The utility model discloses a cutter cleaning device, aiming at providing a strip cutting machine for cutting machine rack to effectively clean the cleaning device, the technical proposal is, including the body, the body is also arranged for food is placed below the table, table is arranged in the cleaning device, cleaning device comprises a cleaning box at the end of the cleaning box upper and lower ends of upper and lower through holes and fixed on the cleaning box through holes around and through holes on the top and with clean tube and tube cleaning in the periphery of the top part of the friction block, clean tube around the top is fixed connected with the inclined plate, and the bottom end of the inclined plate clean the bottom of the box is fixedly connected with the inner wall, the body is also provided with a cutting device, the cutting device comprises a body drive motor, located on the outer wall of the body and the driving motor connected to the rotating shaft of the roller, is located in the clean box below The rotating wheel and the rack which is arranged on the roller and passes through the through hole and the through hole of the cleaning box to the rotating wheel.
【技术实现步骤摘要】
切条机清洁装置
本技术涉及食品加工设备领域,特别涉及一种切条机清洁装置。
技术介绍
切条机又叫切捆条机,主要用于对食品进行切割分条,从而用于进一步加工。目前,公开号为CN205058133U的中国专利公开了一种食物切条机构,它包括带有入料口和驱动单元安装口的上盖、驱动单元、切刀单元、容纳罐,还包括一齿轮传动单元,齿轮传动单元分为主动齿轮和从动齿轮,单个主动齿轮配多个从动齿轮所述主动齿轮安装在驱动单元安装口下方,驱动单元通过齿轮传动单元驱使两个独立切刀单元各自在入料口下方作切割运动。这种切条机虽然结构简单,但是:在切割过程中,切刀上往往会沾染上食物的碎末等残渣,需要通过人工对切刀进行一点一点的清洗,同时清洗过程中还容易割伤工作人员,从而使得清理较为困难。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种切条机清洁装置,其具有可清洁切条机齿条上沾染的残渣,清洁方便的优点。本技术的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的:一种切条机清洁装置,包括机体,机体下方还设有用于放置食品的台体,所述台体内设有清洁装置本体,所述清洁装置本体包括清洁盒、位于清洁盒上下两端的上通孔和下通孔、固定于清洁盒下通孔四周且顶端不与上通孔抵触的清洁管及位于清洁管顶部四周的摩擦块。如此设置,通过设置有清洁装置本体即可在机器进行工作时就对齿条进行清洁,齿条通过清洁装置上通孔、清洁管以及下通孔,在清洁管上端设有摩擦块,齿条在经过清洁管时和摩擦块抵触,将齿条上的残渣等物质摩擦去除,而遗留下来的残渣将会堆积在清洁管的顶部,从而慢慢朝四周的清洁盒内落下,从而收集起来,等待进一步处理。进一步设置:清洁管顶部四周还固定连有 ...
【技术保护点】
一种切条机清洁装置,包括机体(1),机体(1)下方还设有用于放置食品的台体(2),其特征在于:所述台体(2)内设有清洁装置本体(3),所述清洁装置本体(3)包括清洁盒(31)、位于清洁盒(31)上下两端的上通孔(32)和下通孔(33)、固定于清洁盒(31)下通孔(33)四周且顶端不与上通孔(32)抵触的清洁管(34)及位于清洁管(34)顶部四周的摩擦块(35)。
【技术特征摘要】
1.一种切条机清洁装置,包括机体(1),机体(1)下方还设有用于放置食品的台体(2),其特征在于:所述台体(2)内设有清洁装置本体(3),所述清洁装置本体(3)包括清洁盒(31)、位于清洁盒(31)上下两端的上通孔(32)和下通孔(33)、固定于清洁盒(31)下通孔(33)四周且顶端不与上通孔(32)抵触的清洁管(34)及位于清洁管(34)顶部四周的摩擦块(35)。2.根据权利要求1所述的切条机清洁装置,其特征在于:所述清洁管(34)顶部四周还固定连有倾斜板(4),所述倾斜板(4)底端与清洁盒(31)底部内壁固定连接。3.根据权利要求1所述的切条机清洁装置,其特征在于:所述清洁管(34)顶部与清洁盒(31)顶部距离在5~10cm。4.根据权利要求1所述的切条机清洁装置,其特征在于:所述机体(1)上还设有切割装置(5),所述切割装置(5)包括位于机体(1)内驱动电机(51)、...
【专利技术属性】
技术研发人员:沈希顺,沈保巍,
申请(专利权)人:北京西餐食品有限公司,
类型:新型
国别省市:北京,11
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