一种减少羊肉脂肪的养殖方法技术

本发明专利技术主要涉及养殖技术领域，公开了一种减少羊肉脂肪的养殖方法，包括：断奶分舍、前期圈养、后期放养；方法简单，便于操作，成本低廉，得到的育肥羊脂肪含量可减少6.4%，蛋白质含量提高4.1%，膻味减弱，肉质细嫩，明显提高羊肉质量，使养殖户的经济收入提高10.7%；育肥前60天，将育肥羊进行圈养，喂食育肥料，育肥料营养均衡，促进育肥羊生长发育，育肥料中加入酵母菌和桑叶提取物，增加白天和晚上的温度差，促进育肥羊对营养成分的吸收和转化，减少体内短链脂肪酸的积累，淡化膻味，增强羊的抗病能力，避免抗生素的使用；育肥后30天，将育肥羊进行放养，增加运动量，增加粗饲料的进食，减少羊肉的脂肪含量。

Culture method for reducing mutton fat

The present invention relates to the technical field of culture, discloses a method for reducing the mutton fat breeding method, including: home, early weaning captive and later stocking method is simple; easy operation, low cost, the fattening sheep fat content can be reduced to 6.4%, the protein content increased by 4.1%, the smell of mutton weakened, tender meat, mutton significantly improved the quality of the farmers income increased by 10.7%; 60 days before fattening, the fattening sheep were fed with sterile captive, fertilizer, fertilizer balanced nutrition, promote the growth and development of sheep breeding, adding yeast and mulberry leaf extract in the fertilizer, increased during the day and night temperature difference, and promote the sheep's absorption and transformation of nutrients in vivo, reduce the accumulation of short chain fatty acid dilution smell, enhanced sheep disease resistance, to avoid the use of antibiotics; 30 days after fattening, the fattening Sheep were fed, increased the amount of exercise, increased roughage intake, reduced the fat content of mutton.

【技术实现步骤摘要】
一种减少羊肉脂肪的养殖方法
本专利技术主要涉及养殖
，尤其涉及一种减少羊肉脂肪的养殖方法。
技术介绍
羊肉的肉质细嫩，较猪肉的脂肪、胆固醇含量少，既能御风寒，又可补身体，对风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品；但是羊肉的脂肪含量达到16~37%，仅次于猪肉(25~37%)，脂肪含量相对较高，增加了羊肉肥腻感，同时也使肥胖消费者望而却步，因此，需要一种减少羊肉脂肪的养殖方法。
技术实现思路
为了弥补已有技术的缺陷，本专利技术的目的是提供一种减少羊肉脂肪的养殖方法。一种减少羊肉脂肪的养殖方法，包括以下步骤：（1）断奶分舍：羔羊断奶后按大小进行分批，转入育肥圈舍，便于统一管理，进食均匀，节省人力物力，节约养殖成本，养殖密度为0.5只/m2，得育肥羊；（2）前期圈养：育肥前期1~60天进行圈养，每天喂食育肥料5~6次，育肥料营养均衡，适口性好，自由采食，傍晚喂食青贮饲料1次，保持白天温度为26~28℃、晚上温度为18~19℃，促进吸收，能够促进育肥羊生长发育；（3）后期放养：育肥后期61~90天进行放养，白天进行放牧，傍晚转入育肥圈舍，喂食补充料1次，使育肥羊在30~40分钟内食用完毕，保持晚上温度为13~14℃，增加运动量，增加粗饲料的进食，减少羊肉的脂肪含量，傍晚喂食补充料，补充粗饲料的营养成分，使育肥羊获取的营养均衡，进一步增加昼夜温度差，促进对饲料中营养的吸收，使羊肉营养丰富。所述步骤（2）的育肥料，由以下重量份的原料制成：玉米62~64、麦麸33~35、豆饼21~23、花生饼18~20、食用菌渣12~14、酵母菌5~7、食盐4~6、麦饭石粉4~6、动物多维0.23~0.25、动物多矿0.15~0.17、桑叶提取物5~7，加入酵母菌和桑叶提取物，促进育肥羊对营养成分的吸收和转化，减少体内短链脂肪酸的积累，淡化膻味，增强羊的抗病能力，减少疾病的发生，避免抗生素的使用，对人体安全健康。所述的桑叶提取物，将新鲜桑叶粉碎，加入桑叶重量70~80倍量的水，混合均匀，煎煮至含水量为8~10%，得桑叶提取物。所述步骤（3）的补充料，由以下重量份的原料制成：玉米61~63、麦麸34~36、豆饼22~24、茶叶下脚料13~15、食盐4~6、麦饭石粉4~6、动物多维0.17~0.19、动物多矿0.11~0.13、桑叶提取物5~7。所述的茶叶下脚料，为绿茶叶的下脚料，能够减少育肥羊体内脂肪酸的积累，淡化膻味，减少脂肪含量。所述减少羊肉脂肪的养殖方法，养殖得到的低脂肪育肥羊。本专利技术的优点是：本专利技术提供的减少羊肉脂肪的养殖方法，方法简单，便于操作，成本低廉，得到的育肥羊脂肪含量可减少6.4%，蛋白质含量提高4.1%，膻味减弱，肉质细嫩，明显提高羊肉质量，使养殖户的经济收入提高10.7%；断奶后将羔羊按照大小进行分舍，便于统一管理，进食均匀，节省人力物力，节约养殖成本；育肥前60天，将育肥羊进行圈养，喂食育肥料，傍晚喂食1次青贮饲料，育肥料营养均衡，适口性好，增加昼夜温差，促进吸收，能够促进育肥羊生长发育，育肥料中加入酵母菌和桑叶提取物，促进育肥羊对营养成分的吸收和转化，减少体内短链脂肪酸的积累，淡化膻味，增强羊的抗病能力，减少疾病的发生，避免抗生素的使用，对人体安全健康；育肥后30天，将育肥羊进行放养，增加运动量，增加粗饲料的进食，减少羊肉的脂肪含量，傍晚喂食补充料，补充粗饲料的营养成分，使育肥羊获取的营养均衡，进一步增加昼夜温度差，促进对饲料中营养的吸收，使羊肉营养丰富；补充料中加入茶叶下脚料，能够减少育肥羊体内脂肪酸的积累，淡化膻味，减少脂肪含量。具体实施方式下面用具体实施例说明本专利技术。实施例1一种减少羊肉脂肪的养殖方法，包括以下步骤：（1）断奶分舍：羔羊断奶后按大小进行分批，转入育肥圈舍，便于统一管理，进食均匀，节省人力物力，节约养殖成本，养殖密度为0.5只/m2，得育肥羊；（2）前期圈养：育肥前期1~60天进行圈养，每天喂食育肥料5次，育肥料营养均衡，适口性好，自由采食，傍晚喂食青贮饲料1次，保持白天温度为26~28℃、晚上温度为18~19℃，促进吸收，能够促进育肥羊生长发育；（3）后期放养：育肥后期61~90天进行放养，白天进行放牧，傍晚转入育肥圈舍，喂食补充料1次，使育肥羊在30~40分钟内食用完毕，保持晚上温度为13~14℃，增加运动量，增加粗饲料的进食，减少羊肉的脂肪含量，傍晚喂食补充料，补充粗饲料的营养成分，使育肥羊获取的营养均衡，进一步增加昼夜温度差，促进对饲料中营养的吸收，使羊肉营养丰富。所述步骤（2）的育肥料，由以下重量份的原料制成：玉米62、麦麸33、豆饼21、花生饼18、食用菌渣12、酵母菌5、食盐4、麦饭石粉4、动物多维0.23、动物多矿0.15、桑叶提取物5，加入酵母菌和桑叶提取物，促进育肥羊对营养成分的吸收和转化，减少体内短链脂肪酸的积累，淡化膻味，增强羊的抗病能力，减少疾病的发生，避免抗生素的使用，对人体安全健康。所述的桑叶提取物，将新鲜桑叶粉碎，加入桑叶重量70倍量的水，混合均匀，煎煮至含水量为8~10%，得桑叶提取物。所述步骤（3）的补充料，由以下重量份的原料制成：玉米61、麦麸34、豆饼22、茶叶下脚料13、食盐4、麦饭石粉4、动物多维0.17、动物多矿0.11、桑叶提取物5。所述的茶叶下脚料，为绿茶叶的下脚料，能够减少育肥羊体内脂肪酸的积累，淡化膻味，减少脂肪含量。所述减少羊肉脂肪的养殖方法，养殖得到的低脂肪育肥羊。实施例2一种减少羊肉脂肪的养殖方法，包括以下步骤：（1）断奶分舍：羔羊断奶后按大小进行分批，转入育肥圈舍，便于统一管理，进食均匀，节省人力物力，节约养殖成本，养殖密度为0.5只/m2，得育肥羊；（2）前期圈养：育肥前期1~60天进行圈养，每天喂食育肥料5次，育肥料营养均衡，适口性好，自由采食，傍晚喂食青贮饲料1次，保持白天温度为26~28℃、晚上温度为18~19℃，促进吸收，能够促进育肥羊生长发育；（3）后期放养：育肥后期61~90天进行放养，白天进行放牧，傍晚转入育肥圈舍，喂食补充料1次，使育肥羊在30~40分钟内食用完毕，保持晚上温度为13~14℃，增加运动量，增加粗饲料的进食，减少羊肉的脂肪含量，傍晚喂食补充料，补充粗饲料的营养成分，使育肥羊获取的营养均衡，进一步增加昼夜温度差，促进对饲料中营养的吸收，使羊肉营养丰富。所述步骤（2）的育肥料，由以下重量份的原料制成：玉米63、麦麸34、豆饼22、花生饼19、食用菌渣13、酵母菌6、食盐5、麦饭石粉5、动物多维0.24、动物多矿0.16、桑叶提取物6，加入酵母菌和桑叶提取物，促进育肥羊对营养成分的吸收和转化，减少体内短链脂肪酸的积累，淡化膻味，增强羊的抗病能力，减少疾病的发生，避免抗生素的使用，对人体安全健康。所述的桑叶提取物，将新鲜桑叶粉碎，加入桑叶重量75倍量的水，混合均匀，煎煮至含水量为8~10%，得桑叶提取物。所述步骤（3）的补充料，由以下重量份的原料制成：玉米62、麦麸35、豆饼23、茶叶下脚料14、食盐5、麦饭石粉5、动物多维0.18、动物多矿0.12、桑叶提取物本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种减少羊肉脂肪的养殖方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）断奶分舍：羔羊断奶后按大小进行分批，转入育肥圈舍，养殖密度为0.5只/m

【技术特征摘要】
1.一种减少羊肉脂肪的养殖方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）断奶分舍：羔羊断奶后按大小进行分批，转入育肥圈舍，养殖密度为0.5只/m2，得育肥羊；（2）前期圈养：育肥前期1~60天进行圈养，每天喂食育肥料5~6次，自由采食，傍晚喂食青贮饲料1次，保持白天温度为26~28℃、晚上温度为18~19℃；（3）后期放养：育肥后期61~90天进行放养，白天进行放牧，傍晚转入育肥圈舍，喂食补充料1次，使育肥羊在30~40分钟内食用完毕，保持晚上温度为13~14℃。2.根据权利要求1所述减少羊肉脂肪的养殖方法，其特征在于，所述步骤（2）的育肥料，由以下重量份的原料制成：玉米62~64、麦麸33~35、豆饼21~23、花生饼18~20、食用菌渣12~14、酵母菌5~7、食盐4~6、麦饭石粉4~6、动...

【专利技术属性】
技术研发人员：孙雷鹏，
申请(专利权)人：合肥合丰牧业有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽,34