壁和顶部均开有蒸汽排出口,所述烘干杀菌壳体的内腔左右侧壁均上下固定连接有两组玻璃罩,四组所述玻璃罩的内腔均固定连接有UVLED灯珠组件,所述烘干杀菌壳体的内腔上下横向固定连接有两组蒸板,上侧所述蒸板位于上下两组玻璃罩之间,下侧所述蒸板位于下侧两组玻璃罩的下侧,两组所述蒸板的左侧壁均开有蒸汽通入孔,两组所述蒸板的顶部均匀开有蒸汽排出孔,两组所述蒸板的顶部均连接有载料板,两组所述蒸汽通入孔的内腔左侧 ...
【技术保护点】
一种调味料原料烘干杀菌装置,包括烘干杀菌壳体(1),其特征在于:所述烘干杀菌壳体(1)的左右侧壁和顶部均开有蒸汽排出口(2),所述烘干杀菌壳体(1)的内腔左右侧壁均上下固定连接有两组玻璃罩(3),四组所述玻璃罩(3)的内腔均固定连接有UVLED灯珠组件(4),所述烘干杀菌壳体(1)的内腔上下横向固定连接有两组蒸板(5),上侧所述蒸板(5)位于上下两组玻璃罩(3)之间,下侧所述蒸板(5)位于下侧两组玻璃罩(3)的下侧,两组所述蒸板(5)的左侧壁均开有蒸汽通入孔(6),两组所述蒸板(5)的顶部均匀开有蒸汽排出孔(7),两组所述蒸板(5)的顶部均连接有载料板(8),两组所述蒸汽通入孔(6)的内腔左侧均插接有蒸汽输送管道(9),两组所述蒸汽输送管道(9)均贯穿于烘干杀菌壳体(1)的左侧壁,且两组蒸汽输送管道(9)的左端均固定连接有蒸汽输送电磁阀(10),两组所述蒸汽输送电磁阀(10)的左端均通过管道连接有蒸汽发生器(11),所述蒸汽发生器(11)的左侧壁通过输水管道连接有输水电磁阀(12),所述输水电磁阀(12)的左端通过输水管道连接有水箱(13)。
【技术特征摘要】
1.一种调味料原料烘干杀菌装置,包括烘干杀菌壳体(1),其特征在于:所述烘干杀菌壳体(1)的左右侧壁和顶部均开有蒸汽排出口(2),所述烘干杀菌壳体(1)的内腔左右侧壁均上下固定连接有两组玻璃罩(3),四组所述玻璃罩(3)的内腔均固定连接有UVLED灯珠组件(4),所述烘干杀菌壳体(1)的内腔上下横向固定连接有两组蒸板(5),上侧所述蒸板(5)位于上下两组玻璃罩(3)之间,下侧所述蒸板(5)位于下侧两组玻璃罩(3)的下侧,两组所述蒸板(5)的左侧壁均开有蒸汽通入孔(6),两组所述蒸板(5)的顶部均匀开有蒸汽排出孔(7),两组所述蒸板(5)的顶部均连接有载料板(8),两组所述蒸汽通入孔(6)的内腔左侧均插接有蒸汽输送管道(9),两组所...
【专利技术属性】
技术研发人员:陈荣锐,
申请(专利权)人:味宝食品潜江有限公司,
类型:新型
国别省市:湖北,42
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