一种咖啡食品制作的混炼装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术提供了一种咖啡食品制作的混炼装置，由罐状蒸发室和筒形搅拌混炼室共同组成，搅拌混炼室设在蒸发室的上方，并与蒸发室的罐顶连通；搅拌混炼室一端设有进料口，筒形室内装有由搅拌电机驱动的搅拌推进器；所述蒸发室顶部设有一排气通道，蒸发室内配置有安装在物料流动床支架上的物料流动床，蒸发室底部设有出料通道，蒸发室的排气通道上依次装有抽气泵和排气阀，蒸发室的出料通道上装有排料阀门。本实用新型专利技术是把咖啡生豆经过萃取工艺得到的咖啡液，与按比例同时投放入的食用淀粉、糖，通过搅拌混炼室、蒸发室进行搅拌混炼处理，制成能够满足人们品尝需求的咖啡食品的半成品，供人们去制作更可口，具有咖啡营养成分的副食品和餐饮品。

Mixing device for making coffee food

The utility model provides a mixing device for coffee making food, by pot evaporation chamber and cylinder stirring mixing chamber composed of mixing, mixing chamber is arranged above the evaporation chamber, and is communicated with the evaporation chamber of the tank top; stirring mixing chamber is provided with a feed inlet, cylinder chamber with stirring the propeller is driven by the stirring motor; the evaporation chamber is arranged at the top of an exhaust channel evaporation chamber equipped with the flow of the material bed is installed in the flow of the material bed bracket, the evaporation chamber is provided at the bottom of the discharge passage, the exhaust passage of the evaporating chamber is provided with an air pump and an exhaust valve, an evaporation chamber is provided with a row of discharge channel feed valve. The utility model is the coffee liquid coffee after the extraction process, and at the same time according to the proportion of edible starch, add sugar, stir through the mixing chamber, the evaporation chamber stirring mixing processing, made of semi-finished food coffee can meet the demand for people to enjoy, for people to make more delicious, has coffee nutrition non-staple food and catering products.

【技术实现步骤摘要】
一种咖啡食品制作的混炼装置
本技术属于食品生产加工
，涉及一种咖啡食品加工技术，具体涉及一种咖啡食品制作的混炼装置。
技术介绍
咖啡是由一种植物果实(咖啡的种子)经特殊工艺加工制作而成的，其营养丰富、风味特别，深受人们喜爱、居世界咖啡、茶、可可三大无酒精饮品之首，是世界第二大贸易产品。在我国经过20多年的产业发展，咖啡产业已成为云南省主要的高原特色优势产业之一，由于咖啡生豆深加工利用技术落后，咖啡生豆作为农特产品销售利润较低，尤其是近三年来咖啡生豆价格连续下跌，致使咖啡生豆种植生产利润更低。鉴于咖啡营养丰富和具有多种保健功效，因此它也是一种提神醒脑的时尚饮品，深受人们喜爱，但是由于咖啡加工工艺技术要求较高，尤其是制备咖啡食品混炼装置比较简陋，制备出的咖啡食品不容易达到人们对咖啡食品的品尝需求及咖啡营养成分的获取。所以加强咖啡食品制备装置的研制开发，是咖啡食品高品质化利用的有效途径。
技术实现思路
为克服现有咖啡食品制备技术存在的不足，本技术的目的在于提供一种咖啡食品制作的混炼装置，通过混炼装置获取人们品尝需求的咖啡食品及其营养成分，解决了现有技术存在的上述问题。本技术所采用的技术方本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种咖啡食品制作的混炼装置，由罐状蒸发室(1)和筒形搅拌混炼室(2)共同组成，其特征在于，所述搅拌混炼室(2)设在蒸发室(1)的上方，并与蒸发室(1)的罐顶连通；搅拌混炼室(2)一端设有进料口(3)，筒形室内装有由搅拌电机(4)驱动的搅拌推进器(5)；所述蒸发室(1)顶部设有一排气通道(6)，蒸发室(1)内配置有安装在物料流动床支架(7)上的物料流动床(8)，蒸发室(1)底部设有出料通道(9)。

【技术特征摘要】
1.一种咖啡食品制作的混炼装置，由罐状蒸发室(1)和筒形搅拌混炼室(2)共同组成，其特征在于，所述搅拌混炼室(2)设在蒸发室(1)的上方，并与蒸发室(1)的罐顶连通；搅拌混炼室(2)一端设有进料口(3)，筒形室内装有由搅拌电机(4)驱动的搅拌推进器(5)；所述蒸发室(1)顶部设有一排气通道(6...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈荣，
申请(专利权)人：华南理工大学，
类型：新型
国别省市：广东,44