一种高强度食品保鲜膜及制备方法技术

本发明专利技术提供了一种高强度食品保鲜膜及其制备方法，先将聚氯乙烯、乙烯‑醋酸乙烯酯共聚物、聚丙烯、硬脂酸、月桂酰胺乙基硫酸钠、海藻酸钠、壳聚糖、乙酸乙酯、乙烯基三甲氧基硅烷、钛白粉、竹粉、邻苯二甲酸酯和改性甲壳素纤维按照100：10‑25：8‑12：3‑5：8‑10：4‑6：6‑10：1‑6：3‑8：5‑12：1.5‑6.5：1.5‑4.3：3‑16的重量配比进行搅拌制得混合物M1；接着，将所述混合物M1进行热处理形成熔融物M2；最后，将熔融物M2挤出成型、并加工成所述高强度食品保鲜膜。该高强度食品保鲜膜的机械强度高，可有效抑制细菌生长，能显著提高食品的保鲜质量。

High strength food fresh-keeping film and its preparation method

The invention provides a high strength food preservative film and preparation method thereof, the PVC, ethylene vinyl acetate copolymer, polypropylene, stearic acid, lauroylamidoethyl sodium sulfate, sodium alginate, chitosan, ethyl acetate, vinyl trimethoxysilane, titanium dioxide, bamboo powder, phthalic acid ester two and the modified chitin fiber according to the 100:10 25:8 12:3 5:8 10:4 6:6 10:1 6:3 8:5 12:1.5 6.5:1.5 4.3:3 16 weight ratio of mixing mixture M1; then, the mixture is formed by heat treatment of M1 melt M2; finally, the melt extrusion molding M2 and processed into the high strength food fresh-keeping film. The high strength food preservative film has high mechanical strength, can effectively inhibit the growth of bacteria, and can significantly improve the quality of food preservation.

【技术实现步骤摘要】
一种高强度食品保鲜膜及制备方法
本专利技术涉及食品保鲜膜
，具体地，涉及一种高强度食品保鲜膜及制备方法。
技术介绍
食品保鲜膜是一种塑料包装制品保鲜膜，是一种塑料包装制品，通常以乙烯为母料通过聚合反应制成，保鲜膜可分为三大类：第一种是聚乙烯，简称PE；第二种是聚氯乙烯，简称PVC；第三种是聚偏二氯乙烯，简称PVDC。微波炉食品加热、冰箱食物保存、生鲜及熟食包装等场合，在家庭生活、超市卖场、宾馆饭店及工业生产的食品包装领域都有广泛应用。食品保鲜膜以其方便、经济、美观的优点广受消费者青睐。但是，随着使用保鲜膜的频率和使用范围，又对保鲜膜的强度和抗菌、保鲜性能提出了更高的要求。尤其到了夏天，病菌容易滋生，家庭生活中很多食物的存放都是依赖保鲜膜和冰箱的介入，但是保鲜膜的质量也会直接影响到食品的新鲜度。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种高强度食品保鲜膜，该高强度食品保鲜膜的机械强度高，且能够有效抑制细菌滋生进而提高对食品的保鲜效果。为了实现上述目的，本专利技术提供了一种聚氯乙烯、乙烯-醋酸乙烯酯共聚物、聚丙烯、硬脂酸、月桂酰胺乙基硫酸钠、海藻酸钠、壳聚糖、乙酸乙酯、乙烯基三甲氧基硅烷、钛白粉、竹粉、邻苯二甲酸酯和改性甲壳素纤维；其中，按照重量份计，所述聚氯乙烯、乙烯-醋酸乙烯酯共聚物、聚丙烯、硬脂酸、月桂酰胺乙基硫酸钠、海藻酸钠、壳聚糖、乙酸乙酯、乙烯基三甲氧基硅烷、钛白粉、竹粉、邻苯二甲酸酯和改性甲壳素纤维的用量比为100：10-25：8-12：3-5：8-10：4-6：6-10：1-6：3-8：5-12：1.5-6.5：1.5-4.3：3-16。通过上述技术方案，本专利技术通过选择特定重量配比的聚氯乙烯、乙烯-醋酸乙烯酯共聚物、聚丙烯作为成膜主体材料，使制得的保鲜膜具有很高的机械强度；同时与特定用量的月桂酰胺乙基硫酸钠、海藻酸钠、壳聚糖、乙酸乙酯、乙烯基三甲氧基硅烷、钛白粉、竹粉、邻苯二甲酸酯和改性甲壳素纤维等组分进行混合后，各组分之间的相互协同作用进而使制得的保鲜膜具有强杀菌、抑菌性能进而大大提高了保鲜膜的保鲜性能。其中，制备过程中加入的竹粉、海藻酸钠、壳聚糖和改性甲壳素纤维进一步提高了所制得的保鲜膜的杀菌、保鲜性能。本专利技术的其他特征和优点将在随后的具体实施方式部分予以详细说明。具体实施方式以下对本专利技术的具体实施方式进行详细说明。应当理解的是，此处所描述的具体实施方式仅用于说明和解释本专利技术，并不用于限制本专利技术。在本文中所披露的范围的端点和任何值都不限于该精确的范围或值，这些范围或值应当理解为包含接近这些范围或值的值。对于数值范围来说，各个范围的端点值之间、各个范围的端点值和单独的点值之间，以及单独的点值之间可以彼此组合而得到一个或多个新的数值范围，这些数值范围应被视为在本文中具体公开。本专利技术提供了一种聚氯乙烯、乙烯-醋酸乙烯酯共聚物、聚丙烯、硬脂酸、月桂酰胺乙基硫酸钠、海藻酸钠、壳聚糖、乙酸乙酯、乙烯基三甲氧基硅烷、钛白粉、竹粉、邻苯二甲酸酯和改性甲壳素纤维；其中，按照重量份计，所述聚氯乙烯、乙烯-醋酸乙烯酯共聚物、聚丙烯、硬脂酸、月桂酰胺乙基硫酸钠、海藻酸钠、壳聚糖、乙酸乙酯、乙烯基三甲氧基硅烷、钛白粉、竹粉、邻苯二甲酸酯和改性甲壳素纤维的用量比为100：10-25：8-12：3-5：8-10：4-6：6-10：1-6：3-8：5-12：1.5-6.5：1.5-4.3：3-16。在上述技术方案中，所用的改性甲壳素纤维的制备方法可以在宽的范围内选择，例如直接将虫壳破碎、消毒后即可使用，但是为了进一步提高所制得的保鲜膜的杀菌、保鲜性能，优选地，所述改性甲壳素纤维由以下步骤制得：先将虫壳破碎后过网筛，制得到平均粒径为0.1-0.6mm的壳粉；接着，将所述壳粉与氢氧化钠、碳酸钠按照1：3-6：4-8的重量比进行混合、蒸煮，蒸煮结束后冷却、真空干燥即制得原改性甲壳素纤维。上述技术方案中，虫壳可以在多种昆虫体壳中选择，但是为了提高保鲜膜的杀菌效果，优选地，所述虫壳为虾、蟹、蝗、蝉和蜈蚣体壳中的一种或多种。上述技术方案中，在所述改性甲壳素纤维的制备过程中，蒸煮的条件可以控制在宽的范围内，但是为了提高蒸煮效果进而提高改性甲壳素纤维的制备效率及提高制得的改性甲壳素纤维的杀菌效果，优选地，所述蒸煮的条件为：蒸煮温度为75-90℃，蒸煮时间为1-3.5h。同样，所述改性甲壳素纤维的制备过程中，干燥的条件可以在宽的范围内调节，但是为了提高蒸煮效果进而提高改性甲壳素纤维的制备效率，优选地，在所述真空干燥的条件为：干燥温度为65-100℃，干燥时间为10-20h。在本专利技术提供的技术方案中，所使用的各类树脂的分子量可以在宽的范围内选择，但是为了进一步提高各原料之间的混合、熔融效果，进而提高各原料之间的相互协同作用，优选地，所述聚氯乙烯的重均分子量为2万-3万，所述乙烯-醋酸乙烯酯共聚物的重均分子量为4万-6万，所述聚丙烯的重均分子量为2万-2.5万。在本专利技术的技术方案中，所使用的竹粉的具体粒径大小能够在宽的范围内选择，但是为了提高竹粉与其他组分之间的相互协同作用进而提高所制得的保鲜膜的杀菌性能，优选地，所述竹粉的平均粒径为10-25nm。同样的，所使用的钛白粉的具体种类及粒径大小均可以在宽的范围内选择，但是为了提高钛白粉与其他组分之间的相互协同作用进而提高所制得的保鲜膜的杀菌性能，优选地，所述钛白粉为锐钛型氧化钛；进一步优选地，钛白粉的平均粒径为30-50nm。本专利技术中还提供了一种上述高强度食品保鲜膜的制备方法，所述制备方法由以下步骤组成：先将聚氯乙烯、乙烯-醋酸乙烯酯共聚物、聚丙烯、硬脂酸、月桂酰胺乙基硫酸钠、海藻酸钠、壳聚糖、乙酸乙酯、乙烯基三甲氧基硅烷、钛白粉、竹粉、邻苯二甲酸酯和改性甲壳素纤维按照100：15-25：5-10：1-5：5-10：2-7：3-8：1-5：2-7：5-11：1.5-5.2：1.5-3.2：5-15的重量配比进行搅拌制得混合物M1；接着，将所述混合物M1进行热处理形成熔融物M2；最后，将所述熔融物M2挤出成型、并加工成所述高强度食品保鲜膜。在上述制备方法中，所述搅拌的条件可以在宽的范围内调节控制，但是为了进一步提高制备效率及原料之间的混合效果，优选地，所述搅拌满足以下条件：转速为1500-2500rpm，搅拌的时间为30-50min。同样，所述热处理的条件可以在较宽的范围内调节，但是为了提高制备效率及制得的保鲜膜的强度，优选地，所述热处理满足以下条件：热处理的温度为180-220℃，热处理的时间为4-7h。在上述技术方案中，所述挤出成型的温度可以在宽的范围内选择，但是为了提高挤出效率进而提高食品保鲜膜的制备效率，优选地，所述挤出成型的温度为172-196℃。以下将通过实施例对本专利技术进行详细描述。制备例1先将虫壳（虾壳、蟹壳、蝗壳、蚕壳按照1：1：1：1混合得到）破碎后过网筛，制得到平均粒径为0.2mm的的壳粉；接着，将所述的壳粉与氢氧化钠、碳酸钠按照1：3：5的重量比进行混合后在85℃蒸煮3h，蒸煮结束后冷却、接着在75℃真空干燥15h后即制得所述改性甲壳素纤维，记作W1。制备例2先将虾壳破碎后过网筛，制得到平均粒径为0.3mm的壳粉；接着，将所述壳粉与氢氧化钠、碳酸钠按照1：5：6的重量比本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种高强度食品保鲜膜，其特征在于，所述高强度食品保鲜膜由如下组分制备而得：聚氯乙烯、乙烯‑醋酸乙烯酯共聚物、聚丙烯、硬脂酸、月桂酰胺乙基硫酸钠、海藻酸钠、壳聚糖、乙酸乙酯、乙烯基三甲氧基硅烷、钛白粉、竹粉、邻苯二甲酸酯和改性甲壳素纤维；其中，按照重量份计，所述聚氯乙烯、乙烯‑醋酸乙烯酯共聚物、聚丙烯、硬脂酸、月桂酰胺乙基硫酸钠、海藻酸钠、壳聚糖、乙酸乙酯、乙烯基三甲氧基硅烷、钛白粉、竹粉、邻苯二甲酸酯和改性甲壳素纤维的用量比为100：10‑25：8‑12：3‑5：8‑10：4‑6：6‑10：1‑6：3‑8：5‑12：1.5‑6.5：1.5‑4.3：3‑16。

【技术特征摘要】
1.一种高强度食品保鲜膜，其特征在于，所述高强度食品保鲜膜由如下组分制备而得：聚氯乙烯、乙烯-醋酸乙烯酯共聚物、聚丙烯、硬脂酸、月桂酰胺乙基硫酸钠、海藻酸钠、壳聚糖、乙酸乙酯、乙烯基三甲氧基硅烷、钛白粉、竹粉、邻苯二甲酸酯和改性甲壳素纤维；其中，按照重量份计，所述聚氯乙烯、乙烯-醋酸乙烯酯共聚物、聚丙烯、硬脂酸、月桂酰胺乙基硫酸钠、海藻酸钠、壳聚糖、乙酸乙酯、乙烯基三甲氧基硅烷、钛白粉、竹粉、邻苯二甲酸酯和改性甲壳素纤维的用量比为100：10-25：8-12：3-5：8-10：4-6：6-10：1-6：3-8：5-12：1.5-6.5：1.5-4.3：3-16。2.根据权利要求1所述的高强度食品保鲜膜，其中，所述改性甲壳素纤维由以下步骤制得：先将虫壳破碎后过网筛，制得到平均粒径为0.1-0.6mm的壳粉；接着，将所述壳粉与氢氧化钠、碳酸钠按照1：3-6：4-8的重量比进行混合、蒸煮，蒸煮结束后冷却、真空干燥即制得原改性甲壳素纤维。3.根据权利要求2的高强度食品保鲜膜，其中，所述虫壳为虾、蟹、蝗、蝉和蜈蚣体壳中的一种或多种。4.根据权利要求2的高强度食品保鲜膜，其中，所述蒸煮的条件为：蒸煮温度为75-90℃，蒸煮时间为1-3.5h；优选地，所述真空干燥的条件为：干燥温度为65-100℃，干燥时间为10-20h。5.根据权利要求2-4中任意一项所述的高强度食品保鲜膜...

【专利技术属性】
技术研发人员：彭常安，
申请(专利权)人：芜湖乾凯材料科技有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽,34