The utility model provides a tea frying machine, which comprises a frame and a frame of the pan, the pan comprises an outer wall and bottom of the pan is provided with inner wall, the inner and outer walls are cylindrical, the bottom is flat, with an electric heating wire are located the outer and inner walls and at the bottom of the pot, stir fry with stirring device. The inner wall of the set and in the outer wall and the inner wall and bottom are provided with electric heating wires, the fry pan temperature uniform, the traditional tea frying pot pot temperature are overcome, easily Chaojiao or frying the problem of uneven mixing device is arranged to realize the automation of fried tea, and is beneficial to improve the stability of tea quality.
【技术实现步骤摘要】
一种炒茶机
本技术属于茶叶加工设备
,具体涉及一种炒茶机。
技术介绍
茶叶就是指用茶树的叶子或芽加工而成的产品,依据品种和制作方式以及产品外形目前分成六大茶类,可以用开水直接泡饮的一种饮品。饮茶不但是传统饮食文化,同时,由于茶中含有多种抗氧化物质与抗氧化营养素,对于消除自由基有一定的效果。因此喝茶也有助防老,具养生保健功能,适当的喝茶可起到防老的作用。茶叶中含有多种维生素和氨基酸,喝茶对于清油解腻,增强神经兴奋以及消食利尿也具有一定的作用。在茶的加工生产过程中,需要对茶叶进行烘炒,该烘炒工序一般采用人工炒药方法来完成。但人工炒茶存在劳动强度大工作效率低,翻炒不均匀,容易炒焦或炒制不均匀等问题。
技术实现思路
本技术的目的是提出一种炒茶机,可自动炒茶,且炒茶均匀,保证炒茶品质。本技术的技术方案是这样实现的:一种炒茶机,包括机架及置于该机架上的炒锅,所述炒锅包括外壁和底部,所述炒茶锅还设有内壁,所述外壁和内壁均为圆筒形,所述底部为平板,所述外壁、内壁和底部均设有电热丝,所述炒锅内设有搅拌装置。较优地,所述搅拌装置包括叶片和电机,所述叶片通过转轴与所述电机相连,所述叶片置于所述外壁和所述内壁之间,所述转轴置于所述内壁的中间并与该内壁转动连接,所述电机与所述机架固定连接。本技术的有益效果为:内壁的设置及在外壁、内壁和底部均设电热丝,使得整个炒锅内的温度均匀,克服了传统炒茶锅锅内温度不均,容易炒焦或炒制不均匀的问题,搅拌装置的设置实现了炒茶自动化,并有利于提升炒茶质量的稳定性。附图说明图1为本技术的结构示意图;图2为炒锅的俯视图示意图;图中:1-机架,2-炒锅,21- ...
【技术保护点】
一种炒茶机,包括机架及置于该机架上的炒锅,所述炒锅包括外壁和底部,其特征在于:所述炒茶锅还设有内壁,所述外壁和内壁均为圆筒形,所述底部为平板,所述外壁、内壁和底部均设有电热丝,所述炒锅内设有搅拌装置。
【技术特征摘要】
1.一种炒茶机,包括机架及置于该机架上的炒锅,所述炒锅包括外壁和底部,其特征在于:所述炒茶锅还设有内壁,所述外壁和内壁均为圆筒形,所述底部为平板,所述外壁、内壁和底部均设有电热丝,所述炒锅内设有搅拌装置。2....
【专利技术属性】
技术研发人员:樊秀书,
申请(专利权)人:云南水美茶叶有限公司,
类型:新型
国别省市:云南,53
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