具有减震装置的刹菜机制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种具有减震装置的刹菜机，其技术方案要点是包括位于顶部的进料斗、设置在所述进料斗下方的刹菜筒、位于所述刹菜筒内的刀具、与刀具相连的传动装置以及位于传动装置下方的减震装置，所述减震装置包括设置于传动装置下方的气囊室、设置于气囊室内的气囊和位于气囊室外沿周阵列设置的若干弹簧。本实用新型专利技术解决了现有的刹菜机易发生震动，工作不平稳的问题。

Brake vegetable machine with damping device

The utility model discloses a brake dish machine with damping device, the technical proposal is included at the top of the feed hopper, hopper cylinder, brake dish set at the lower part in the transmission gear cutter, brake cylinder and tool dish connected damping device transmission device and is located below. The shock-absorbing device comprises the airbag airbag chamber, arranged on the driving device is arranged in the indoor and outdoor air balloon located along the periphery of a plurality of spring set array. The utility model solves the problem that the existing brake vegetables machine is easy to vibrate and the work is not stable.

【技术实现步骤摘要】
具有减震装置的刹菜机
本技术涉及炊事设备，更具体的说，它涉及一种具有减震装置的刹菜机。
技术介绍
在制作包子或饺子的过程中，馅料的制作尤为重要。馅料的原料多为蔬菜，传统的蔬菜处理方式为人工进行切剁，但对于饭店等需求量大的场合，人工切剁效率低。为解决上述问题，授权公告号为CN2907898Y的技术专利公开了一种“刹菜机”，包括安装有刀具的刹菜筒，刀具的最上层为U形双刃刀片，中部安装有平位长刀片，其特征在于在刀具的最下层安装有一组双层平位刀片，双层平位刀片中的两层刀片分别固定安装在转盘的两面。刹菜机的下部设有传动装置，传动装置包括皮带传动轮和传动轴，皮带传动轮固定在电机的端头，传动轴的末端与刀具固定。该刹菜机工作时，通过电机驱动皮带传动轮转动，使得传动轴上的刀片旋转，从而将蔬菜切碎。但是该技术存在以下不足，由于传动轴高速旋转产生离心力，使得传动装置工作时整台机器会发生震动，工作不平稳。
技术实现思路
针对现有技术存在的不足，本技术的目的在于提供一种具有减震装置的刹菜机，工作时平稳。为实现上述目的，本技术提供了如下技术方案：一种具有减震装置的刹菜机，包括位于顶部的进料斗、设置在所述进料斗下方的刹菜筒、位于所述刹菜筒内的刀具、与刀具相连的传动装置以及位于传动装置下方的减震装置，所述减震装置包括设置于传动装置下方的气囊室、设置于气囊室内的气囊和位于气囊室外沿周阵列设置的若干弹簧。通过采用上述技术方案，传动装置产生的震动能够被弹簧和气囊吸收，从而保持刹菜机工作的平稳。并且，由于若干弹簧是阵列于气囊室外沿周的，其分布均匀，使得吸收震动的作用更加均匀，其效果更佳。较佳的，所述进料斗的下方固定连接有螺纹套筒，所述螺纹套筒与所述刹菜筒螺纹连接。通过采用上述技术方案，能够方便进料斗的拆装，从而方便进料的清洗以及方便对刹菜筒内的刀具的清洗以及维护。较佳的，所述螺纹套筒的外壁上设置有便于转动刹菜筒的手柄。通过采用上述技术方案，这样能够方便转动螺纹套筒。较佳的，所述进料斗上活动设置有盖板。通过采用上述技术方案，能够防止异物进入到进料斗内，保持蔬菜的清洁。较佳的，所述盖板的一侧与所述进料斗铰接。通过采用上述技术方案，方便盖板连接在进料斗上，并且盖板的启闭方便。较佳的，所述盖板与所述进料斗铰接的一侧还设置有使所述盖板打开的弹性复位件，所述盖板与所述进料斗相对于铰接的另一侧设置有锁件。通过采用上述技术方案，在盖板打开的时候能够在弹性复位件的作用下始终处于打开的状态，在盖板盖合的时候能够使用锁件将其锁紧，使其与进料斗稳定连接。较佳的，所述锁件包括设置于盖板上的卡钩和设置于进料斗上的与所述卡钩配合的卡环。通过采用上述技术方案，卡钩与卡环的配合结构简单，使用方便。较佳的，所述传动装置包括与刀具连接的传动轴、与传动轴另一端连接的电机、位于刹菜筒下方的防护罩。通过采用上述技术方案，电机能够驱动刀具转动实现刹菜，防护罩对电机起保护作用。较佳的，所述防护罩的侧壁上沿周设有若干散热孔。通过采用上述技术方案，以便内部的电机通风散热，防止电机因工作温度过高而烧坏。综上所述，本技术相比于现有技术具有以下有益效果：1、工作平稳，使得设备零件运转稳定，延长使用寿命；2、工作噪音小，提供相对安静的厨房环境；3、结构简单，便于安装和维护。附图说明图1为实施例的轴测图；图2为实施例的爆炸图；图3为实施例的剖视图。图中：1、进料斗；11、进料口；111、卡环；12、盖板；121、卡钩；122、销杆；13、螺纹套筒；131、手柄；1311、花纹；2、刹菜筒；21、导料管；22、外螺纹；23、出料口；3、刀具；31、U形双刃刀片；32、平位长刀片；33、双层平位刀片；331、转盘；4、传动装置；41、传动轴；42、电机；421、螺杆；422、支撑板；4221、凸台；43、防护罩；431、散热孔；5、减震装置；51、气囊室；52、气囊；53、弹簧。具体实施方式下面结合附图对本技术作进一步详细说明。实施例：具有减震装置的刹菜机，如图1和图2所示，包括位于顶部的进料斗1、设置在进料斗1下方的刹菜筒2、位于刹菜筒2内的刀具3、与刀具3相连的传动装置4以及位于传动装置4下方的减震装置5，蔬菜从进料斗1进入刹菜筒2，刀具3在传动装置4的带动下高速旋转并将蔬菜切碎。参考图2和图3，进料斗1为不锈钢板制成上大下小的喇叭状，以便物料放入进料斗1后在重力作用下自动滑落到刹菜筒2中。进料斗1的顶部为进料口11，进料口11的上方设有盖板12，盖板12的边缘与进料斗1的一侧通过销杆122铰接，并连接有扭簧（图中未示出），使得盖板12与进料斗1之间可张开一定夹角，可以在投料的同时防止上方的异物进入到进料斗1内，保持蔬菜的清洁。盖板12在铰接的对侧设有卡钩121，进料斗1的顶部设有卡环111，将盖板12压下并通过卡环111卡在卡钩121上，使得盖板12可以盖住进料口11，从而在设备不使用期间保持进料斗1干净清洁。进料斗1的下方固定连接有螺纹套筒13，在螺纹套筒13的外侧沿直径方向对称设有两个手柄131，手柄131的端头与螺纹套筒13通过焊接固定。在手柄131上设有花纹1311，以便增大手柄131的摩擦力。参考图2和图3，刹菜筒2整体呈圆管状，刹菜筒2的顶部设有外螺纹22，外螺纹22与螺纹套筒13通过螺纹配合，使得刹菜筒2与进料斗1螺纹连接固定。在圆筒的侧壁上设有出料口23，出料口23外设置导料管21，导料管21的横截面呈矩形，导料管21通过焊接固定在刹菜筒2侧壁上。导料管21斜向下设置，以便刹菜筒2内的蔬菜沿着导料管21顺利滑出。参考图2和图3，刀具3包括最上层的U形双刃刀片31、中部设置的平位长刀片32以及最下层设置的一组双层平位刀片33，在最下层刀具3的水平高度上设有转盘331，双层平位刀片33中的两层刀片分别固定安装在转盘331的上、下两面。参考图2和图3，传动装置4包括：穿设于轴孔上的传动轴41、传动轴41另一端连接的电机42、位于刹菜筒2下方的防护罩43。其中，传动轴41的端头穿过刀具3和转盘331并固定连接，传动轴41与刹菜筒2接触位置通过轴承转动连接，以便刀具3在传动轴41的带动下旋转。防护罩43的顶部与刹菜筒2的底部通过焊接固定连接，在防护罩43的顶部侧壁上沿周设有散热孔431，以便内部的电机42通风散热，防止电机42因工作温度过高而烧坏。在防护罩43中部设有支撑板422，支撑板422呈圆盘形，支撑板422的底部中央凸起形成圆柱状的凸台4221。电机42的底部通过螺栓固定在支撑板422上，以便支撑电机42。参考图2和图3，减震装置5包括：设置在防护罩43底部中央的气囊室51、位于气囊室51中的气囊52、位于气囊室51外沿周阵列设置的若干弹簧53，气囊室51呈圆柱状且顶部敞口，气囊室51的内径等于支撑板422底部中央的凸台4221直径，以便凸台4221可深入气囊室51内并抵触至气囊52。气囊52采用橡胶制作，具有较高的强度和弹性，以延长使用寿命。气囊52内冲入空气，利用空气的可压缩性使得气囊52能够吸收外部的功。弹簧53的一端固定在支撑板422的底部，另一端固定在防护罩43的底部，以便弹簧53压缩时吸收外部的功，进一步减少支撑板422的震动。在气本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种具有减震装置的刹菜机，其特征在于：包括位于顶部的进料斗(1)、设置在所述进料斗(1)下方的刹菜筒(2)、位于所述刹菜筒(2)内的刀具(3)、与刀具(3)相连的传动装置(4)以及位于传动装置(4)下方的减震装置(5)，所述减震装置(5)包括设置于传动装置(4)下方的气囊室(51)、设置于气囊室(51)内的气囊和位于气囊室(51)外沿周阵列设置的若干弹簧(53)。

【技术特征摘要】
1.一种具有减震装置的刹菜机，其特征在于：包括位于顶部的进料斗(1)、设置在所述进料斗(1)下方的刹菜筒(2)、位于所述刹菜筒(2)内的刀具(3)、与刀具(3)相连的传动装置(4)以及位于传动装置(4)下方的减震装置(5)，所述减震装置(5)包括设置于传动装置(4)下方的气囊室(51)、设置于气囊室(51)内的气囊和位于气囊室(51)外沿周阵列设置的若干弹簧(53)。2.根据权利要求1所述的具有减震装置的刹菜机，其特征在于：所述进料斗(1)的下方固定连接有螺纹套筒(13)，所述螺纹套筒(13)与所述刹菜筒(2)螺纹连接。3.根据权利要求2所述的具有减震装置的刹菜机，其特征在于：所述螺纹套筒(13)的外壁上设置有便于转动刹菜筒(2)的手柄(131)。4.根据权利要求1所述的具有减震装置的刹菜机，其特征在于：所述进料斗(1)上活动设置有盖板(12)。5.根据权利要求4...

【专利技术属性】
技术研发人员：江忠泰，
申请(专利权)人：老江阿泰餐饮管理北京有限公司，
类型：新型
国别省市：北京,11