沉香花蜂蜜及其制备方法与应用技术

本发明专利技术涉及一种沉香花蜂蜜及其制备方法与应用，沉香花蜂蜜的制备方法包括以下步骤：S101：待沉香树开花时，保持沉香树的周边仅存在沉香树；S102：将蜂蜜置于蜂箱中，之后在预设的环境条件下，将蜂箱布置在沉香树处；S103：在预设时间下收集蜂箱中的蜂蜜，即得到沉香花蜂蜜。本发明专利技术提供的沉香花蜂蜜，将沉香的营养成分最大限度的融入蜂蜜中，具有优异的促进心脑和血管功能、消除疲劳、增强抵抗力、行气止痛、抑菌杀菌以及促进睡眠等功效，从而在显著提升蜂蜜营养保健价值的同时使其更易于机体的吸收利用。此外，本发明专利技术制备得到的沉香花蜂蜜具有广泛的应用价值，可用于食品或药品的制备过程中。

【技术实现步骤摘要】
沉香花蜂蜜及其制备方法与应用
本专利技术涉及食品加工制造
，具体涉及一种沉香花蜂蜜及其制备方法与应用。
技术介绍
我国作为世界养蜂大国，蜂群数量、蜂产品产量、养蜂从业人员、蜂产品出口和蜂产品消费五项指标均居世界前列。养蜂业在我国国民经济中占有一定地位，蜜蜂授粉对于提高干鲜果、蔬菜及农作物籽实品质，增加产量，促进农民增收作出了贡献。我国养蜂业主要是满足蜂产品市场需求。近年来，随着人民生活水平的不断提高和对蜂产品保健功效认识的不断加深，蜂产品消费市场潜力巨大。对蜂产品质量安全要求也越来越高。只有推动养蜂业持续健康发展，加大政策扶持和生产监管力度，才能稳步增加蜂产品产量，丰富蜂产品花色品种，提升蜂产品质量安全水平，满足人民群众日益增长的蜂产品消费需求。众所周知，蜂蜜是蜜蜂采集植物蜜腺分泌的汁液酿成。我国大部分地区均有生产；且以稠如凝脂、味甜纯正、清洁无杂质、不发酵者为佳。蜂蜜的主要成分为糖类，其中60％～80％是人体容易吸收的葡萄糖和果糖，主要作为营养滋补品、药用和加工蜜饯食品及酿造蜜酒之用，也可以替食糖作调味品。然而，市场上的少数企业生产销售假蜂蜜、假蜂胶；且整个蜂产品行业使用果糖本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种沉香花蜂蜜的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：S101：待沉香树开花时，保持所述沉香树的周边仅存在沉香树；S102：将蜂蜜置于蜂箱中，之后在预设的环境条件下，将所述蜂箱布置在所述沉香树处；S103：在预设时间下收集蜂箱中的蜂蜜，即得到所述沉香花蜂蜜。

【技术特征摘要】
1.一种沉香花蜂蜜的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：S101：待沉香树开花时，保持所述沉香树的周边仅存在沉香树；S102：将蜂蜜置于蜂箱中，之后在预设的环境条件下，将所述蜂箱布置在所述沉香树处；S103：在预设时间下收集蜂箱中的蜂蜜，即得到所述沉香花蜂蜜。2.根据权利要求1所述的沉香花蜂蜜的制备方法，其特征在于：所述S101中，所述沉香树的周边仅存在沉香树具体包括：所述沉香树周围2km～3km之内仅存在沉香树。3.根据权利要求1所述的沉香花蜂蜜的制备方法，其特征在于：所述S102中，所述预设的环境条件具体包括：温度为18℃～28℃，相对湿度为40％～50％，光照强度为2500lux～3500lux，光照时间为15～17h·d-1。4.根据权利要求3所述的沉香花蜂蜜的制备方法，其特征在于：所述光照包括交替照射的第一光源和第二光源，第一光源与第二光源的光照时间之比为2：1，且光照强度之比为(5～8)：1；所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：邱华洲，
申请(专利权)人：深圳前海珍稀沉香生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：广东,44