The push device of the utility model relates to a bread machine, which is characterized in that comprises a bracket, a driving motor, a screw rod, a guide sliding block and a push rod, wherein, both ends are respectively arranged at the bracket and surface area and scones area, support is provided with a screw rod driving motor through a speed reducer and a screw rod transmission mechanism is connected to one side or on both sides of the screw rod is provided with a guide rod, a guide sliding block and a screw rod through a threaded connection, a guide rod and guide one or both sides of the sliding block, guide plane and surface area and the slider in the area and a push rod is arranged on the scones with one side vertical screw rod, push rod is provided with a conical roller. With the above structure, the utility model has both push and push the function of bread dough.
【技术实现步骤摘要】
一种烤饼机的推送装置
本技术涉及一种面食制备装置,尤其涉及一种应用在面食制备装置上的用于运送面团的推送装置。
技术介绍
现有一类烤饼机,如中国专利201080017066.1所揭露的“用于制作扁平食物的紧凑式设备”,可用于制作玉米粉圆饼、法式薄饼、印度薄饼、烤肉、皮塔饼等,其制作烤饼的过程大致可分为搅拌并揉合面粉原料使之成为面团,将面团整平成形及将整平成形的面饼烹制熟化成为可食用的烤饼。在上述过程中,需要配备合适的推送装置(如US9277752所揭露),以将面团从和面区推送至压饼区(预热区),在将面团整平后再利用推送装置(如US20150181895A1所揭露)将扁平的面饼传送至烤饼区,待面饼熟化后将烤熟的饼推送出烤饼机。上述烤饼机的工艺过程繁杂,尤其需要应用到两套不同的推送装置,使得烤饼机的整体结构复杂,且占用空间较大。因此,有待进一步改进。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种烤饼机的推送装置,其同时具有推送面团与推送面饼的功能。实现本技术目的的技术方案为:一种烤饼机的推送装置,包括支架、驱动电机、丝杆、导滑块及推杆,其中,支架分设于和面区与烤饼区的两端,支架上设有 ...
【技术保护点】
一种烤饼机的推送装置,其特征在于,包括支架、驱动电机、丝杆、导滑块及推杆,其中,支架分设于和面区与烤饼区的两端,支架上设有丝杆,驱动电机通过减速机构与丝杆传动相接,丝杆的一侧或两侧设有导杆,导滑块与丝杆通过螺纹连接,且导滑块的一侧或两侧可滑动的设于导杆上,导滑块在和面区与烤饼区的平行面上且与丝杆垂直的一侧设有推杆,推杆上设有锥形滚轮。
【技术特征摘要】
1.一种烤饼机的推送装置,其特征在于,包括支架、驱动电机、丝杆、导滑块及推杆,其中,支架分设于和面区与烤饼区的两端,支架上设有丝杆,驱动电机通过减速机构与丝杆传动相接,丝杆的一侧或两侧设有导杆,导滑块与丝杆通过螺纹连接,且导滑块的一侧或两侧可滑动的设于导杆上,导滑块在和面区与烤饼区的平行面上且与丝杆垂直的一侧设有推杆,推杆上设有锥形滚轮。2.如权利要求1所述的一种烤饼机的推送装置,其特征在于,所述的推杆一侧或两侧设有导向槽...
【专利技术属性】
技术研发人员:张爱平,
申请(专利权)人:厦门西湖良田科技有限公司,
类型:新型
国别省市:福建,35
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