一种可夹紧食物的双面煎锅制造技术

本发明专利技术涉及一种可夹紧食物的双面煎锅，包括上煎锅、下煎锅，上煎锅和下煎锅内部均设置有的薄板，上煎锅和下煎锅上均设置有与薄板配合的槽，上煎锅和下煎锅外部连接有手柄，手柄上开设有深槽，深槽内铰接有拨块，薄板内部开设有绳孔，穿过绳孔设置有连接下煎锅和拨块的刚性绳。本发明专利技术结构设计合理，使用方便，通过拨动拨块实现上煎锅和下煎锅的薄板抬升夹住食物，翻转时不会造成食物因移动而遭到破坏，使用效果更佳。

Double sided frying pan capable of clamping food

The invention relates to a double-sided frying pan clamping food, including frying pan, frying pan, frying pan and frying pan on the inside are arranged on the frying pan and some thin, under the frying pan are arranged on the plate with grooves on the frying pan and a frying pan external connected with a handle, the handle is provided with a deep groove, deep groove hinged blocks are allocated, sheet interior is equipped with a rope hole, through hole is provided with a connecting rope under the frying pan and dial the rigid rope block. The structure of the invention is reasonable in design and convenient in use, and the lifting of the plate of the upper pan and the lower frying pan is realized by poking the shifting blocks to clamp the food, and the food can not be damaged when the food is overturned, so the use effect is better.

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种厨房用锅
，具体的说是一种可夹紧食物的双面煎锅。
技术介绍
厨房烹饪美食时，常常会用到煎锅，煎制时翻动食物极其不方便，为了方便两面煎制，现在的市场上有一种双面煎锅，由结构相同上面煎锅和下面煎锅组成，两个煎锅之间连接有卡合机构，通过转动上煎锅或下煎锅实现锅体之间的连接，有利于翻转锅体，放在加热缘上就可以进行食物的双面煎制。但是，这种双面煎锅锅体内部烹饪空间较大，食物在翻转过程中容易移动或是翻滚，对于烹饪鱼类等其他食材时会破坏食物外观，达不到烹饪效果。
技术实现思路
为了避免和解决上述的问题，本专利技术提出了一种可夹紧食物的双面煎锅。本专利技术所要解决的技术问题采用以下技术方案来实现：一种可夹紧食物的双面煎锅，包括上煎锅、下煎锅，所述上煎锅和下煎锅上均设置有嵌合在锅面上的薄板，所述上煎锅和下煎锅均连接有手柄，所述手柄上开设有深槽，所述深槽内铰接有拨块，所述薄板内设置有连接下煎锅和拨块的刚性绳。优选的，所述薄板的内部设置有与刚性绳配合的绳孔，所述绳孔呈“人”字结构。优选的，所述下煎锅和上煎锅上均设置有与薄板配合的槽，所述槽的深度和薄板的厚度相等，在不进行食物夹紧时，薄板嵌合在槽内，与锅面齐平。优选的，所述深槽与锅壁之间开设有供刚性绳穿过的小孔。优选的，所述深槽尺寸与拨块的尺寸大小相同，在配合处靠近锅体的端面上设置有一端弧形部，方便拨块的拨开。本专利技术中，所述上煎锅沿手柄长度方向上设置有卡块，所述下煎锅上与卡块对应的位置设置有卡槽，通过抵合卡块与卡槽可以实现上煎锅和下煎锅的牢固配合，所述下煎锅上设置有封油槽，所述上煎锅对应的位置设置有与封油槽配合的凸起，实现翻转过程中热油的渗透外泄。本专利技术的有益效果是：本专利技术结构设计合理，使用方便，通过拨动拨块实现上煎锅和下煎锅的薄板抬升夹住食物，翻转时不会造成食物因移动而遭到破坏，使用效果更佳。附图说明下面结合附图和实施例对本专利技术进一步说明。图1为本专利技术的立体图；图2为图1的A处局部放大图；图3为图1的B处局部放大图；图4为本专利技术的薄板内部结构图；图5为本专利技术的俯视图；图6为本图5的C-C剖视图；图7为图6的D处局部放大图；图8为图6的E处局部放大图。具体实施方式为了使本领域的技术人员更好的理解本专利技术的技术方案，下面将结合图例对本专利技术进行更清晰、更完整的阐述，需要说明的是本实施例只是本专利技术的一种而非全部，基于本实施例，本领域的技术人员所获得的其他实施例均在本专利技术的保护范围内。如图1至图8所示，一种可夹紧食物的双面煎锅，包括上煎锅1、下煎锅2，所述上煎锅1和下煎锅2上均设置有嵌合在锅面上的薄板3，所述上煎锅1和下煎锅2均连接有手柄4，所述手柄4上开设有深槽4a，所述深槽4a内铰接有拨块5，所述薄板3内设置有连接下煎锅2和拨块5的刚性绳6。本专利技术中，所述下煎锅2的内部锅面上设置有与薄板3配合的槽10，单独使用时，薄板3嵌入在槽10内与锅面平齐，当煎制的美食需要翻转时，将上煎锅1与下煎锅2配合，卡块9和卡槽8相抵合，上煎锅1和下煎锅2牢固配合在一起，上煎锅1上的封油槽2b和下煎锅2上的对应的凸起1b配合，防止在翻转锅体的时候热油渗出。拨块5位于手柄4的深槽4a内部，深槽4a的端面上设置有弧面部，拨块5上连接有通过薄板3内部绳孔3a与锅壁相连的刚性绳6。拨块5的转动拉伸刚性绳6，使位于锅体内部薄板3抬升，上煎锅1和下煎锅2上的薄板3配合夹紧食物，翻转过程不会造成食物的移动和翻滚了。本专利技术的使用方法：烹饪食物时，薄板3嵌入在下煎锅2内部，与锅面齐平，当需要翻转食物时，通过设置在深槽4a的端面上的弧面部，将拨块5从深槽4a内转动到与手柄4齐平的位置，拨块5带动刚性绳6将薄板3提升，在与上煎锅1配合下将食物夹住，通过的上煎锅1上的卡块9和下煎锅2上的卡槽8相抵合，固定两个锅体进行翻转，通过上煎锅1上的封油槽2b和下煎锅2上的对应的凸起1b配合，防止在翻转锅体的时候热油渗出。以上显示和描述了本专利技术的基本原理、主要特征和本专利技术的优点。本行业的技术人员应该了解，本专利技术不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是本专利技术的原理，在不脱离本专利技术精神和范围的前提下，本专利技术还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本专利技术内。本专利技术要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种可夹紧食物的双面煎锅，包括上煎锅(1)、下煎锅(2)，其特征在于：所述上煎锅(1)和下煎锅(2)上均设置有嵌合在锅面上的薄板(3)，所述上煎锅(1)和下煎锅(2)均连接有手柄(4)，所述手柄(4)上开设有深槽(4a)，所述深槽(4a)内铰接有拨块(5)，所述薄板(3)内设置有连接下煎锅(2)和拨块(5)的刚性绳(6)。

【技术特征摘要】
1.一种可夹紧食物的双面煎锅，包括上煎锅(1)、下煎锅(2)，其特征在于：所述上煎锅(1)和下煎锅(2)上均设置有嵌合在锅面上的薄板(3)，所述上煎锅(1)和下煎锅(2)均连接有手柄(4)，所述手柄(4)上开设有深槽(4a)，所述深槽(4a)内铰接有拨块(5)，所述薄板(3)内设置有连接下煎锅(2)和拨块(5)的刚性绳(6)。2.根据权利要求1所述的一种可夹紧食物的双面煎锅，其特征在于：所...

【专利技术属性】
技术研发人员：傅昕，
申请(专利权)人：傅昕，
类型：发明
国别省市：安徽;34