一种新型低污染炭火烧烤架制造技术

技术编号:16356097 阅读:52 留言:0更新日期:2017-10-10 14:40
本发明专利技术公开了一种新型低污染炭火烧烤架,属于低污染烧烤架领域。一种新型低污染炭火烧烤架,包括架壳,所述架壳上开设有烧烤槽,所述烧烤槽内连接有碳烤装置,所述烧烤槽上连接有烧烤网。它可以实现碳烤装置上的碳烤陶瓷板倾斜放置,碳烤陶瓷板进行分离作用,烧烤碳在碳烤陶瓷板下方进行燃烧,有效的防止油滴杂物滴落在烧烤碳上,有效的避免烧烤碳不充分燃烧,在吹风管的作用下使得烧烤碳燃烧的火苗吹向火苗通孔,使得烧烤碳的火苗穿过碳烤陶瓷板,同时第一臭氧发生器产生的臭氧在吹风管中加热变成氧气并吹向烧烤碳,有效的避免烧烤烟气中含有有害物质,有效的避免空气污染,有效的防止造成食用者的身体健康问题。

A new low pollution charcoal barbecue grill

The invention discloses a new low pollution carbon burning grill, belonging to the field of low pollution barbecue rack. The utility model relates to a novel low pollution charcoal barbecue grill, which comprises a shell, wherein a roasting groove is arranged on the shell, and a carbon baking device is connected in the roasting groove, and the roasting groove is connected with a barbecue net. It can be grilled on the device grilled ceramic plate inclined, grilled ceramic plate separation, barbecue grilled carbon in the ceramic plate below the combustion, effectively prevent the drop of oil drops in debris carbon barbecue, effectively avoid the incomplete combustion of carbon barbecue, in the blowing pipe under the action of the barbecue carbon burning flame blowing flames through hole, the flame grilled barbecue carbon through the ceramic plate, while the ozone generated by the ozone generator in the blow pipe heating into oxygen and blown to avoid carbon barbecue, barbecue smoke contains harmful substances, effectively avoid air pollution, effectively prevent the health problems caused by eating the.

【技术实现步骤摘要】
一种新型低污染炭火烧烤架
本专利技术涉及低污染烧烤架领域,更具体地说,涉及一种新型低污染炭火烧烤架。
技术介绍
近年来,街头烧烤业越来越繁荣,特别是夏季夜幕降临之后,路边街头、公园门前,四处遍布烧烤小吃群,有的地域还形成了烧烤一条街,烧烤业的出现和发展,的的确确繁荣了市场,丰富了大众的口味,也为许多人提供了就业的机会,但同时也带了卫生和环境的问题。现有技术的烧烤炉在烧烤过程中肉渣、肉中的脂肪受热向下直接流到炭火上,另外有些食品在烧烤过程中也需要在食品外表层刷油、添加调味品,一部分油会流到炭火上,由于油滴比较大,造成烧烤碳瞬间氧气供给的不充分,造成烧烤碳不充分燃烧,且落下的油滴会不充分的氧化燃烧,从而产生大量含有的烟尘颗粒和黑烟等有害物质的烟气,大部分烟气直接排放到空气中,造成空气污染,有的接附着在上方食物上,不利于食用者的身体健康。
技术实现思路
1.要解决的技术问题针对现有技术中存在的烧烤烟气含有有害物质,且直接排放到空气中,造成空气污染,有的接附着在上方食物上,不利于食用者的身体健康问题,本专利技术的目的在于提供一种新型低污染炭火烧烤架,它可以实现有效的避免烧烤烟气中含有有害物质,有效的避免空气污染,有效的防止造成食用者的身体健康问题。2.技术方案为解决上述问题,本专利技术采用如下的技术方案。一种新型低污染炭火烧烤架,包括架壳,所述架壳上开设有烧烤槽,所述烧烤槽内连接有碳烤装置,所述烧烤槽上连接有烧烤网,所述碳烤装置包括底座,所述底座上通过立板固定倾斜连接有碳烤陶瓷板,所述烧烤陶瓷板上开设有多个火苗通孔,多个所述火苗通孔高侧均固定连接有弧形挡杂球板,所述火苗通孔底侧内壁固定连接有导杂板,且导杂板左端厚度小于右端厚度,所述导杂板右端位于弧形挡杂球板下侧,所述导杂板上表面与火苗通孔内壁设有导杂槽,所述烧烤陶瓷板上侧开设有多个引导槽,所述导杂槽通过连接槽与引导槽相连通,所述烧烤陶瓷板上开设有总引导槽,多个所述引导槽均与总引导槽相通,所述底座上通过支撑板固定连接有烧烤碳支撑网,且烧烤碳支撑网位于火苗通孔下方,所述底座与碳烤陶瓷板之间设有吹风管,所述吹风管吹风端连接有吹风头,所述吹风头吹风口依次面向烧烤碳支撑网和火苗通孔,所述吹风管进风端穿过立板并连接有第一分流管,所述第一分流管连接在第二分流管,所述第二分流管上连接有输风管,所述输风管远离第二分流管的一端置于架壳外侧并连接有吹风筒,所述吹风筒内连接有吹风风扇,所述架壳外侧固定连接有第一臭氧发生器,所述第一臭氧发生器输出端连接有第一输送管,所述第一输送管远离第一臭氧发生器的一端与输风管相连,碳烤装置上的碳烤陶瓷板倾斜放置,碳烤陶瓷板进行分离作用,烧烤碳在碳烤陶瓷板下方进行燃烧,有效的防止油滴杂物滴落在烧烤碳上,有效的避免烧烤碳不充分燃烧,在吹风管的作用下使得烧烤碳燃烧的火苗吹向火苗通孔,使得烧烤碳的火苗穿过碳烤陶瓷板,火苗通孔上的弧形挡杂球板以及挡杂板有效的防止烧烤的油滴落在烧烤碳上,进一步避免烧烤碳不充分燃烧,同时第一臭氧发生器产生的臭氧在吹风管中加热变成氧气并吹向烧烤碳,进一步确保烧烤碳充分燃烧,有效的避免烧烤烟气中含有有害物质,有效的避免空气污染,有效的防止造成食用者的身体健康问题。优选地,所述架壳上连接有抽风机,所述抽风机抽风端面向烧烤网,所述抽风机排风端连接有排风管,且排风管出风端面向地面,抽风机有效的抽吸热烟气,并使得热烟气吹向地面,避免了热气吹向人群,防止人群吸到热烟气。优选地,所述架壳上连接有第二臭氧发生器,所述第二臭氧发生器输出端连接有第二输送管,所述第二输送管远离第二臭氧发生器的一端与排风管上端相连,第二输送管将第二臭氧发生器产生的臭氧输送到排风管,臭氧能够有效的净化排出的烟气,有效的保护环境。优选地,所述烧烤陶瓷板采用碳化硅陶瓷制作,且制作过程烧烤陶瓷板上表面涂有釉,碳化硅陶瓷有良好的导热和耐高温性能,便于烧烤,且上表面光滑釉便于油滴滑走。优选地,所述吹风筒内侧固定连接有过滤网,且过滤网位于吹风风扇右侧,防止杂质吹向烧烤炭,确保烧烤碳充分燃烧。3.有益效果相比于现有技术,本专利技术的优点在于:(1)碳烤装置上的碳烤陶瓷板倾斜放置,碳烤陶瓷板进行分离作用,烧烤碳在碳烤陶瓷板下方进行燃烧,有效的防止油滴杂物滴落在烧烤碳上,有效的避免烧烤碳不充分燃烧,在吹风管的作用下使得烧烤碳燃烧的火苗吹向火苗通孔,使得烧烤碳的火苗穿过碳烤陶瓷板,火苗通孔上的弧形挡杂球板以及挡杂板有效的防止烧烤的油滴落在烧烤碳上,进一步避免烧烤碳不充分燃烧,同时第一臭氧发生器产生的臭氧在吹风管中加热变成氧气并吹向烧烤碳,进一步确保烧烤碳充分燃烧,有效的避免烧烤烟气中含有有害物质,有效的避免空气污染,有效的防止造成食用者的身体健康问题;(2)抽风机有效的抽吸热烟气,并使得热烟气吹向地面,避免了热气吹向人群,防止人群吸到热烟气;(3)第二输送管将第二臭氧发生器产生的臭氧输送到排风管,臭氧能够有效的净化排出的烟气,有效的保护环境;(4)碳化硅陶瓷有良好的导热和耐高温性能,便于烧烤,且上表面光滑釉便于油滴滑走;(5)吹风筒内侧固定连接有过滤网,且过滤网位于吹风风扇右侧,防止杂质吹向烧烤炭,确保烧烤碳充分燃烧。附图说明图1为本专利技术的结构示意图;图2为本专利技术的碳烤装置结构示意图;图3为本专利技术的碳烤装置剖面结构示意简图;图4为图2中A处的结构示意图。图中标号说明:1烧烤网、2碳烤装置、3烧烤槽、4架壳、5第一臭氧发生器、6第一输送管、7吹风筒、8过滤网、9吹风风扇、10输风管、11第二臭氧发生器、12第二输送管、13排风管、14抽风机、15引导槽、16总引导槽、17底座、18支撑板、19立板、20吹风管、21第一分流管、22第二分流管、23烧烤陶瓷板、24导杂槽、25导杂板、26火苗通孔、27弧形挡杂球板、28烧烤碳支撑网、29吹风头、30连接槽。具体实施方式下面将结合本专利技术实施例中的附图;对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述;显然;所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例;而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例;本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例;都属于本专利技术保护的范围。实施例1:请参阅图1-4,一种新型低污染炭火烧烤架,包括架壳4,架壳4上开设有烧烤槽3,烧烤槽3内连接有碳烤装置2,烧烤槽3上连接有烧烤网1,碳烤装置2包括底座17,底座17上通过立板19固定倾斜连接有碳烤陶瓷板23,烧烤陶瓷板23上开设有多个火苗通孔26,多个火苗通孔26高侧均固定连接有弧形挡杂球板27,火苗通孔26底侧内壁固定连接有导杂板25,且导杂板25左端厚度小于右端厚度,导杂板25右端位于弧形挡杂球板27下侧,导杂板25上表面与火苗通孔26内壁设有导杂槽24,烧烤陶瓷板23上侧开设有多个引导槽15,导杂槽24通过连接槽30与引导槽15相连通,烧烤陶瓷板23上开设有总引导槽16,多个引导槽15均与总引导槽16相通,底座17上通过支撑板18固定连接有烧烤碳支撑网28,且烧烤碳支撑网28位于火苗通孔26下方,底座17与碳烤陶瓷板23之间设有吹风管20,吹风管20吹风端连接有吹风头29,吹风头29吹风口依次面向烧烤碳支撑网28和火苗通孔26,吹风管20进风端穿过立板19并连接有第一本文档来自技高网...
一种新型低污染炭火烧烤架

【技术保护点】
一种新型低污染炭火烧烤架,其特征在于:包括架壳(4),所述架壳(4)上开设有烧烤槽(3),所述烧烤槽(3)内连接有碳烤装置(2),所述烧烤槽(3)上连接有烧烤网(1),所述碳烤装置(2)包括底座(17),所述底座(17)上通过立板(19)固定倾斜连接有碳烤陶瓷板(23),所述烧烤陶瓷板(23)上开设有多个火苗通孔(26),多个所述火苗通孔(26)高侧均固定连接有弧形挡杂球板(27),所述火苗通孔(26)底侧内壁固定连接有导杂板(25),且导杂板(25)左端厚度小于右端厚度,所述导杂板(25)右端位于弧形挡杂球板(27)下侧,所述导杂板(25)上表面与火苗通孔(26)内壁设有导杂槽(24),所述烧烤陶瓷板(23)上侧开设有多个引导槽(15),所述导杂槽(24)通过连接槽(30)与引导槽(15)相连通,所述烧烤陶瓷板(23)上开设有总引导槽(16),多个所述引导槽(15)均与总引导槽(16)相通,所述底座(17)上通过支撑板(18)固定连接有烧烤碳支撑网(28),且烧烤碳支撑网(28)位于火苗通孔(26)下方,所述底座(17)与碳烤陶瓷板(23)之间设有吹风管(20),所述吹风管(20)吹风端连接有吹风头(29),所述吹风头(29)吹风口依次面向烧烤碳支撑网(28)和火苗通孔(26),所述吹风管(20)进风端穿过立板(19)并连接有第一分流管(21),所述第一分流管(21)连接在第二分流管(22),所述第二分流管(22)上连接有输风管(10),所述输风管(10)远离第二分流管(22)的一端置于架壳(4)外侧并连接有吹风筒(7),所述吹风筒(7)内连接有吹风风扇(9),所述架壳(4)外侧固定连接有第一臭氧发生器(5),所述第一臭氧发生器(5)输出端连接有第一输送管(6),所述第一输送管(6)远离第一臭氧发生器(5)的一端与输风管(10)相连。...

【技术特征摘要】
1.一种新型低污染炭火烧烤架,其特征在于:包括架壳(4),所述架壳(4)上开设有烧烤槽(3),所述烧烤槽(3)内连接有碳烤装置(2),所述烧烤槽(3)上连接有烧烤网(1),所述碳烤装置(2)包括底座(17),所述底座(17)上通过立板(19)固定倾斜连接有碳烤陶瓷板(23),所述烧烤陶瓷板(23)上开设有多个火苗通孔(26),多个所述火苗通孔(26)高侧均固定连接有弧形挡杂球板(27),所述火苗通孔(26)底侧内壁固定连接有导杂板(25),且导杂板(25)左端厚度小于右端厚度,所述导杂板(25)右端位于弧形挡杂球板(27)下侧,所述导杂板(25)上表面与火苗通孔(26)内壁设有导杂槽(24),所述烧烤陶瓷板(23)上侧开设有多个引导槽(15),所述导杂槽(24)通过连接槽(30)与引导槽(15)相连通,所述烧烤陶瓷板(23)上开设有总引导槽(16),多个所述引导槽(15)均与总引导槽(16)相通,所述底座(17)上通过支撑板(18)固定连接有烧烤碳支撑网(28),且烧烤碳支撑网(28)位于火苗通孔(26)下方,所述底座(17)与碳烤陶瓷板(23)之间设有吹风管(20),所述吹风管(20)吹风端连接有吹风头(29),所述吹风头(29)吹风口依次面向烧烤碳支撑网(28)和火苗通孔(26),所述吹风管(20)进风端穿过立板(19)并连接有第一分流管...

【专利技术属性】
技术研发人员:汪浩
申请(专利权)人:淮北益嘉益新材料科技有限公司
类型:发明
国别省市:安徽,34

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