一种分区烤肉机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种分区烤肉机，包括本体、加热管及用于煎烤食材的烤盘，其特征在于，所述的烤盘包括斜坡区和平缓区，且斜坡区的中部中空构成中心区，中心区设一烤网，构成为烤网区。采用该结构的分区烤肉机,其烤网区、斜坡区和平缓区可以分别用于烤炙厚的肉片、薄的肉片及蔬菜香菇等，结构设计合理，功能多样化，可满足用户的多种需求。

【技术实现步骤摘要】
一种分区烤肉机
本技术涉及一种烤肉设备，尤其涉及一种分区烤肉机。
技术介绍
现有的烤肉机，基本为平面式设计，不具有分区功能，无法做到因应不同食材的不同特性对食材进行加热烹制，其次，其加热管多为电热管，以预埋方式装设于烤盘内，主要通过接触式热传导方式对食材进行加热，热效率一般。
技术实现思路
本技术的目的，在于提供一种分区烤肉机,集多种功能于一体，使用十分方便。为了达成上述目的，本技术的解决方案是：一种分区烤肉机，包括本体、加热管及用于煎烤食材的烤盘，其中，所述的烤盘包括斜坡区和平缓区，且斜坡区的中部中空构成中心区，中心区设一烤网，构成为烤网区。采用该结构的分区烤肉机,其烤网区、斜坡区和平缓区可以分别用于烤炙厚的肉片、薄的肉片及蔬菜香菇等，结构设计合理，功能多样化，可满足用户的多种需求。优选地，所述的烤网可拆卸地连接于斜坡区的中心区。如此设计可方便烤网的拆卸清洗。优选地，所述的加热管设于本体内部且偏离烤网区。这样，烤网区下滴的油脂不会滴到加热管上，这样不会产生油烟，更环保，且加热管寿命更长，烤肉机整体也更容易清洁。优选地，所述的加热管为中长波加热管。中长波加热管可将热量辐射较远距离，热穿透能力强，热效率更高。优选地，所述的加热管为远红外碳纤维加热管。此加热方式通过光波辐射加热，具有热传导及穿透能力强，加热效率高，熟化快等优点。优选地，所述的加热管底部位于烤盘与本体之间设有反射板。此处反射板可将热能有效反射至中心烤肉区，能源利用率更高。>优选地，所述的斜坡区为波浪状。此处波浪状的设计有如下好处：首先，防滑，可防止肉片滑至底部；其次，可分离多余的油脂，使烤出来的肉片食用起来更健康；再次，使烤出来的肉更加美观。优选地，所述的本体底部中空，位于烤网区下方的本体底部中心设有储油盘。此处的储油盘可有效盛接烤肉滴落下来的油脂，结构设计合理。附图说明图1是本技术的整体结构立体图。图2是本技术的整体结构剖面图。图3是本技术的整体结构爆炸图。具体实施方式以下将结合附图，对本技术的技术方案及有益效果进行详细说明。如图1至图3所示，一种分区烤肉机，包括本体1、加热管2及用于煎烤食材的烤盘3。其中，烤盘3包括斜坡区31和平缓区32，且斜坡区31的中部中空构成中心区30，中心区30设一烤网4，构成为烤网区33。作为一种较佳实施方式，烤网4可拆卸地连接于斜坡区31的中心区30。如此设计可方便烤网4的拆卸清洁。作为一种较佳实施方式，加热管2设于本体1内部且偏离烤网区33。这样，烤网区33下滴的油脂不会滴到加热管2上，这样不会产生油烟，更环保，且加热管2寿命更长，烤肉机整体也更容易清洁。作为一种较佳实施方式，所述的加热管2为中长波加热管。中长波加热管可将热量辐射较远距离，热穿透能力强，热效率更高。具体地，加热管2为远红外碳纤维加热管。此加热方式通过光波辐射加热，加热效率高，熟化快。作为一种较佳实施方式，加热管2底部位于烤盘3与本体1之间设有反射板5。此处反射板5可将热能有效反射至中心烤肉区，能源利用率更高。作为一种较佳实施方式，斜坡区31为波浪状。此处波浪状的设计有如下好处：首先，防滑，可防止肉片滑至底部；其次，可分离肉片内多余的油脂，使烤出来的肉片食用起来更健康；再次，使烤出来的肉更加美观。作为一种较佳实施方式，本体1底部中空，位于烤网区33下方的本体1底部中心设有储油盘6。此处的储油盘6可有效盛接烤肉滴落下来的油脂，结构设计合理。采用该结构的分区烤肉机,其烤网区33主要用于烤炙厚的肉片，如烤厚牛肉或厚猪肉等；斜坡区31主要用于烤炙薄的肉片，如五花肉、薄牛羊肉等；平缓区32位于斜坡区31的底部，主要用于烤炙蔬菜、香菇等，蔬菜、香菇等可吸收斜坡区31肉片流下来的肉汁，使得平缓区32的蔬菜、香菇等具有了肉的香味，更加美味。此分区烤肉机结构设计合理，功能多样化，可满足用户的多种需求。以上实施例仅为说明本技术的技术思想，不能以此限定本技术的保护范围，凡是按照本技术提出的技术思想，在技术方案基础上所做的任何改进与等同替换，均落入本技术保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种分区烤肉机，包括本体、加热管及用于煎烤食材的烤盘，其特征在于，所述的烤盘包括斜坡区和平缓区，且斜坡区的中部中空构成中心区，中心区设一烤网，构成为烤网区。/n

【技术特征摘要】
1.一种分区烤肉机，包括本体、加热管及用于煎烤食材的烤盘，其特征在于，所述的烤盘包括斜坡区和平缓区，且斜坡区的中部中空构成中心区，中心区设一烤网，构成为烤网区。


2.如权利要求1所述的一种分区烤肉机，其特征在于，所述的烤网可拆卸地连接于斜坡区的中心区。


3.如权利要求1所述的一种分区烤肉机，其特征在于，所述的加热管设于本体内部且偏离烤网区。


4.如权利要求1所述的一种分区烤肉机，其特征在于，所述的加热管...

【专利技术属性】
技术研发人员：张爱平，
申请(专利权)人：厦门西湖良田科技有限公司，
类型：新型
国别省市：福建;35